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始于1988年，西貝餐飲集團旗下的主品牌，主營中式休閑正餐，西北菜的杰出代表，以獨特的西北民族民間飯菜深受歡迎

北京西貝餐(can)(can)飲管(guan)理有限公司發源于內蒙古臨河市(shi)，迄今已(yi)有28年的(de)發展歷程。西貝餐(can)(can)飲創始人賈國(guo)(guo)龍(long)先(xian)生(sheng)，經過多(duo)年執著堅(jian)持(chi)、辛勤開拓，從(cong)起(qi)初的(de)一個“黃土坡(po)小吃(chi)店”發展成為(wei)全國(guo)(guo)一百多(duo)家店面。市(shi)場分布于北京、上海(hai)、廣州、深圳、天津、石家莊、沈(shen)陽(yang)、西安、杭(hang)州、南(nan)京、大連、呼(hu)和浩特、包頭、鄂爾多(duo)斯等全國(guo)(guo)各大城市(shi)。

28年來，西(xi)貝的(de)(de)大廚們跋山涉水，走(zou)遍大西(xi)北的(de)(de)山野鄉(xiang)村、大漠(mo)草原，努(nu)力尋找西(xi)北天然(ran)精良食材，挖掘(jue)、創(chuang)新民間傳統做菜工藝，只為讓顧(gu)客吃(chi)到地道的(de)(de)西(xi)北鄉(xiang)野美(mei)味。西(xi)貝的(de)(de)原料來自西(xi)北的(de)(de)草原、山野、鄉(xiang)村，綠(lv)色、營養、健康！西(xi)貝的(de)(de)菜品烹制簡單，調味單純(chun)，不添加(jia)味精。

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