1、看濃(nong)度(du)(du)(du):高濃(nong)度(du)(du)(du),好營養。果汁(zhi)飲料都會在(zai)瓶貼上標明(ming)濃(nong)度(du)(du)(du),目(mu)前市場上大致(zhi)有4種濃(nong)度(du)(du)(du)的(de)(de)果汁(zhi)飲料:10%、30%、50%和100%,大部分為10%。拿380ml10%濃(nong)度(du)(du)(du)的(de)(de)果汁(zhi)為例,其原果汁(zhi)的(de)(de)含量只有10%,即區(qu)區(qu)38ml,其他(ta)則是水(shui)和食品添(tian)加劑,其作為“果汁(zhi)”的(de)(de)價值可想而(er)知了(le)。
2、看產(chan)地(di):好(hao)(hao)(hao)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi),種出(chu)來(lai)。用好(hao)(hao)(hao)產(chan)地(di)的(de)水果(guo)(guo)(guo)(guo)制成的(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)自(zi)然比一(yi)(yi)般(ban)的(de)要好(hao)(hao)(hao)很多(duo)。口味一(yi)(yi)好(hao)(hao)(hao),自(zi)然不會添加過(guo)多(duo)的(de)食品添加劑。如果(guo)(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)原(yuan)料來(lai)自(zi)好(hao)(hao)(hao)的(de)產(chan)地(di),一(yi)(yi)般(ban)生產(chan)商都樂(le)意在瓶標上明(ming)示,比如農夫(fu)果(guo)(guo)(guo)(guo)園標明(ming)其番茄(qie)、胡蘿卜(bu)來(lai)自(zi)新疆、橙子(zi)來(lai)自(zi)巴(ba)西和江西安(an)遠。
3、看(kan)沉淀(dian):有沉淀(dian),好果汁(zhi)。有沉淀(dian)的果汁(zhi)說(shuo)明生(sheng)產(chan)商在(zai)生(sheng)產(chan)過(guo)程中(zhong)保留了水(shui)果中(zhong)的纖維素(su),而纖維素(su)對人體是非常有利的。因此(ci)有沉淀(dian)的果汁(zhi)一(yi)般比無(wu)沉淀(dian)的果汁(zhi)更適合人體飲用,需要(yao)“喝前(qian)搖一(yi)搖”。
4、看成色(se):越醇(chun)(chun)厚,越天(tian)然。剛生產的(de)果汁(zhi)顏色(se)鮮艷(yan)是(shi)正(zheng)常(chang)的(de),放置(zhi)很(hen)久之后顏色(se)就變(bian)得醇(chun)(chun)厚,有質感,透明度(du)和(he)艷(yan)麗度(du)會(hui)降低。如果依然是(shi)鮮艷(yan)的(de)有可能(neng)是(shi)添加了護色(se)劑和(he)防腐劑,建議消費者飲(yin)用時要(yao)謹慎。