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【土豆餅的做法大全】電餅鐺晶瑩土豆餅的做法 電餅鐺做土豆餅的家常做法

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導語:土豆,又叫馬鈴薯,洋芋,地蛋,山藥蛋,洋番薯。含有豐富的維生素B、維生素C、膳食纖維和礦物質。將土豆壓成土豆泥,加入淀粉沸水后揉成團,包入豆沙做成小餅,用電餅鐺煎熟之后變得晶瑩透明,讓人食欲大增。
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電餅鐺晶瑩土豆餅的做法
【原料】土豆、淀粉、紅豆沙、油

步驟:
1.土豆洗凈去皮。
2.將土豆切成塊入蒸鍋蒸至熟。
3.然后取出用勺子壓成土豆泥。
4.土豆泥加入淀粉,慢慢搓成松散的顆粒狀。
5.將沸水淋入土豆粉中。
6.揉成光滑的粉團。
7.粉團和豆沙分成若干份,取一份粉團壓扁。
8.包入豆沙餡料。
9.將豆沙包起來壓扁做成小餅。
10.電餅鐺刷油預熱。
11.做好的土豆餅生僻生坯放入電餅鐺。
12.煎至兩面微黃呈透明狀即可。
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