蔥燒羊排的做法：

【主料】肋排500g

【輔料(liao)】生抽20g，料(liao)酒25g，豆瓣(ban)醬5g，辣椒(jiao)粉5g，鮮辣椒(jiao)5g，蒜瓣(ban)5粒，姜3片，糖10g，大蔥(cong)40g

步驟：

1、羊排(pai)剁成(cheng)小塊(kuai)，放入網鍋；主(zhu)鍋倒水與(yu)羊排(pai)持平。

2、選擇“5分鐘(zhong)/50度/速度5”清(qing)洗，出(chu)現大量泡沫(mo)。

3、將網鍋提起，排骨在流水(shui)下沖洗(xi)(xi)干(gan)凈(jing)，再清空主鍋，羊(yang)排就洗(xi)(xi)凈(jing)啦！

4、將(jiang)洗(xi)凈的羊排倒(dao)入主鍋，加入除大蔥外(wai)的其(qi)他調(diao)料，35分(fen)鐘/VAROMA/反轉小勺(shao)，在剩余10分(fen)鐘時加入大蔥。

5、簡單易做相(xiang)當(dang)入味的蔥燒排骨就做好了！