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1、看(kan)濃(nong)度：高濃(nong)度，好營養。果(guo)(guo)汁(zhi)飲(yin)料(liao)都會在瓶貼上標明濃(nong)度，目前(qian)市場(chang)上大致有4種(zhong)濃(nong)度的果(guo)(guo)汁(zhi)飲(yin)料(liao)：10%、30%、50%和(he)100%，大部(bu)分(fen)為10%。拿380ml10%濃(nong)度的果(guo)(guo)汁(zhi)為例(li)，其原果(guo)(guo)汁(zhi)的含(han)量只有10%，即區區38ml，其他則是水和(he)食品(pin)添加劑，其作為“果(guo)(guo)汁(zhi)”的價值可想而知了。

2、看產地(di)(di)：好(hao)(hao)果汁，種出來。用好(hao)(hao)產地(di)(di)的(de)水果制(zhi)成的(de)果汁自然比(bi)一(yi)般(ban)的(de)要好(hao)(hao)很多。口(kou)味(wei)一(yi)好(hao)(hao)，自然不會添加過多的(de)食品添加劑。如果果汁原料(liao)來自好(hao)(hao)的(de)產地(di)(di)，一(yi)般(ban)生產商(shang)都(dou)樂意在瓶標上明示，比(bi)如農夫果園標明其番茄(qie)、胡蘿卜來自新(xin)疆、橙子來自巴西和江西安遠。

3、看沉(chen)淀(dian)：有(you)(you)沉(chen)淀(dian)，好果(guo)汁(zhi)。有(you)(you)沉(chen)淀(dian)的果(guo)汁(zhi)說明生產商在(zai)生產過(guo)程中保留了水果(guo)中的纖維素，而纖維素對(dui)人體是(shi)非常有(you)(you)利的。因(yin)此(ci)有(you)(you)沉(chen)淀(dian)的果(guo)汁(zhi)一般比無沉(chen)淀(dian)的果(guo)汁(zhi)更(geng)適合人體飲用，需(xu)要“喝前搖一搖”。

4、看成色：越醇厚，越天然。剛生產的(de)果汁顏(yan)色鮮艷(yan)是(shi)正常的(de)，放(fang)置(zhi)很久之(zhi)后顏(yan)色就變得(de)醇厚，有(you)質感(gan)，透明度和艷(yan)麗(li)度會降低。如(ru)果依然是(shi)鮮艷(yan)的(de)有(you)可能是(shi)添加了護色劑和防腐劑，建(jian)議消費者飲用時要謹慎(shen)。