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1、看濃(nong)度(du)：高濃(nong)度(du)，好(hao)營(ying)養(yang)。果汁(zhi)(zhi)飲(yin)料(liao)都會在瓶(ping)貼上(shang)標明濃(nong)度(du)，目前市場上(shang)大(da)致(zhi)有4種濃(nong)度(du)的(de)果汁(zhi)(zhi)飲(yin)料(liao)：10%、30%、50%和(he)100%，大(da)部分為(wei)10%。拿380ml10%濃(nong)度(du)的(de)果汁(zhi)(zhi)為(wei)例(li)，其原果汁(zhi)(zhi)的(de)含量只有10%，即區(qu)區(qu)38ml，其他則是水(shui)和(he)食品添(tian)加劑，其作為(wei)“果汁(zhi)(zhi)”的(de)價值可想而(er)知(zhi)了(le)。

2、看(kan)產(chan)地(di)：好(hao)果(guo)汁，種出(chu)來。用好(hao)產(chan)地(di)的水(shui)果(guo)制成(cheng)的果(guo)汁自(zi)然(ran)比(bi)一(yi)(yi)般的要(yao)好(hao)很多(duo)。口味一(yi)(yi)好(hao)，自(zi)然(ran)不(bu)會添加(jia)過多(duo)的食(shi)品添加(jia)劑。如果(guo)果(guo)汁原料來自(zi)好(hao)的產(chan)地(di)，一(yi)(yi)般生產(chan)商都樂(le)意在(zai)瓶標(biao)上明示，比(bi)如農夫果(guo)園標(biao)明其番茄(qie)、胡(hu)蘿卜來自(zi)新疆、橙子(zi)來自(zi)巴西和江西安(an)遠。

3、看沉淀(dian)(dian)(dian)：有(you)沉淀(dian)(dian)(dian)，好果汁(zhi)。有(you)沉淀(dian)(dian)(dian)的果汁(zhi)說明生產商在生產過(guo)程中保留(liu)了(le)水果中的纖維素(su)，而(er)纖維素(su)對人(ren)體是非常有(you)利(li)的。因(yin)此有(you)沉淀(dian)(dian)(dian)的果汁(zhi)一般比無沉淀(dian)(dian)(dian)的果汁(zhi)更適合人(ren)體飲用，需要(yao)“喝前(qian)搖(yao)一搖(yao)”。

4、看成(cheng)色(se)：越(yue)醇(chun)(chun)厚，越(yue)天然(ran)。剛生產(chan)的(de)果汁顏色(se)鮮(xian)(xian)艷是(shi)正常的(de)，放置很久之后顏色(se)就變得醇(chun)(chun)厚，有質(zhi)感，透(tou)明度和(he)艷麗(li)度會降低(di)。如果依然(ran)是(shi)鮮(xian)(xian)艷的(de)有可能是(shi)添加(jia)了護色(se)劑和(he)防腐劑，建議消費(fei)者飲用時要謹慎。