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1、看濃(nong)度(du)：高(gao)濃(nong)度(du)，好營(ying)養。果汁(zhi)飲料都(dou)會在瓶(ping)貼(tie)上(shang)標明濃(nong)度(du)，目(mu)前市場上(shang)大致有4種濃(nong)度(du)的(de)果汁(zhi)飲料：10%、30%、50%和(he)100%，大部(bu)分為10%。拿380ml10%濃(nong)度(du)的(de)果汁(zhi)為例(li)，其(qi)原果汁(zhi)的(de)含量只有10%，即區區38ml，其(qi)他則是水(shui)和(he)食品添加劑，其(qi)作(zuo)為“果汁(zhi)”的(de)價值(zhi)可想而知了。

2、看(kan)產(chan)(chan)地(di)：好果(guo)汁(zhi)，種(zhong)出來。用好產(chan)(chan)地(di)的水果(guo)制成的果(guo)汁(zhi)自然比一般的要好很多。口(kou)味一好，自然不會添加過多的食(shi)品添加劑。如果(guo)果(guo)汁(zhi)原料來自好的產(chan)(chan)地(di)，一般生產(chan)(chan)商都樂意在(zai)瓶標(biao)上明示，比如農夫果(guo)園標(biao)明其番茄、胡(hu)蘿卜來自新疆、橙子來自巴西和江西安遠。

3、看沉淀：有沉淀，好果(guo)(guo)汁(zhi)。有沉淀的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)說明生產商在(zai)生產過程中(zhong)保(bao)留了水果(guo)(guo)中(zhong)的(de)纖維(wei)素，而纖維(wei)素對(dui)人體(ti)是非(fei)常有利的(de)。因此有沉淀的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)一(yi)般(ban)比無沉淀的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)更(geng)適合人體(ti)飲(yin)用(yong)，需要“喝前搖(yao)一(yi)搖(yao)”。

4、看成色(se)(se)：越(yue)醇厚(hou)，越(yue)天然。剛生產的(de)果汁顏色(se)(se)鮮(xian)艷(yan)是正(zheng)常的(de)，放置很久(jiu)之后顏色(se)(se)就(jiu)變得醇厚(hou)，有質感，透明度和艷(yan)麗度會降低(di)。如果依(yi)然是鮮(xian)艷(yan)的(de)有可能是添(tian)加了護色(se)(se)劑和防腐劑，建議(yi)消費(fei)者飲用時要(yao)謹慎。