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1、看濃度(du)：高濃度(du)，好營養。果(guo)汁飲料都會(hui)在瓶貼上(shang)標(biao)明濃度(du)，目前(qian)市場上(shang)大致有(you)4種濃度(du)的果(guo)汁飲料：10%、30%、50%和100%，大部分(fen)為10%。拿(na)380ml10%濃度(du)的果(guo)汁為例，其原果(guo)汁的含量只(zhi)有(you)10%，即區區38ml，其他則是水和食品添加劑，其作(zuo)為“果(guo)汁”的價值可想而知(zhi)了。

2、看產地：好(hao)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)，種出(chu)來(lai)。用好(hao)產地的水果(guo)(guo)(guo)制(zhi)成的果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)自(zi)(zi)然比(bi)一般的要好(hao)很多(duo)。口味一好(hao)，自(zi)(zi)然不會添加(jia)(jia)過多(duo)的食(shi)品添加(jia)(jia)劑。如(ru)果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)原料來(lai)自(zi)(zi)好(hao)的產地，一般生(sheng)產商都樂意(yi)在(zai)瓶標上明示，比(bi)如(ru)農夫(fu)果(guo)(guo)(guo)園標明其番茄(qie)、胡蘿卜(bu)來(lai)自(zi)(zi)新疆、橙子來(lai)自(zi)(zi)巴西和(he)江西安遠。

3、看沉(chen)(chen)(chen)淀：有沉(chen)(chen)(chen)淀，好(hao)果汁。有沉(chen)(chen)(chen)淀的(de)果汁說明生(sheng)產商在(zai)生(sheng)產過(guo)程(cheng)中保留了(le)水果中的(de)纖維素，而纖維素對人體是非常有利的(de)。因(yin)此有沉(chen)(chen)(chen)淀的(de)果汁一般比無沉(chen)(chen)(chen)淀的(de)果汁更(geng)適合人體飲用，需要“喝前搖(yao)(yao)一搖(yao)(yao)”。

4、看成色(se)(se)：越(yue)(yue)醇厚，越(yue)(yue)天然(ran)(ran)。剛(gang)生產(chan)的(de)果汁顏色(se)(se)鮮(xian)艷(yan)是(shi)正常(chang)的(de)，放(fang)置很久(jiu)之(zhi)后顏色(se)(se)就變得醇厚，有(you)質感，透明度(du)和艷(yan)麗度(du)會降低(di)。如果依然(ran)(ran)是(shi)鮮(xian)艷(yan)的(de)有(you)可能是(shi)添加了護(hu)色(se)(se)劑和防腐(fu)劑，建議消費者飲用時要謹慎。