1、看濃(nong)度:高濃(nong)度,好營養。果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)飲料都會在(zai)瓶(ping)貼上(shang)標明濃(nong)度,目前市場上(shang)大(da)致有(you)4種濃(nong)度的(de)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)飲料:10%、30%、50%和100%,大(da)部(bu)分為10%。拿380ml10%濃(nong)度的(de)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)為例,其原果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)的(de)含量只有(you)10%,即區(qu)區(qu)38ml,其他(ta)則是水和食品添加劑,其作為“果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)”的(de)價(jia)值可想而知了。
2、看產地:好(hao)(hao)果(guo)(guo)汁(zhi),種出來(lai)。用好(hao)(hao)產地的(de)水果(guo)(guo)制(zhi)成的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)自(zi)然比(bi)一(yi)般的(de)要好(hao)(hao)很多(duo)(duo)。口味一(yi)好(hao)(hao),自(zi)然不會添加過多(duo)(duo)的(de)食品添加劑。如(ru)果(guo)(guo)果(guo)(guo)汁(zhi)原(yuan)料來(lai)自(zi)好(hao)(hao)的(de)產地,一(yi)般生產商都樂意(yi)在瓶標(biao)上明(ming)示,比(bi)如(ru)農(nong)夫果(guo)(guo)園(yuan)標(biao)明(ming)其番(fan)茄、胡蘿卜來(lai)自(zi)新疆、橙子來(lai)自(zi)巴西和江(jiang)西安遠。
3、看沉(chen)(chen)淀(dian)(dian):有沉(chen)(chen)淀(dian)(dian),好果(guo)(guo)汁。有沉(chen)(chen)淀(dian)(dian)的果(guo)(guo)汁說明生產商在生產過程中保留了水果(guo)(guo)中的纖維素(su),而纖維素(su)對人(ren)體(ti)是非常有利的。因(yin)此有沉(chen)(chen)淀(dian)(dian)的果(guo)(guo)汁一般比無(wu)沉(chen)(chen)淀(dian)(dian)的果(guo)(guo)汁更適合人(ren)體(ti)飲用,需要“喝(he)前搖一搖”。
4、看成色(se):越醇(chun)厚,越天然(ran)。剛生產的果汁顏色(se)鮮艷是正(zheng)常的,放置很(hen)久之(zhi)后顏色(se)就(jiu)變得醇(chun)厚,有(you)質(zhi)感,透明度(du)(du)和艷麗度(du)(du)會降低。如果依然(ran)是鮮艷的有(you)可能(neng)是添加了護色(se)劑(ji)和防腐劑(ji),建議消(xiao)費者(zhe)飲(yin)用時要(yao)謹(jin)慎。