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【西紅柿燉牛肉的做法】營養豐富西紅柿燉牛肉怎么做

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導語:牛肉的做法很多,今天小編推薦一道番茄胡蘿卜燉牛肉的做法。番茄燉牛肉是以番茄和牛肉為主要食材的家常菜,口味清淡,補鐵補血,加上素有“小人參”美稱的胡蘿卜,營養價值更豐富。
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番茄胡蘿卜燉牛肉的做法:
【主料】牛肉400g
【輔料】番茄1個、蒜瓣幾顆、姜片5-6片、生抽適量、鹽適量

步驟:
1.準備好所需食材;
2.牛肉切小方塊備用;
3.牛肉焯去血水,再次洗凈備用;
4.熱油,放入番茄,加入少許鹽,以使番茄汁水出來;
5.加入姜蒜一起翻炒均勻;
6.加入牛肉一起翻炒;
7.調味后,加入沒過食材的涼白開,滾開后加入到電壓力鍋中,選擇“肉/雞”鍵,大約25分鐘左右。
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