1、要仔細查看產(chan)品(pin)包裝(zhuang)上的標簽標識是否齊全,特別(bie)是配(pei)料表(biao)和產(chan)品(pin)成分表(biao),以(yi)便區(qu)分產(chan)品(pin)是配(pei)制型(xing)含乳(ru)飲料還是發(fa)酵型(xing)含乳(ru)飲料。
2、含乳飲料中(zhong)由于(yu)含各種活(huo)性菌,微生物較易超標,消費者在購買(mai)時應注(zhu)意(yi)保質(zhi)期和冷(leng)藏(zang)條件。
3、食用時應仔細品嘗產(chan)品,含(han)乳飲料(liao)(liao)應具有純乳酸(suan)(suan)發酵(jiao)劑制成(cheng)的乳酸(suan)(suan)飲料(liao)(liao)特有的氣味,無酒(jiu)精發酵(jiao)味、霉味和其他外來的不(bu)良(liang)氣味。