1、看濃(nong)度(du):高濃(nong)度(du),好(hao)營養。果(guo)(guo)汁(zhi)飲料都會在瓶貼上標明(ming)濃(nong)度(du),目前市場上大致有4種濃(nong)度(du)的果(guo)(guo)汁(zhi)飲料:10%、30%、50%和(he)100%,大部分為(wei)10%。拿380ml10%濃(nong)度(du)的果(guo)(guo)汁(zhi)為(wei)例,其(qi)原(yuan)果(guo)(guo)汁(zhi)的含量只有10%,即區(qu)區(qu)38ml,其(qi)他則是水和(he)食品(pin)添加劑,其(qi)作為(wei)“果(guo)(guo)汁(zhi)”的價值可想(xiang)而知了。
2、看產地(di):好(hao)(hao)果(guo)汁(zhi),種出來(lai)(lai)。用好(hao)(hao)產地(di)的水果(guo)制成的果(guo)汁(zhi)自(zi)然比一(yi)般的要好(hao)(hao)很多(duo)。口味一(yi)好(hao)(hao),自(zi)然不會(hui)添加過多(duo)的食(shi)品添加劑(ji)。如果(guo)果(guo)汁(zhi)原料(liao)來(lai)(lai)自(zi)好(hao)(hao)的產地(di),一(yi)般生(sheng)產商都樂(le)意(yi)在瓶標(biao)上明示,比如農夫果(guo)園標(biao)明其番茄、胡蘿卜(bu)來(lai)(lai)自(zi)新疆、橙子來(lai)(lai)自(zi)巴(ba)西和(he)江西安(an)遠。
3、看沉(chen)(chen)淀(dian):有沉(chen)(chen)淀(dian),好果(guo)(guo)汁。有沉(chen)(chen)淀(dian)的果(guo)(guo)汁說(shuo)明(ming)生(sheng)產(chan)商在生(sheng)產(chan)過程(cheng)中保(bao)留了水(shui)果(guo)(guo)中的纖(xian)(xian)維素,而(er)纖(xian)(xian)維素對人體是非常有利(li)的。因此(ci)有沉(chen)(chen)淀(dian)的果(guo)(guo)汁一(yi)般比無(wu)沉(chen)(chen)淀(dian)的果(guo)(guo)汁更適合(he)人體飲用,需要“喝前搖一(yi)搖”。
4、看成色(se):越(yue)醇(chun)厚,越(yue)天然。剛生產的(de)果汁顏色(se)鮮艷是(shi)正(zheng)常的(de),放置很(hen)久之(zhi)后(hou)顏色(se)就變得醇(chun)厚,有質(zhi)感,透明(ming)度和(he)艷麗度會降低。如(ru)果依然是(shi)鮮艷的(de)有可能是(shi)添(tian)加了護(hu)色(se)劑和(he)防腐劑,建議消費者(zhe)飲用時要謹慎。