1、要仔細查看(kan)產(chan)品包(bao)裝上的標簽標識(shi)是(shi)否齊全,特別是(shi)配(pei)(pei)料表和產(chan)品成分表,以(yi)便(bian)區分產(chan)品是(shi)配(pei)(pei)制型含(han)乳飲料還是(shi)發酵型含(han)乳飲料。
2、含(han)乳飲料中由于含(han)各(ge)種(zhong)活性菌,微生物較易超(chao)標,消費者在購買時應注意保質期(qi)和冷(leng)藏條件。
3、食用時應仔(zi)細品(pin)嘗產品(pin),含乳飲(yin)料應具有純乳酸(suan)發(fa)酵劑制成(cheng)的(de)乳酸(suan)飲(yin)料特有的(de)氣(qi)味(wei),無酒精發(fa)酵味(wei)、霉味(wei)和其他外來的(de)不良(liang)氣(qi)味(wei)。