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1、看濃度：高(gao)濃度，好營養(yang)。果汁(zhi)飲(yin)料都會在瓶貼上(shang)(shang)標明濃度，目前市場上(shang)(shang)大(da)致有(you)4種濃度的果汁(zhi)飲(yin)料：10%、30%、50%和(he)(he)100%，大(da)部分為10%。拿380ml10%濃度的果汁(zhi)為例，其(qi)原果汁(zhi)的含量只有(you)10%，即區區38ml，其(qi)他則是水和(he)(he)食品添加(jia)劑，其(qi)作(zuo)為“果汁(zhi)”的價(jia)值(zhi)可想而知了。

2、看產(chan)(chan)地：好果汁(zhi)，種出來(lai)(lai)。用好產(chan)(chan)地的(de)水果制成的(de)果汁(zhi)自然比一(yi)般的(de)要好很多。口味(wei)一(yi)好，自然不會(hui)添加(jia)過多的(de)食品添加(jia)劑。如(ru)果果汁(zhi)原料(liao)來(lai)(lai)自好的(de)產(chan)(chan)地，一(yi)般生產(chan)(chan)商都樂意在瓶標(biao)上(shang)明(ming)示，比如(ru)農夫果園標(biao)明(ming)其番(fan)茄(qie)、胡蘿卜來(lai)(lai)自新(xin)疆、橙(cheng)子來(lai)(lai)自巴西和江西安遠。

3、看沉淀(dian)(dian)：有(you)沉淀(dian)(dian)，好果(guo)汁(zhi)。有(you)沉淀(dian)(dian)的(de)(de)果(guo)汁(zhi)說明生產商在生產過程中保留了水果(guo)中的(de)(de)纖維素(su)(su)，而纖維素(su)(su)對人體是(shi)非常有(you)利(li)的(de)(de)。因(yin)此有(you)沉淀(dian)(dian)的(de)(de)果(guo)汁(zhi)一般比無沉淀(dian)(dian)的(de)(de)果(guo)汁(zhi)更適合(he)人體飲用，需要“喝(he)前搖一搖”。

4、看成色：越醇厚，越天(tian)然。剛(gang)生產的(de)果汁(zhi)顏(yan)色鮮艷是(shi)正常的(de)，放置很久之后顏(yan)色就變得(de)醇厚，有(you)質感，透明度和(he)(he)艷麗度會降低。如果依然是(shi)鮮艷的(de)有(you)可能是(shi)添加了護色劑(ji)和(he)(he)防(fang)腐劑(ji)，建(jian)議消費者飲用(yong)時要謹慎。