1、看濃(nong)度(du)(du)(du):高濃(nong)度(du)(du)(du),好營養(yang)。果(guo)(guo)汁飲(yin)料都會在瓶貼上標明(ming)濃(nong)度(du)(du)(du),目前(qian)市(shi)場(chang)上大(da)致有4種(zhong)濃(nong)度(du)(du)(du)的果(guo)(guo)汁飲(yin)料:10%、30%、50%和(he)100%,大(da)部分為10%。拿380ml10%濃(nong)度(du)(du)(du)的果(guo)(guo)汁為例(li),其(qi)原果(guo)(guo)汁的含(han)量只有10%,即區區38ml,其(qi)他則是水和(he)食品添(tian)加劑(ji),其(qi)作為“果(guo)(guo)汁”的價值可(ke)想而(er)知了。
2、看產地:好果(guo)汁(zhi)(zhi),種出來(lai)(lai)。用好產地的(de)水(shui)果(guo)制成(cheng)的(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)自(zi)然比(bi)一般(ban)的(de)要好很多(duo)。口味(wei)一好,自(zi)然不(bu)會添加過多(duo)的(de)食(shi)品添加劑。如(ru)果(guo)果(guo)汁(zhi)(zhi)原料來(lai)(lai)自(zi)好的(de)產地,一般(ban)生產商都樂意在(zai)瓶標上明(ming)示(shi),比(bi)如(ru)農夫果(guo)園標明(ming)其番茄、胡蘿卜(bu)來(lai)(lai)自(zi)新疆、橙子(zi)來(lai)(lai)自(zi)巴西和(he)江(jiang)西安遠。
3、看沉(chen)(chen)(chen)淀(dian):有(you)沉(chen)(chen)(chen)淀(dian),好果(guo)(guo)汁(zhi)。有(you)沉(chen)(chen)(chen)淀(dian)的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)說(shuo)明生產商(shang)在(zai)生產過程中(zhong)保留了水果(guo)(guo)中(zhong)的(de)纖(xian)維素,而纖(xian)維素對人體是(shi)非常有(you)利的(de)。因此有(you)沉(chen)(chen)(chen)淀(dian)的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)一般比(bi)無沉(chen)(chen)(chen)淀(dian)的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)更適合(he)人體飲用(yong),需要“喝前(qian)搖一搖”。
4、看成色:越(yue)醇厚(hou),越(yue)天然。剛生產的(de)果汁顏色鮮艷是正常的(de),放置(zhi)很(hen)久之后(hou)顏色就變得醇厚(hou),有質感(gan),透明度和艷麗度會(hui)降低。如果依然是鮮艷的(de)有可(ke)能是添(tian)加了護(hu)色劑和防腐劑,建議消費者飲用時要謹慎。