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1、看濃(nong)(nong)度(du)(du)：高(gao)濃(nong)(nong)度(du)(du)，好(hao)營(ying)養。果(guo)(guo)汁飲料(liao)都會在瓶貼上標明濃(nong)(nong)度(du)(du)，目前市場上大致有(you)4種濃(nong)(nong)度(du)(du)的(de)果(guo)(guo)汁飲料(liao)：10%、30%、50%和(he)100%，大部分為10%。拿380ml10%濃(nong)(nong)度(du)(du)的(de)果(guo)(guo)汁為例(li)，其(qi)(qi)原果(guo)(guo)汁的(de)含量只有(you)10%，即區區38ml，其(qi)(qi)他(ta)則(ze)是水(shui)和(he)食品添加(jia)劑(ji)，其(qi)(qi)作為“果(guo)(guo)汁”的(de)價(jia)值可想而知了。

2、看產地(di)：好(hao)(hao)果(guo)汁(zhi)，種出來(lai)。用好(hao)(hao)產地(di)的水果(guo)制成的果(guo)汁(zhi)自(zi)然(ran)比(bi)一般的要(yao)好(hao)(hao)很多。口味(wei)一好(hao)(hao)，自(zi)然(ran)不會添加過多的食品添加劑。如果(guo)果(guo)汁(zhi)原料來(lai)自(zi)好(hao)(hao)的產地(di)，一般生(sheng)產商都樂意在瓶(ping)標上明(ming)示，比(bi)如農夫果(guo)園標明(ming)其番茄、胡(hu)蘿卜來(lai)自(zi)新疆、橙子來(lai)自(zi)巴西(xi)和江西(xi)安遠。

3、看沉(chen)淀(dian)：有沉(chen)淀(dian)，好果(guo)汁(zhi)(zhi)。有沉(chen)淀(dian)的(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)說(shuo)明生(sheng)(sheng)產商在(zai)生(sheng)(sheng)產過程中保留了水果(guo)中的(de)纖(xian)維素，而纖(xian)維素對(dui)人體是非常有利的(de)。因(yin)此有沉(chen)淀(dian)的(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)一般(ban)比無沉(chen)淀(dian)的(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)更適合人體飲用，需要“喝前搖(yao)一搖(yao)”。

4、看成色(se)：越醇(chun)厚，越天然(ran)。剛(gang)生(sheng)產的(de)(de)果汁顏色(se)鮮艷是(shi)正常的(de)(de)，放置很(hen)久之后顏色(se)就變得醇(chun)厚，有質感，透明度和艷麗度會降低。如果依(yi)然(ran)是(shi)鮮艷的(de)(de)有可能(neng)是(shi)添加了護色(se)劑和防(fang)腐劑，建議消費(fei)者飲用時要謹慎(shen)。