橙子酸奶的做法：

【用料】：鮮牛奶(nai) 1000ml；酸奶(nai)菌種 1包；橙(cheng)子(zi) 1個；

步驟：

1、準備好酸奶(nai)菌種1包(bao)、1000ml鮮(xian)牛奶(nai)。

2、做酸(suan)奶的(de)罐和筷子洗(xi)凈，用開水消毒(du)。

3、先(xian)倒入(ru)一(yi)部分牛奶，加入(ru)菌種(zhong)攪拌(ban)均(jun)勻。

4、再倒入(ru)剩余的全部牛(niu)奶，攪拌(ban)均勻。把攪勻的牛(niu)奶放(fang)入(ru)酸奶機中。

5、容器加蓋，酸奶(nai)機接(jie)通電(dian)源(yuan)，發酵(jiao)8—10個小時。

6、打(da)開(kai)看(kan)，象豆(dou)腐花(hua)奶白粘稠就好了，取出(chu)放涼后放冰箱冷藏。

7、食用時加(jia)入橙子片。即可

·小竅門

1.做好酸奶直接放冰(bing)箱(xiang)冷藏，不讓酸奶再發酵，并且隨時飲用。

2 飲用時可依個人(ren)口味(wei)加入白糖，蜂(feng)蜜或水(shui)果等(deng)。

3.也可以用市售的(de)原味(wei)酸奶做菌(jun)種。

4.腸胃不好的小伙伴們(men)，不建議(yi)食(shi)用(yong)此飲品哦！