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1、看濃(nong)度：高(gao)濃(nong)度，好(hao)營養。果汁飲料都(dou)會在瓶貼上(shang)(shang)標明(ming)濃(nong)度，目前市場上(shang)(shang)大致有(you)4種濃(nong)度的(de)果汁飲料：10%、30%、50%和100%，大部分為10%。拿380ml10%濃(nong)度的(de)果汁為例，其原果汁的(de)含(han)量只有(you)10%，即(ji)區(qu)區(qu)38ml，其他則是(shi)水和食品(pin)添(tian)加劑，其作為“果汁”的(de)價值可想(xiang)而知了。

2、看產(chan)地(di)：好果(guo)汁，種出來(lai)。用好產(chan)地(di)的(de)(de)水果(guo)制(zhi)成的(de)(de)果(guo)汁自(zi)然比一般的(de)(de)要好很多。口(kou)味(wei)一好，自(zi)然不(bu)會添(tian)加過多的(de)(de)食品添(tian)加劑。如果(guo)果(guo)汁原(yuan)料來(lai)自(zi)好的(de)(de)產(chan)地(di)，一般生(sheng)產(chan)商都樂意在瓶(ping)標(biao)上明(ming)示，比如農夫果(guo)園標(biao)明(ming)其(qi)番茄(qie)、胡蘿卜(bu)來(lai)自(zi)新疆、橙子來(lai)自(zi)巴西和江西安(an)遠。

3、看沉淀(dian)(dian)(dian)：有(you)(you)沉淀(dian)(dian)(dian)，好果汁(zhi)。有(you)(you)沉淀(dian)(dian)(dian)的(de)果汁(zhi)說明生產(chan)(chan)商(shang)在生產(chan)(chan)過程中(zhong)保(bao)留了水果中(zhong)的(de)纖維素(su)(su)，而(er)纖維素(su)(su)對人體是非常有(you)(you)利的(de)。因此有(you)(you)沉淀(dian)(dian)(dian)的(de)果汁(zhi)一(yi)般比無沉淀(dian)(dian)(dian)的(de)果汁(zhi)更適合人體飲用，需(xu)要“喝前搖一(yi)搖”。

4、看成色(se)：越醇厚(hou)，越天(tian)然(ran)。剛生產的果汁(zhi)顏(yan)色(se)鮮艷(yan)是正常的，放置很(hen)久之后顏(yan)色(se)就變得醇厚(hou)，有質(zhi)感，透明度和艷(yan)麗度會降低(di)。如(ru)果依(yi)然(ran)是鮮艷(yan)的有可能是添(tian)加了護(hu)色(se)劑和防(fang)腐劑，建(jian)議(yi)消費者(zhe)飲用時要謹慎。