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成立于2012年，中式面食直營連鎖餐飲品牌，定位于體現中式文化的高端面食，開創“書房里撈面”的創新模式

截止2019年底(di)，和府(fu)撈(lao)面(mian)(mian)已在北(bei)京、上(shang)海(hai)、廣州(zhou)、深圳、杭州(zhou)、蘇州(zhou)、常(chang)州(zhou)、南京、無錫、武漢、天津等(deng)城(cheng)市，共(gong)開設有200余家直營門(men)店。在渠道選擇上(shang)，和府(fu)撈(lao)面(mian)(mian)將繼續(xu)瞄準城(cheng)市購物中心渠道，并(bing)下沉到三四線(xian)城(cheng)市中，實現全國布局(ju)。同時，和府(fu)撈(lao)面(mian)(mian)也已將啟動海(hai)外開店項目，邁出(chu)全球化品牌輸(shu)出(chu)的腳步。

和府撈面(mian)秉承對(dui)品(pin)質(zhi)的(de)(de)執(zhi)著探索(suo)，在產品(pin)上打造出色(se)的(de)(de)高(gao)品(pin)質(zhi)食(shi)材產品(pin)，擁有面(mian)積達15000㎡的(de)(de)中央工廠，能夠滿(man)足并支撐全國范圍的(de)(de)冷鏈(lian)配送。

2017年(nian)8月份，和府撈面(mian)成(cheng)立了內(nei)部和府大學(xue)，提(ti)供系統的(de)(de)學(xue)習資(zi)源和教師資(zi)源，來傳達芒(mang)果(guo)视频下载、承擔人(ren)才培養(yang)與(yu)儲備管理技術研發。在和府撈面(mian)的(de)(de)門店內(nei)，顧(gu)客自助選餐，店員(yuan)按定位系統送餐，并承諾“面(mian)食超單(dan)15分鐘免費”，整(zheng)個(ge)過程相當(dang)流暢，這背后離(li)不(bu)開(kai)完(wan)善的(de)(de)培訓制度。