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成立于2012年，中式面食直營連鎖餐飲品牌，定位于體現中式文化的高端面食，開創“書房里撈面”的創新模式

截(jie)止2019年底，和(he)(he)府撈面(mian)(mian)已在北京(jing)、上(shang)海、廣(guang)州(zhou)、深圳、杭州(zhou)、蘇州(zhou)、常州(zhou)、南(nan)京(jing)、無錫、武(wu)漢、天津等(deng)城市(shi)(shi)，共開設有200余(yu)家直(zhi)營門店。在渠道選擇上(shang)，和(he)(he)府撈面(mian)(mian)將繼續(xu)瞄準城市(shi)(shi)購物(wu)中心渠道，并下沉到三四(si)線城市(shi)(shi)中，實現全國布局。同時(shi)，和(he)(he)府撈面(mian)(mian)也已將啟動海外(wai)開店項(xiang)目，邁出全球(qiu)化品(pin)牌輸出的腳(jiao)步。

和府(fu)撈面秉承對品質(zhi)的(de)執著探索，在(zai)產品上打造出色的(de)高(gao)品質(zhi)食材(cai)產品，擁(yong)有面積(ji)達15000㎡的(de)中央工廠(chang)，能(neng)夠滿足并支撐全國范(fan)圍的(de)冷鏈(lian)配送(song)。

2017年8月份(fen)，和(he)府撈面成立了內(nei)部和(he)府大學，提供系統(tong)的學習資(zi)源和(he)教(jiao)師資(zi)源，來傳達芒果视频下(xia)载、承擔人才培養與儲備管理技術研發。在和(he)府撈面的門(men)店內(nei)，顧客自助選餐(can)，店員按定位(wei)系統(tong)送餐(can)，并承諾(nuo)“面食(shi)超單15分鐘免費”，整個過程相當流暢，這背(bei)后離(li)不(bu)開完(wan)善的培訓(xun)制度。