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1、看濃度(du)(du)：高(gao)濃度(du)(du)，好營養(yang)。果(guo)汁(zhi)(zhi)飲(yin)(yin)料都會在瓶貼上標明濃度(du)(du)，目前市場上大(da)(da)致有(you)4種濃度(du)(du)的果(guo)汁(zhi)(zhi)飲(yin)(yin)料：10%、30%、50%和100%，大(da)(da)部分為(wei)10%。拿380ml10%濃度(du)(du)的果(guo)汁(zhi)(zhi)為(wei)例(li)，其原果(guo)汁(zhi)(zhi)的含量(liang)只有(you)10%，即區區38ml，其他則是水和食品添加劑，其作為(wei)“果(guo)汁(zhi)(zhi)”的價值可想而知了。

2、看(kan)產(chan)地：好(hao)果(guo)(guo)汁(zhi)，種出來(lai)。用(yong)好(hao)產(chan)地的水果(guo)(guo)制成(cheng)的果(guo)(guo)汁(zhi)自(zi)然比(bi)一般的要(yao)好(hao)很多。口味一好(hao)，自(zi)然不會(hui)添加(jia)過(guo)多的食品添加(jia)劑。如果(guo)(guo)果(guo)(guo)汁(zhi)原料(liao)來(lai)自(zi)好(hao)的產(chan)地，一般生產(chan)商都樂意(yi)在(zai)瓶標上(shang)明示，比(bi)如農(nong)夫果(guo)(guo)園(yuan)標明其番茄、胡蘿(luo)卜來(lai)自(zi)新疆、橙子來(lai)自(zi)巴西和江(jiang)西安(an)遠。

3、看沉(chen)淀(dian)：有沉(chen)淀(dian)，好果(guo)汁(zhi)(zhi)。有沉(chen)淀(dian)的(de)(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)說明生產商在(zai)生產過程中保留(liu)了水果(guo)中的(de)(de)纖維素，而纖維素對人體是非常有利的(de)(de)。因此有沉(chen)淀(dian)的(de)(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)一般比無(wu)沉(chen)淀(dian)的(de)(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)更適(shi)合人體飲(yin)用，需要“喝前搖(yao)一搖(yao)”。

4、看(kan)成(cheng)色(se)：越(yue)(yue)醇(chun)厚，越(yue)(yue)天然。剛生產的(de)(de)(de)果汁顏色(se)鮮艷(yan)是(shi)正常的(de)(de)(de)，放(fang)置很久之后(hou)顏色(se)就變得(de)醇(chun)厚，有質感(gan)，透(tou)明度和(he)艷(yan)麗(li)度會降低。如果依然是(shi)鮮艷(yan)的(de)(de)(de)有可能是(shi)添加了護色(se)劑(ji)和(he)防腐劑(ji)，建議消費者飲用(yong)時(shi)要謹慎。