1、看濃度:高濃度,好營養。果(guo)汁(zhi)飲料都會在(zai)瓶貼上(shang)標(biao)明濃度,目前市場上(shang)大(da)致有4種濃度的果(guo)汁(zhi)飲料:10%、30%、50%和100%,大(da)部(bu)分為(wei)10%。拿380ml10%濃度的果(guo)汁(zhi)為(wei)例,其(qi)原果(guo)汁(zhi)的含量只有10%,即區(qu)區(qu)38ml,其(qi)他則是水和食品添加劑,其(qi)作為(wei)“果(guo)汁(zhi)”的價(jia)值可(ke)想而知了。
2、看產地:好(hao)(hao)(hao)果汁,種出來(lai)。用好(hao)(hao)(hao)產地的(de)水(shui)果制成的(de)果汁自(zi)(zi)然(ran)比一(yi)般的(de)要好(hao)(hao)(hao)很多。口味(wei)一(yi)好(hao)(hao)(hao),自(zi)(zi)然(ran)不會(hui)添加過多的(de)食品添加劑。如(ru)果果汁原料(liao)來(lai)自(zi)(zi)好(hao)(hao)(hao)的(de)產地,一(yi)般生(sheng)產商都樂意在瓶標(biao)(biao)上明示,比如(ru)農夫果園標(biao)(biao)明其番茄、胡蘿卜來(lai)自(zi)(zi)新疆、橙(cheng)子(zi)來(lai)自(zi)(zi)巴西和江西安遠。
3、看(kan)沉(chen)(chen)淀(dian)(dian)(dian):有(you)沉(chen)(chen)淀(dian)(dian)(dian),好果(guo)汁。有(you)沉(chen)(chen)淀(dian)(dian)(dian)的(de)果(guo)汁說明生產商在(zai)生產過(guo)程(cheng)中保留了水果(guo)中的(de)纖維素,而纖維素對人(ren)體(ti)是非常有(you)利的(de)。因此(ci)有(you)沉(chen)(chen)淀(dian)(dian)(dian)的(de)果(guo)汁一般比無沉(chen)(chen)淀(dian)(dian)(dian)的(de)果(guo)汁更(geng)適合人(ren)體(ti)飲用,需要“喝前搖一搖”。
4、看成色:越(yue)(yue)醇厚(hou)(hou),越(yue)(yue)天(tian)然(ran)。剛(gang)生(sheng)產(chan)的果(guo)汁(zhi)顏(yan)色鮮(xian)艷是正常的,放置很久之后顏(yan)色就(jiu)變得(de)醇厚(hou)(hou),有質(zhi)感,透明度和(he)(he)艷麗(li)度會降(jiang)低(di)。如果(guo)依然(ran)是鮮(xian)艷的有可能(neng)是添加了護色劑和(he)(he)防腐(fu)劑,建議消費者飲用(yong)時要謹(jin)慎(shen)。