1、看(kan)濃(nong)度(du)(du)(du):高濃(nong)度(du)(du)(du),好營養(yang)。果(guo)汁(zhi)飲料(liao)都會在瓶貼上標明(ming)濃(nong)度(du)(du)(du),目前市場上大(da)(da)致有(you)4種濃(nong)度(du)(du)(du)的果(guo)汁(zhi)飲料(liao):10%、30%、50%和100%,大(da)(da)部(bu)分為10%。拿380ml10%濃(nong)度(du)(du)(du)的果(guo)汁(zhi)為例,其(qi)(qi)原(yuan)果(guo)汁(zhi)的含量只有(you)10%,即區(qu)區(qu)38ml,其(qi)(qi)他則(ze)是水和食品添加劑,其(qi)(qi)作為“果(guo)汁(zhi)”的價值(zhi)可(ke)想而知了。
2、看(kan)產(chan)地(di):好(hao)(hao)果(guo)汁,種出來。用好(hao)(hao)產(chan)地(di)的水(shui)果(guo)制成的果(guo)汁自(zi)然比一般的要好(hao)(hao)很多。口味一好(hao)(hao),自(zi)然不會添(tian)(tian)加(jia)過(guo)多的食品(pin)添(tian)(tian)加(jia)劑。如果(guo)果(guo)汁原料來自(zi)好(hao)(hao)的產(chan)地(di),一般生產(chan)商都樂意在瓶(ping)標上明示,比如農(nong)夫果(guo)園標明其番(fan)茄、胡蘿卜來自(zi)新疆、橙(cheng)子來自(zi)巴西和江西安(an)遠。
3、看沉(chen)淀(dian):有(you)沉(chen)淀(dian),好果汁(zhi)(zhi)。有(you)沉(chen)淀(dian)的果汁(zhi)(zhi)說(shuo)明(ming)生(sheng)產商在生(sheng)產過(guo)程(cheng)中保留了水果中的纖維(wei)素,而纖維(wei)素對人體(ti)是非常有(you)利的。因此有(you)沉(chen)淀(dian)的果汁(zhi)(zhi)一般比無(wu)沉(chen)淀(dian)的果汁(zhi)(zhi)更適合人體(ti)飲用(yong),需要“喝前搖(yao)一搖(yao)”。
4、看成色(se):越醇(chun)厚,越天然。剛生產的(de)果汁顏色(se)鮮艷(yan)是(shi)正常(chang)的(de),放置很(hen)久(jiu)之后顏色(se)就變得醇(chun)厚,有質感,透明度(du)和艷(yan)麗度(du)會降低。如果依然是(shi)鮮艷(yan)的(de)有可能(neng)是(shi)添加了護色(se)劑和防腐劑,建(jian)議消(xiao)費者飲用時要(yao)謹慎。