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始于1948年，新西蘭大型肉類加工廠，旗下牛肉/羊肉等產品居于當地較高地位，新西蘭研發并使用草飼牛肉評級系統的農場

銀蕨農(nong)場(chang)有(you)限公(gong)司(si)是新(xin)西蘭(lan)(lan)領先(xian)的肉(rou)類加工(gong)廠(chang)、市場(chang)領導者及牛(niu)肉(rou)、羊(yang)肉(rou)和(he)鹿肉(rou)出口(kou)商，總部位于新(xin)西蘭(lan)(lan)Dunedin。在(zai)新(xin)西蘭(lan)(lan)運行14家加工(gong)生產(chan)基地，9家具有(you)出口(kou)中(zhong)國紅(hong)肉(rou)許(xu)可證，1家具有(you)出口(kou)中(zhong)國羊(yang)肚許(xu)可證。在(zai)2017年的屠(tu)宰加工(gong)量為724000頭(tou)(tou)牛(niu)、662000頭(tou)(tou)小(xiao)牛(niu)、471萬頭(tou)(tou)羊(yang)和(he)110000頭(tou)(tou)鹿。

銀蕨農(nong)場(chang)有限公(gong)司是(shi)新(xin)西蘭繼(ji)恒天然之后第二(er)大農(nong)業出口(kou)企(qi)業，新(xin)西蘭大型的(de)紅肉屠宰企(qi)業。公(gong)司擁有16000個(ge)供應商，90%的(de)產品(pin)銷往全球(qiu)60多個(ge)國家。

銀蕨(jue)農場(chang)有(you)限(xian)公司股(gu)權結構(gou)為上(shang)海(hai)梅林正(zheng)廣和(he)股(gu)份有(you)限(xian)公司所屬的上(shang)海(hai)梅林（香港）有(you)限(xian)公司和(he)銀蕨(jue)農場(chang)合(he)作社各占50%。