1、看濃(nong)(nong)度(du)(du)(du):高(gao)濃(nong)(nong)度(du)(du)(du),好營(ying)養(yang)。果(guo)汁(zhi)(zhi)飲(yin)料(liao)(liao)都會在瓶貼(tie)上標明濃(nong)(nong)度(du)(du)(du),目前(qian)市場上大(da)致有(you)(you)4種濃(nong)(nong)度(du)(du)(du)的(de)(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)飲(yin)料(liao)(liao):10%、30%、50%和(he)(he)100%,大(da)部分(fen)為10%。拿380ml10%濃(nong)(nong)度(du)(du)(du)的(de)(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)為例(li),其原果(guo)汁(zhi)(zhi)的(de)(de)含量只有(you)(you)10%,即(ji)區(qu)區(qu)38ml,其他則是(shi)水和(he)(he)食(shi)品添(tian)加(jia)劑,其作(zuo)為“果(guo)汁(zhi)(zhi)”的(de)(de)價值可想而(er)知(zhi)了。
2、看產(chan)地(di):好果汁(zhi)(zhi),種(zhong)出來。用好產(chan)地(di)的(de)水(shui)果制成的(de)果汁(zhi)(zhi)自(zi)然比一(yi)般(ban)的(de)要好很多(duo)。口味一(yi)好,自(zi)然不會(hui)添加(jia)過多(duo)的(de)食品添加(jia)劑。如(ru)果果汁(zhi)(zhi)原料來自(zi)好的(de)產(chan)地(di),一(yi)般(ban)生產(chan)商都樂意在瓶標上明(ming)示,比如(ru)農(nong)夫(fu)果園標明(ming)其番(fan)茄、胡蘿卜(bu)來自(zi)新疆、橙子來自(zi)巴西和江(jiang)西安(an)遠。
3、看沉(chen)淀(dian):有(you)沉(chen)淀(dian),好果(guo)(guo)汁。有(you)沉(chen)淀(dian)的(de)果(guo)(guo)汁說明(ming)生(sheng)產商(shang)在生(sheng)產過(guo)程中(zhong)保留了水果(guo)(guo)中(zhong)的(de)纖維素,而纖維素對人體是非常有(you)利的(de)。因此有(you)沉(chen)淀(dian)的(de)果(guo)(guo)汁一般比無沉(chen)淀(dian)的(de)果(guo)(guo)汁更適合人體飲(yin)用(yong),需要“喝前搖一搖”。
4、看成(cheng)色(se):越(yue)醇厚(hou),越(yue)天然。剛(gang)生產的果(guo)汁(zhi)顏(yan)色(se)鮮艷是(shi)正常的,放置很久之后顏(yan)色(se)就(jiu)變得醇厚(hou),有質感,透明度和艷麗(li)度會降低。如(ru)果(guo)依然是(shi)鮮艷的有可(ke)能是(shi)添加(jia)了護色(se)劑和防(fang)腐劑,建(jian)議消費者飲用時要謹慎。