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1、看濃度：高濃度，好營養。果(guo)汁(zhi)(zhi)飲(yin)料(liao)都(dou)會在(zai)瓶貼(tie)上標明(ming)濃度，目前市場上大(da)致有4種濃度的(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)飲(yin)料(liao)：10%、30%、50%和100%，大(da)部分為(wei)10%。拿(na)380ml10%濃度的(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)為(wei)例，其原果(guo)汁(zhi)(zhi)的(de)含量只有10%，即(ji)區(qu)區(qu)38ml，其他則是水和食品(pin)添加劑，其作為(wei)“果(guo)汁(zhi)(zhi)”的(de)價(jia)值(zhi)可想而知了。

2、看(kan)產(chan)地(di)：好(hao)果汁(zhi)(zhi)，種出(chu)來。用好(hao)產(chan)地(di)的水果制成的果汁(zhi)(zhi)自然比(bi)一般(ban)的要好(hao)很多(duo)。口味一好(hao)，自然不會添加過多(duo)的食品添加劑。如果果汁(zhi)(zhi)原料(liao)來自好(hao)的產(chan)地(di)，一般(ban)生(sheng)產(chan)商都樂(le)意在瓶標上明示，比(bi)如農夫果園標明其番茄、胡蘿(luo)卜來自新疆、橙子(zi)來自巴西(xi)和江(jiang)西(xi)安遠。

3、看沉淀：有沉淀，好果(guo)汁(zhi)。有沉淀的果(guo)汁(zhi)說明生(sheng)產商在生(sheng)產過程中(zhong)保留了(le)水果(guo)中(zhong)的纖(xian)維素(su)，而纖(xian)維素(su)對人體(ti)是非常有利的。因(yin)此有沉淀的果(guo)汁(zhi)一(yi)般比無(wu)沉淀的果(guo)汁(zhi)更適合(he)人體(ti)飲用(yong)，需(xu)要“喝前(qian)搖一(yi)搖”。

4、看成色：越(yue)醇厚(hou)，越(yue)天(tian)然。剛(gang)生產的(de)果(guo)汁顏色鮮艷(yan)是(shi)正常的(de)，放置(zhi)很久之后顏色就變得醇厚(hou)，有質感，透明度(du)和(he)艷(yan)麗度(du)會降低。如果(guo)依然是(shi)鮮艷(yan)的(de)有可能是(shi)添加了護色劑和(he)防腐劑，建議(yi)消費者(zhe)飲(yin)用時要(yao)謹(jin)慎。