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1、看濃(nong)(nong)度：高濃(nong)(nong)度，好(hao)營(ying)養。果(guo)汁(zhi)飲料都(dou)會在瓶(ping)貼上標明濃(nong)(nong)度，目前市(shi)場上大致有4種(zhong)濃(nong)(nong)度的果(guo)汁(zhi)飲料：10%、30%、50%和100%，大部分(fen)為10%。拿380ml10%濃(nong)(nong)度的果(guo)汁(zhi)為例，其原果(guo)汁(zhi)的含量(liang)只有10%，即區區38ml，其他則是水和食品添加(jia)劑，其作為“果(guo)汁(zhi)”的價值可想而知了(le)。

2、看產(chan)(chan)地(di)：好(hao)果(guo)汁(zhi)，種出來(lai)。用好(hao)產(chan)(chan)地(di)的(de)(de)(de)水果(guo)制成(cheng)的(de)(de)(de)果(guo)汁(zhi)自然比一(yi)般的(de)(de)(de)要(yao)好(hao)很多(duo)。口味一(yi)好(hao)，自然不會添加過(guo)多(duo)的(de)(de)(de)食(shi)品添加劑。如果(guo)果(guo)汁(zhi)原料來(lai)自好(hao)的(de)(de)(de)產(chan)(chan)地(di)，一(yi)般生產(chan)(chan)商都樂意在瓶標(biao)(biao)上明示，比如農夫果(guo)園標(biao)(biao)明其番茄、胡蘿卜來(lai)自新疆、橙子來(lai)自巴西和江(jiang)西安(an)遠。

3、看沉(chen)淀：有(you)沉(chen)淀，好果(guo)汁(zhi)(zhi)。有(you)沉(chen)淀的(de)(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)說(shuo)明生(sheng)產商在生(sheng)產過程中保留了水(shui)果(guo)中的(de)(de)纖維素(su)，而纖維素(su)對人體是非常有(you)利(li)的(de)(de)。因此有(you)沉(chen)淀的(de)(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)一般比無沉(chen)淀的(de)(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)更適合人體飲用，需(xu)要(yao)“喝(he)前(qian)搖一搖”。

4、看成色：越(yue)醇厚(hou)，越(yue)天然(ran)。剛生(sheng)產的果汁顏色鮮(xian)艷是正常的，放置(zhi)很(hen)久之后顏色就變得醇厚(hou)，有(you)質感，透(tou)明(ming)度和(he)艷麗度會降低(di)。如(ru)果依然(ran)是鮮(xian)艷的有(you)可(ke)能(neng)是添加了護色劑(ji)和(he)防(fang)腐劑(ji)，建(jian)議(yi)消費者(zhe)飲用時要謹慎。