【烤箱鹽焗蝦的做法】烤箱鹽焗蝦的家常做法

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導語：竹節蝦又稱日本對蝦，營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，其肉質筋道、有彈性、而且非常細膩，再采用鹽焗方法進行烹飪，更能保持蝦的質感和鮮味，再加上黑胡椒的味道，絕對讓你的每一個味蕾都舞動起來。

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烤箱鹽焗蝦的做法：
【主料】竹節蝦500克
【輔料】大粒海鹽、黑胡椒

步驟：

1.主料：竹節(jie)蝦500克(ke)；

2.調料：大粒海鹽、黑胡椒(jiao)；

3.蝦洗凈后，用竹簽從蝦尾串至蝦頭(tou)部位(wei)，串成蝦串子；

4.烤盤中鋪(pu)滿海鹽；

5.將(jiang)串好的蝦串放入(ru)烤盤海(hai)鹽上；

6.將黒胡(hu)椒碎(sui)研磨(mo)到蝦表(biao)面；

7.再撒一層大粒(li)海(hai)鹽(yan)至蝦身上；

8.放入烤(kao)箱180度烤(kao)制15分(fen)鐘(zhong)即可。

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