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1、看濃度(du)：高濃度(du)，好營養。果(guo)(guo)汁飲料都會在瓶貼上(shang)標明濃度(du)，目前市場上(shang)大致(zhi)有(you)4種濃度(du)的(de)果(guo)(guo)汁飲料：10%、30%、50%和100%，大部分為(wei)10%。拿380ml10%濃度(du)的(de)果(guo)(guo)汁為(wei)例，其(qi)原果(guo)(guo)汁的(de)含(han)量(liang)只有(you)10%，即區區38ml，其(qi)他則(ze)是水(shui)和食品(pin)添(tian)加劑，其(qi)作為(wei)“果(guo)(guo)汁”的(de)價(jia)值可想而知了。

2、看產(chan)(chan)地(di)：好(hao)(hao)果(guo)汁(zhi)，種出來。用好(hao)(hao)產(chan)(chan)地(di)的(de)(de)(de)水果(guo)制成的(de)(de)(de)果(guo)汁(zhi)自然比一(yi)般的(de)(de)(de)要(yao)好(hao)(hao)很多。口味一(yi)好(hao)(hao)，自然不會(hui)添(tian)加(jia)過多的(de)(de)(de)食品添(tian)加(jia)劑。如(ru)果(guo)果(guo)汁(zhi)原料來自好(hao)(hao)的(de)(de)(de)產(chan)(chan)地(di)，一(yi)般生產(chan)(chan)商都樂意(yi)在瓶標上明(ming)示(shi)，比如(ru)農夫(fu)果(guo)園標明(ming)其番茄、胡蘿卜來自新疆(jiang)、橙子來自巴西和江西安(an)遠。

3、看沉淀(dian)(dian)：有沉淀(dian)(dian)，好果(guo)(guo)汁(zhi)。有沉淀(dian)(dian)的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)說(shuo)明(ming)生產商在生產過程中保(bao)留了(le)水果(guo)(guo)中的(de)纖(xian)維(wei)(wei)素，而纖(xian)維(wei)(wei)素對人(ren)體是非(fei)常(chang)有利的(de)。因此有沉淀(dian)(dian)的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)一(yi)般比(bi)無沉淀(dian)(dian)的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)更適合(he)人(ren)體飲(yin)用，需要“喝前(qian)搖一(yi)搖”。

4、看成色(se)(se)：越醇(chun)厚，越天然。剛生產的果汁顏色(se)(se)鮮艷(yan)是正常的，放置很(hen)久之后(hou)顏色(se)(se)就(jiu)變得(de)醇(chun)厚，有(you)質感，透(tou)明度和(he)艷(yan)麗度會降低。如(ru)果依然是鮮艷(yan)的有(you)可能是添加了護色(se)(se)劑(ji)和(he)防腐劑(ji)，建議消費者飲用(yong)時要謹慎。