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1、看濃(nong)(nong)度(du)(du)：高濃(nong)(nong)度(du)(du)，好營養(yang)。果(guo)(guo)汁飲料都會在(zai)瓶貼上標明(ming)濃(nong)(nong)度(du)(du)，目前市(shi)場上大致有4種濃(nong)(nong)度(du)(du)的(de)果(guo)(guo)汁飲料：10%、30%、50%和100%，大部(bu)分為10%。拿380ml10%濃(nong)(nong)度(du)(du)的(de)果(guo)(guo)汁為例，其(qi)原果(guo)(guo)汁的(de)含量只(zhi)有10%，即(ji)區區38ml，其(qi)他則是水(shui)和食品添加劑，其(qi)作為“果(guo)(guo)汁”的(de)價值可(ke)想而(er)知了(le)。

2、看產地：好(hao)果汁(zhi)，種出來(lai)。用好(hao)產地的水果制成的果汁(zhi)自然(ran)比一(yi)般(ban)的要好(hao)很多(duo)。口味一(yi)好(hao)，自然(ran)不會添加過多(duo)的食品添加劑。如果果汁(zhi)原料(liao)來(lai)自好(hao)的產地，一(yi)般(ban)生產商都樂意在瓶標上明(ming)示，比如農夫果園標明(ming)其番茄、胡蘿卜(bu)來(lai)自新疆、橙子來(lai)自巴西和江(jiang)西安遠。

3、看沉(chen)(chen)淀(dian)：有(you)(you)沉(chen)(chen)淀(dian)，好果(guo)汁。有(you)(you)沉(chen)(chen)淀(dian)的果(guo)汁說明(ming)生產(chan)商在(zai)生產(chan)過(guo)程中(zhong)保留了水果(guo)中(zhong)的纖(xian)維素，而纖(xian)維素對人體是(shi)非常有(you)(you)利的。因此有(you)(you)沉(chen)(chen)淀(dian)的果(guo)汁一般比無沉(chen)(chen)淀(dian)的果(guo)汁更(geng)適合人體飲用，需要“喝前搖(yao)(yao)一搖(yao)(yao)”。

4、看成色(se)：越(yue)(yue)醇厚(hou)，越(yue)(yue)天然(ran)。剛生產(chan)的果(guo)汁(zhi)顏(yan)色(se)鮮(xian)艷是正常的，放(fang)置很久之(zhi)后顏(yan)色(se)就變得醇厚(hou)，有質(zhi)感(gan)，透明度和艷麗度會(hui)降低。如果(guo)依然(ran)是鮮(xian)艷的有可(ke)能是添加(jia)了護(hu)色(se)劑(ji)(ji)和防腐劑(ji)(ji)，建(jian)議消費者(zhe)飲用時要(yao)謹慎。