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1、看濃(nong)度：高濃(nong)度，好營養。果(guo)汁(zhi)飲料都會在瓶貼上(shang)(shang)標明濃(nong)度，目前市場上(shang)(shang)大致有(you)4種濃(nong)度的果(guo)汁(zhi)飲料：10%、30%、50%和(he)100%，大部分為(wei)10%。拿380ml10%濃(nong)度的果(guo)汁(zhi)為(wei)例，其原果(guo)汁(zhi)的含量只有(you)10%，即區(qu)(qu)區(qu)(qu)38ml，其他則(ze)是水(shui)和(he)食(shi)品添加(jia)劑(ji)，其作為(wei)“果(guo)汁(zhi)”的價值(zhi)可想而知了(le)。

2、看產(chan)地：好(hao)果(guo)汁(zhi)，種出(chu)來。用好(hao)產(chan)地的水果(guo)制成(cheng)的果(guo)汁(zhi)自(zi)然比(bi)一(yi)般的要好(hao)很多。口味一(yi)好(hao)，自(zi)然不會添加(jia)過多的食品添加(jia)劑。如(ru)果(guo)果(guo)汁(zhi)原料(liao)來自(zi)好(hao)的產(chan)地，一(yi)般生產(chan)商都樂意在瓶標(biao)上明示(shi)，比(bi)如(ru)農夫果(guo)園標(biao)明其番茄(qie)、胡蘿卜來自(zi)新疆、橙(cheng)子來自(zi)巴(ba)西和(he)江(jiang)西安遠。

3、看沉淀：有(you)沉淀，好果(guo)汁。有(you)沉淀的(de)果(guo)汁說(shuo)明生產商在生產過程中保留了(le)水果(guo)中的(de)纖維(wei)素(su)，而纖維(wei)素(su)對(dui)人(ren)(ren)體是非(fei)常有(you)利的(de)。因此有(you)沉淀的(de)果(guo)汁一般比無沉淀的(de)果(guo)汁更適合人(ren)(ren)體飲(yin)用，需要“喝前搖(yao)一搖(yao)”。

4、看成(cheng)色：越醇(chun)厚(hou)，越天然(ran)。剛(gang)生產的果(guo)汁顏色鮮(xian)艷(yan)是(shi)(shi)正(zheng)常的，放置很(hen)久之后顏色就變(bian)得醇(chun)厚(hou)，有質感，透明度和艷(yan)麗度會降(jiang)低(di)。如果(guo)依然(ran)是(shi)(shi)鮮(xian)艷(yan)的有可能是(shi)(shi)添加(jia)了護色劑(ji)和防腐劑(ji)，建議消費者(zhe)飲(yin)用時要謹慎。