1、要仔細(xi)查(cha)看(kan)產品包裝上(shang)的標簽標識是否齊全,特別是配料(liao)表和產品成分(fen)表,以(yi)便(bian)區分(fen)產品是配制型(xing)含(han)乳飲料(liao)還是發酵型(xing)含(han)乳飲料(liao)。
2、含(han)(han)乳飲料中(zhong)由于(yu)含(han)(han)各種(zhong)活性菌,微生物(wu)較(jiao)易超標,消費者在購買時應注(zhu)意(yi)保質期和冷(leng)藏條件。
3、食用(yong)時應仔(zi)細(xi)品(pin)嘗產(chan)品(pin),含乳飲料(liao)應具有純乳酸(suan)發酵劑制(zhi)成的乳酸(suan)飲料(liao)特有的氣味(wei),無酒(jiu)精發酵味(wei)、霉味(wei)和其他外來的不良氣味(wei)。