橙子酸奶的做法：

【用(yong)料(liao)】：鮮牛奶(nai) 1000ml；酸奶(nai)菌種 1包；橙(cheng)子 1個；

步驟：

1、準備好酸奶(nai)(nai)菌種(zhong)1包、1000ml鮮牛奶(nai)(nai)。

2、做(zuo)酸奶的罐(guan)和筷子洗凈(jing)，用開水(shui)消(xiao)毒。

3、先倒入一部(bu)分牛(niu)奶，加(jia)入菌種攪拌均勻。

4、再倒入(ru)剩余的(de)全部牛奶(nai)(nai)，攪拌均(jun)勻。把攪勻的(de)牛奶(nai)(nai)放入(ru)酸奶(nai)(nai)機中。

5、容(rong)器加(jia)蓋，酸奶機接通(tong)電源，發酵8—10個小時。

6、打開看，象豆腐花奶白粘稠就好(hao)了(le)，取出(chu)放涼(liang)后(hou)放冰箱冷藏。

7、食用時加入橙子片。即可

·小竅門

1.做好酸(suan)奶(nai)直接放冰箱(xiang)冷藏，不讓酸(suan)奶(nai)再發酵，并且隨(sui)時飲用(yong)。

2 飲用時可依個人口味加(jia)入白糖，蜂蜜或水果等。

3.也(ye)可以用市售的(de)原味酸奶做菌種(zhong)。

4.腸胃不好(hao)的小伙伴們(men)，不建議食(shi)用此飲品哦！