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1、看濃(nong)度：高濃(nong)度，好營養。果(guo)汁(zhi)飲(yin)料都會在瓶(ping)貼(tie)上(shang)標明濃(nong)度，目前市場上(shang)大致有4種濃(nong)度的(de)果(guo)汁(zhi)飲(yin)料：10%、30%、50%和100%，大部分為10%。拿380ml10%濃(nong)度的(de)果(guo)汁(zhi)為例(li)，其原果(guo)汁(zhi)的(de)含量(liang)只(zhi)有10%，即區區38ml，其他則是(shi)水和食品添加劑(ji)，其作為“果(guo)汁(zhi)”的(de)價值(zhi)可想(xiang)而知(zhi)了。

2、看產(chan)地(di)：好(hao)果(guo)(guo)汁，種(zhong)出來(lai)。用好(hao)產(chan)地(di)的水果(guo)(guo)制成的果(guo)(guo)汁自(zi)(zi)(zi)然比一(yi)般的要(yao)好(hao)很多。口味一(yi)好(hao)，自(zi)(zi)(zi)然不會(hui)添加過多的食品添加劑。如果(guo)(guo)果(guo)(guo)汁原料(liao)來(lai)自(zi)(zi)(zi)好(hao)的產(chan)地(di)，一(yi)般生產(chan)商都樂(le)意(yi)在瓶標(biao)上明示，比如農夫果(guo)(guo)園標(biao)明其番茄、胡(hu)蘿卜來(lai)自(zi)(zi)(zi)新疆、橙(cheng)子來(lai)自(zi)(zi)(zi)巴西(xi)(xi)和江西(xi)(xi)安遠(yuan)。

3、看沉(chen)(chen)淀(dian)：有(you)(you)沉(chen)(chen)淀(dian)，好果汁。有(you)(you)沉(chen)(chen)淀(dian)的(de)果汁說明生產(chan)商在生產(chan)過程中保留了水果中的(de)纖維素(su)，而纖維素(su)對人體(ti)(ti)是非常有(you)(you)利的(de)。因此(ci)有(you)(you)沉(chen)(chen)淀(dian)的(de)果汁一(yi)般比無沉(chen)(chen)淀(dian)的(de)果汁更適合(he)人體(ti)(ti)飲用，需要“喝前搖(yao)(yao)一(yi)搖(yao)(yao)”。

4、看成(cheng)色(se)：越醇厚(hou)，越天然。剛生產的果汁(zhi)顏色(se)鮮(xian)艷(yan)是正常的，放置很久之后顏色(se)就變得醇厚(hou)，有質(zhi)感，透明度(du)和(he)艷(yan)麗度(du)會降低。如果依然是鮮(xian)艷(yan)的有可(ke)能是添加了護色(se)劑(ji)和(he)防腐劑(ji)，建(jian)議消費(fei)者飲用時(shi)要謹慎(shen)。