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1、看濃度(du)：高濃度(du)，好營養(yang)。果汁飲(yin)(yin)料(liao)都會在瓶貼上標明濃度(du)，目前市場(chang)上大(da)致有4種(zhong)濃度(du)的果汁飲(yin)(yin)料(liao)：10%、30%、50%和100%，大(da)部(bu)分(fen)為(wei)10%。拿380ml10%濃度(du)的果汁為(wei)例，其原果汁的含量只有10%，即區(qu)區(qu)38ml，其他則是(shi)水和食(shi)品添加劑，其作(zuo)為(wei)“果汁”的價值可(ke)想(xiang)而知了。

2、看產(chan)地：好(hao)果(guo)汁(zhi)，種出來。用(yong)好(hao)產(chan)地的(de)(de)(de)水果(guo)制成的(de)(de)(de)果(guo)汁(zhi)自(zi)(zi)(zi)(zi)然比一(yi)般的(de)(de)(de)要好(hao)很多。口(kou)味(wei)一(yi)好(hao)，自(zi)(zi)(zi)(zi)然不會添(tian)加過多的(de)(de)(de)食品添(tian)加劑。如果(guo)果(guo)汁(zhi)原料(liao)來自(zi)(zi)(zi)(zi)好(hao)的(de)(de)(de)產(chan)地，一(yi)般生產(chan)商(shang)都(dou)樂意在瓶標(biao)上明示，比如農夫果(guo)園標(biao)明其番茄、胡蘿卜來自(zi)(zi)(zi)(zi)新疆、橙子來自(zi)(zi)(zi)(zi)巴西(xi)和江西(xi)安遠。

3、看沉淀(dian)(dian)：有(you)沉淀(dian)(dian)，好果(guo)(guo)汁(zhi)。有(you)沉淀(dian)(dian)的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)說明生產商在生產過程(cheng)中(zhong)保留了(le)水(shui)果(guo)(guo)中(zhong)的(de)纖(xian)維(wei)素，而(er)纖(xian)維(wei)素對(dui)人(ren)體(ti)是非(fei)常有(you)利的(de)。因此有(you)沉淀(dian)(dian)的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)一般(ban)比無沉淀(dian)(dian)的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)更適合人(ren)體(ti)飲用，需要“喝前搖一搖”。

4、看(kan)成色(se)(se)：越醇(chun)厚，越天然(ran)。剛生產的(de)果汁顏色(se)(se)鮮艷(yan)(yan)(yan)是(shi)正常(chang)的(de)，放置很久之后顏色(se)(se)就變得醇(chun)厚，有質感，透明度和(he)艷(yan)(yan)(yan)麗度會降低。如果依然(ran)是(shi)鮮艷(yan)(yan)(yan)的(de)有可能是(shi)添(tian)加了護色(se)(se)劑和(he)防腐劑，建議消費者飲(yin)用時要(yao)謹慎。