【燒羊排的做法】羊排怎么做好吃美味又營養的蔥香羊排菜譜

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導語：燒羊排怎么做？蔥燒菜的做法|蔥燒羊排是用羊肉做成的一道健康菜品，可以增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用，本次小編教會大家制作這道蔥燒羊排，包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

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蔥燒羊排的做法：

【主料】肋(lei)排500g

【輔料(liao)】生抽20g，料(liao)酒25g，豆瓣醬5g，辣椒粉5g，鮮(xian)辣椒5g，蒜瓣5粒(li)，姜(jiang)3片(pian)，糖10g，大蔥(cong)40g

步驟：

1、羊排剁成(cheng)小塊，放入網(wang)鍋(guo)；主鍋(guo)倒水(shui)與羊排持平。

2、選擇“5分鐘/50度(du)/速度(du)5”清洗(xi)，出現大(da)量(liang)泡(pao)沫。

3、將網(wang)鍋提起，排(pai)骨在流水下沖洗(xi)干凈，再清空主鍋，羊排(pai)就洗(xi)凈啦！

4、將洗凈的羊(yang)排倒入(ru)主鍋，加(jia)入(ru)除(chu)大(da)蔥外(wai)的其他調料，35分(fen)鐘(zhong)/VAROMA/反轉小勺，在剩余(yu)10分(fen)鐘(zhong)時加(jia)入(ru)大(da)蔥。

5、簡單(dan)易做相當(dang)入味的蔥燒排(pai)骨就(jiu)做好(hao)了！

羊肉蔥香家常菜菜譜食譜食材

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