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1、看濃度(du)：高(gao)濃度(du)，好營養。果(guo)(guo)汁(zhi)飲料都(dou)會在瓶貼上標明(ming)濃度(du)，目前市(shi)場上大(da)致有4種濃度(du)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)汁(zhi)飲料：10%、30%、50%和100%，大(da)部分為10%。拿380ml10%濃度(du)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)汁(zhi)為例(li)，其(qi)原果(guo)(guo)汁(zhi)的(de)(de)(de)含量只有10%，即區區38ml，其(qi)他則是(shi)水和食品(pin)添加劑，其(qi)作為“果(guo)(guo)汁(zhi)”的(de)(de)(de)價值可想(xiang)而(er)知了。

2、看產(chan)地：好(hao)(hao)果(guo)(guo)汁(zhi)，種(zhong)出(chu)來。用好(hao)(hao)產(chan)地的(de)(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)制成的(de)(de)(de)果(guo)(guo)汁(zhi)自(zi)然比(bi)一般的(de)(de)(de)要好(hao)(hao)很(hen)多。口味一好(hao)(hao)，自(zi)然不會添加(jia)過(guo)多的(de)(de)(de)食品添加(jia)劑。如果(guo)(guo)果(guo)(guo)汁(zhi)原(yuan)料來自(zi)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)產(chan)地，一般生產(chan)商都樂意在瓶(ping)標(biao)上明(ming)示，比(bi)如農夫(fu)果(guo)(guo)園標(biao)明(ming)其番(fan)茄、胡蘿卜來自(zi)新疆、橙子來自(zi)巴西和江西安遠。

3、看沉淀：有(you)沉淀，好果汁(zhi)。有(you)沉淀的果汁(zhi)說明生產商在生產過程中保留了水果中的纖(xian)維(wei)素，而纖(xian)維(wei)素對人(ren)體(ti)是非常有(you)利的。因此(ci)有(you)沉淀的果汁(zhi)一般(ban)比(bi)無沉淀的果汁(zhi)更適合人(ren)體(ti)飲(yin)用，需要“喝前搖一搖”。

4、看(kan)成色(se)(se)：越醇(chun)厚，越天然。剛生產的果汁顏色(se)(se)鮮艷是正(zheng)常的，放置很久之后顏色(se)(se)就變得醇(chun)厚，有(you)質(zhi)感，透明度(du)和艷麗度(du)會降低。如果依然是鮮艷的有(you)可能是添加了護色(se)(se)劑和防腐劑，建議消(xiao)費者(zhe)飲用(yong)時要謹(jin)慎。