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1、看濃(nong)度：高濃(nong)度，好(hao)營養。果(guo)汁(zhi)(zhi)飲(yin)(yin)料(liao)都會在瓶貼上(shang)標明濃(nong)度，目前市(shi)場上(shang)大致(zhi)有(you)4種濃(nong)度的果(guo)汁(zhi)(zhi)飲(yin)(yin)料(liao)：10%、30%、50%和(he)100%，大部分為(wei)10%。拿380ml10%濃(nong)度的果(guo)汁(zhi)(zhi)為(wei)例，其原果(guo)汁(zhi)(zhi)的含量只(zhi)有(you)10%，即(ji)區(qu)區(qu)38ml，其他(ta)則是(shi)水和(he)食品添(tian)加劑(ji)，其作(zuo)為(wei)“果(guo)汁(zhi)(zhi)”的價(jia)值可想而知了。

2、看產地：好(hao)(hao)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)，種出來。用好(hao)(hao)產地的(de)水果(guo)(guo)(guo)制(zhi)成的(de)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)自(zi)然比(bi)一般的(de)要好(hao)(hao)很多。口味一好(hao)(hao)，自(zi)然不會添(tian)加過多的(de)食品添(tian)加劑。如(ru)果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)原料(liao)來自(zi)好(hao)(hao)的(de)產地，一般生產商都樂意在瓶標上明(ming)示，比(bi)如(ru)農夫(fu)果(guo)(guo)(guo)園標明(ming)其(qi)番茄(qie)、胡蘿(luo)卜來自(zi)新疆(jiang)、橙(cheng)子(zi)來自(zi)巴西和江西安遠。

3、看沉(chen)淀：有(you)沉(chen)淀，好果(guo)汁(zhi)。有(you)沉(chen)淀的果(guo)汁(zhi)說明(ming)生產(chan)商在生產(chan)過程(cheng)中(zhong)保(bao)留(liu)了水果(guo)中(zhong)的纖維素，而纖維素對人體是(shi)非常有(you)利(li)的。因此有(you)沉(chen)淀的果(guo)汁(zhi)一般(ban)比無沉(chen)淀的果(guo)汁(zhi)更適合人體飲用，需要“喝(he)前(qian)搖一搖”。

4、看成(cheng)色：越醇(chun)厚，越天然。剛(gang)生(sheng)產(chan)的果(guo)汁(zhi)顏色鮮艷是(shi)正常的，放(fang)置很久之(zhi)后顏色就變(bian)得醇(chun)厚，有質感，透明(ming)度和艷麗度會(hui)降低。如果(guo)依然是(shi)鮮艷的有可能是(shi)添加了護色劑(ji)和防腐劑(ji)，建議消費者飲(yin)用時要(yao)謹慎。