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1、看濃度(du)：高濃度(du)，好營(ying)養。果(guo)汁(zhi)飲(yin)料都會在瓶貼上(shang)標明濃度(du)，目(mu)前(qian)市場上(shang)大致有4種濃度(du)的(de)(de)(de)(de)果(guo)汁(zhi)飲(yin)料：10%、30%、50%和100%，大部分為(wei)10%。拿(na)380ml10%濃度(du)的(de)(de)(de)(de)果(guo)汁(zhi)為(wei)例，其原果(guo)汁(zhi)的(de)(de)(de)(de)含(han)量只有10%，即區區38ml，其他則是水和食品添加劑，其作(zuo)為(wei)“果(guo)汁(zhi)”的(de)(de)(de)(de)價值可想(xiang)而(er)知了。

2、看產地：好(hao)果汁，種出來。用好(hao)產地的(de)水果制成的(de)果汁自然(ran)(ran)比(bi)一(yi)(yi)般的(de)要好(hao)很(hen)多。口味一(yi)(yi)好(hao)，自然(ran)(ran)不會(hui)添加過多的(de)食品添加劑(ji)。如果果汁原(yuan)料來自好(hao)的(de)產地，一(yi)(yi)般生產商都樂(le)意在瓶(ping)標(biao)上(shang)明示(shi)，比(bi)如農夫果園(yuan)標(biao)明其(qi)番茄、胡(hu)蘿卜來自新疆、橙子(zi)來自巴西(xi)和江西(xi)安遠(yuan)。

3、看沉(chen)淀：有(you)(you)沉(chen)淀，好果(guo)(guo)汁。有(you)(you)沉(chen)淀的(de)果(guo)(guo)汁說明生產商(shang)在(zai)生產過程中保留了水果(guo)(guo)中的(de)纖維素(su)，而纖維素(su)對人體是非常有(you)(you)利的(de)。因此有(you)(you)沉(chen)淀的(de)果(guo)(guo)汁一般比無沉(chen)淀的(de)果(guo)(guo)汁更適(shi)合人體飲用，需要“喝前搖(yao)一搖(yao)”。

4、看成色：越醇(chun)厚，越天(tian)然。剛(gang)生(sheng)產的果(guo)汁顏色鮮(xian)艷是正常的，放置很久之后(hou)顏色就變得醇(chun)厚，有(you)質(zhi)感，透明度和艷麗度會降(jiang)低。如果(guo)依然是鮮(xian)艷的有(you)可(ke)能是添加了護色劑和防(fang)腐劑，建議消(xiao)費者飲(yin)用(yong)時要謹(jin)慎。