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1、看濃(nong)度(du)：高濃(nong)度(du)，好營養。果(guo)汁飲(yin)料都會在瓶(ping)貼上(shang)標明(ming)濃(nong)度(du)，目前市場上(shang)大致有(you)4種(zhong)濃(nong)度(du)的(de)果(guo)汁飲(yin)料：10%、30%、50%和100%，大部分為(wei)10%。拿380ml10%濃(nong)度(du)的(de)果(guo)汁為(wei)例(li)，其原(yuan)果(guo)汁的(de)含(han)量(liang)只(zhi)有(you)10%，即區區38ml，其他則是(shi)水(shui)和食(shi)品(pin)添加劑，其作為(wei)“果(guo)汁”的(de)價(jia)值可想而知了。

2、看產(chan)(chan)地：好(hao)果(guo)(guo)汁，種出來。用好(hao)產(chan)(chan)地的水果(guo)(guo)制成的果(guo)(guo)汁自(zi)(zi)然比(bi)一(yi)般的要好(hao)很多。口(kou)味一(yi)好(hao)，自(zi)(zi)然不會(hui)添(tian)加過多的食品(pin)添(tian)加劑。如(ru)果(guo)(guo)果(guo)(guo)汁原料(liao)來自(zi)(zi)好(hao)的產(chan)(chan)地，一(yi)般生產(chan)(chan)商都樂意在瓶標上明示，比(bi)如(ru)農夫果(guo)(guo)園標明其番(fan)茄、胡蘿卜來自(zi)(zi)新疆(jiang)、橙子(zi)來自(zi)(zi)巴(ba)西和江西安(an)遠。

3、看沉淀(dian)(dian)(dian)：有(you)(you)(you)沉淀(dian)(dian)(dian)，好果汁。有(you)(you)(you)沉淀(dian)(dian)(dian)的果汁說(shuo)明生產商(shang)在生產過程中保留了水(shui)果中的纖(xian)維素，而纖(xian)維素對人體是(shi)非(fei)常(chang)有(you)(you)(you)利的。因此有(you)(you)(you)沉淀(dian)(dian)(dian)的果汁一般比無沉淀(dian)(dian)(dian)的果汁更(geng)適合人體飲用(yong)，需(xu)要“喝前搖一搖”。

4、看成色(se)：越(yue)醇(chun)(chun)厚，越(yue)天然(ran)。剛生產的(de)果汁顏色(se)鮮艷是(shi)正常的(de)，放置很久(jiu)之(zhi)后顏色(se)就(jiu)變得醇(chun)(chun)厚，有(you)質感，透明(ming)度和艷麗度會降低。如果依然(ran)是(shi)鮮艷的(de)有(you)可能是(shi)添(tian)加了護色(se)劑(ji)和防腐劑(ji)，建議(yi)消費者飲用(yong)時要謹慎。