1、要仔細查(cha)看產(chan)品(pin)包(bao)裝上的標(biao)簽(qian)標(biao)識是否齊(qi)全,特別是配(pei)(pei)料(liao)表和(he)產(chan)品(pin)成(cheng)分表,以便(bian)區分產(chan)品(pin)是配(pei)(pei)制型含乳飲(yin)料(liao)還是發(fa)酵(jiao)型含乳飲(yin)料(liao)。
2、含(han)乳飲料中由于含(han)各(ge)種(zhong)活性(xing)菌,微生物較易超標,消費者(zhe)在(zai)購(gou)買時應注意保質期(qi)和(he)冷藏條件。
3、食用時應仔細品(pin)嘗(chang)產品(pin),含乳飲(yin)料(liao)應具(ju)有(you)純乳酸發酵劑(ji)制成的乳酸飲(yin)料(liao)特(te)有(you)的氣味(wei)(wei),無(wu)酒精發酵味(wei)(wei)、霉(mei)味(wei)(wei)和其他外(wai)來的不(bu)良氣味(wei)(wei)。