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1、看(kan)濃度：高濃度，好營(ying)養。果(guo)汁(zhi)飲料(liao)都(dou)會在瓶貼上標明濃度，目前市場上大致有4種(zhong)濃度的果(guo)汁(zhi)飲料(liao)：10%、30%、50%和100%，大部分(fen)為10%。拿380ml10%濃度的果(guo)汁(zhi)為例，其原果(guo)汁(zhi)的含量(liang)只有10%，即區(qu)區(qu)38ml，其他(ta)則是水(shui)和食品添加劑，其作為“果(guo)汁(zhi)”的價值可想而知了。

2、看產地：好(hao)(hao)(hao)(hao)果汁，種出來(lai)(lai)。用好(hao)(hao)(hao)(hao)產地的水果制(zhi)成的果汁自然比一般的要好(hao)(hao)(hao)(hao)很多(duo)。口(kou)味一好(hao)(hao)(hao)(hao)，自然不會添加過(guo)多(duo)的食品添加劑。如果果汁原料來(lai)(lai)自好(hao)(hao)(hao)(hao)的產地，一般生產商都(dou)樂意在瓶標上明(ming)示，比如農夫(fu)果園標明(ming)其番茄、胡蘿(luo)卜來(lai)(lai)自新疆、橙子來(lai)(lai)自巴(ba)西和江西安遠。

3、看(kan)沉(chen)淀(dian)(dian)：有沉(chen)淀(dian)(dian)，好果(guo)(guo)汁(zhi)。有沉(chen)淀(dian)(dian)的果(guo)(guo)汁(zhi)說明(ming)生(sheng)產(chan)商在(zai)生(sheng)產(chan)過程(cheng)中保留了水果(guo)(guo)中的纖維素，而纖維素對(dui)人體是非常有利的。因此有沉(chen)淀(dian)(dian)的果(guo)(guo)汁(zhi)一(yi)般比無(wu)沉(chen)淀(dian)(dian)的果(guo)(guo)汁(zhi)更適合人體飲用，需要“喝前搖一(yi)搖”。

4、看成色：越醇厚(hou)，越天然。剛生產的(de)(de)果汁顏色鮮艷(yan)是正常(chang)的(de)(de)，放置很久之后顏色就(jiu)變得醇厚(hou)，有質感，透明度和艷(yan)麗度會降(jiang)低。如(ru)果依(yi)然是鮮艷(yan)的(de)(de)有可能是添加(jia)了(le)護色劑(ji)和防腐劑(ji)，建(jian)議消費者(zhe)飲用(yong)時要(yao)謹(jin)慎。