1、要仔細查看(kan)產(chan)品包(bao)裝(zhuang)上的標簽標識是(shi)(shi)否齊全,特別是(shi)(shi)配料表(biao)和產(chan)品成分表(biao),以(yi)便區(qu)分產(chan)品是(shi)(shi)配制型含乳飲料還是(shi)(shi)發酵型含乳飲料。
2、含乳飲料中由于含各(ge)種(zhong)活性菌,微生物較易超標,消費者(zhe)在購買時應注意保質期和冷藏(zang)條件。
3、食用時應仔(zi)細品嘗(chang)產品,含乳(ru)飲料(liao)應具(ju)有純乳(ru)酸發酵劑(ji)制(zhi)成的乳(ru)酸飲料(liao)特有的氣味(wei),無酒精發酵味(wei)、霉味(wei)和其他外(wai)來(lai)的不良氣味(wei)。