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1、看(kan)濃度(du)(du)：高濃度(du)(du)，好(hao)營養。果汁飲(yin)料都會在瓶貼上標(biao)明濃度(du)(du)，目前市場上大(da)致有(you)4種濃度(du)(du)的(de)(de)果汁飲(yin)料：10%、30%、50%和(he)100%，大(da)部分為10%。拿380ml10%濃度(du)(du)的(de)(de)果汁為例，其(qi)原果汁的(de)(de)含(han)量只有(you)10%，即區(qu)區(qu)38ml，其(qi)他則是水(shui)和(he)食品(pin)添(tian)加劑，其(qi)作(zuo)為“果汁”的(de)(de)價值可想(xiang)而知了(le)。

2、看產(chan)地：好果汁(zhi)，種出(chu)來(lai)。用好產(chan)地的(de)水果制成的(de)果汁(zhi)自(zi)然(ran)比一(yi)般的(de)要好很多。口味(wei)一(yi)好，自(zi)然(ran)不會添加過(guo)多的(de)食品添加劑。如果果汁(zhi)原料(liao)來(lai)自(zi)好的(de)產(chan)地，一(yi)般生產(chan)商都(dou)樂意在瓶標上(shang)明(ming)示(shi)，比如農夫果園(yuan)標明(ming)其(qi)番(fan)茄、胡(hu)蘿卜來(lai)自(zi)新疆(jiang)、橙子(zi)來(lai)自(zi)巴(ba)西和江(jiang)西安遠。

3、看(kan)沉(chen)淀(dian)：有(you)沉(chen)淀(dian)，好果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)。有(you)沉(chen)淀(dian)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)說明生(sheng)產商在生(sheng)產過程中保留了水果(guo)(guo)中的(de)(de)(de)纖(xian)維素，而纖(xian)維素對人(ren)體是非常有(you)利(li)的(de)(de)(de)。因(yin)此有(you)沉(chen)淀(dian)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)一(yi)般比無沉(chen)淀(dian)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)更適合人(ren)體飲用(yong)，需要“喝前(qian)搖一(yi)搖”。

4、看成色：越醇(chun)厚，越天(tian)然。剛生(sheng)產的果汁顏(yan)色鮮艷(yan)是正常的，放(fang)置(zhi)很久之后(hou)顏(yan)色就變(bian)得(de)醇(chun)厚，有質感，透明度和艷(yan)麗度會(hui)降低。如(ru)果依然是鮮艷(yan)的有可能是添(tian)加(jia)了護色劑和防腐劑，建議消(xiao)費(fei)者(zhe)飲(yin)用時(shi)要謹慎。