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1、看(kan)濃度(du)：高濃度(du)，好營養。果汁(zhi)(zhi)飲料(liao)都會(hui)在瓶(ping)貼上(shang)標明濃度(du)，目(mu)前市(shi)場上(shang)大致有4種濃度(du)的果汁(zhi)(zhi)飲料(liao)：10%、30%、50%和100%，大部分為10%。拿(na)380ml10%濃度(du)的果汁(zhi)(zhi)為例，其(qi)(qi)原果汁(zhi)(zhi)的含量只(zhi)有10%，即區區38ml，其(qi)(qi)他則是(shi)水和食品添加劑(ji)，其(qi)(qi)作為“果汁(zhi)(zhi)”的價(jia)值可想(xiang)而知了(le)。

2、看(kan)產(chan)地：好果汁(zhi)，種(zhong)出(chu)來。用好產(chan)地的水果制成的果汁(zhi)自然(ran)比一般(ban)的要好很多。口(kou)味(wei)一好，自然(ran)不會(hui)添加過(guo)多的食品(pin)添加劑。如果果汁(zhi)原(yuan)料來自好的產(chan)地，一般(ban)生(sheng)產(chan)商都樂(le)意在瓶標上明(ming)示，比如農夫(fu)果園標明(ming)其(qi)番(fan)茄、胡(hu)蘿(luo)卜(bu)來自新疆、橙(cheng)子來自巴西和(he)江西安(an)遠。

3、看(kan)沉(chen)淀(dian)(dian)：有(you)沉(chen)淀(dian)(dian)，好果(guo)汁。有(you)沉(chen)淀(dian)(dian)的果(guo)汁說明生產(chan)商在(zai)生產(chan)過程中(zhong)保留了水(shui)果(guo)中(zhong)的纖維素，而纖維素對人體(ti)是非常(chang)有(you)利的。因此有(you)沉(chen)淀(dian)(dian)的果(guo)汁一般比無沉(chen)淀(dian)(dian)的果(guo)汁更適合人體(ti)飲用(yong)，需(xu)要“喝前搖一搖”。

4、看成色(se)：越醇(chun)厚，越天然。剛(gang)生產的果汁顏(yan)色(se)鮮艷(yan)是(shi)(shi)正常的，放置很久之后顏(yan)色(se)就變得醇(chun)厚，有質感，透(tou)明度和艷(yan)麗度會(hui)降(jiang)低。如果依然是(shi)(shi)鮮艷(yan)的有可(ke)能是(shi)(shi)添加了護色(se)劑和防腐劑，建議消費者飲用時要謹(jin)慎。