米飯和粥類是(shi)(shi)傳統餐桌上的(de)(de)主(zhu)要食物(wu)，也是(shi)(shi)我們(men)日常生活中(zhong)所需能量的(de)(de)主(zhu)要來源。電壓力鍋擁有(you)多種功能選(xuan)項，可(ke)以針對不同的(de)(de)需求(qiu)做出(chu)不同的(de)(de)米飯粥，方法也很簡單。

電壓(ya)力(li)(li)鍋相對于普通的電飯煲來說，可以利用鍋內高氣壓(ya)的特點，烹煮(zhu)出來的食物更加松軟，有效(xiao)縮短烹飪時間，尤其是煲湯(tang)，愛喝靚湯(tang)的人可不能錯過(guo)電壓(ya)力(li)(li)鍋靚湯(tang)。

燉肉(rou)一般需要(yao)的時間(jian)很久，用高壓(ya)鍋也(ye)需要(yao)人照看，現在電壓(ya)力(li)鍋有(you)預設的程序(xu)，用電壓(ya)力(li)鍋燉肉(rou)的話(hua)，將非常簡便，無(wu)論是(shi)豬肉(rou)還是(shi)雞(ji)肉(rou)魚肉(rou)，一鍵就可以搞定。

面食的做(zuo)法多式(shi)多樣，不(bu)要(yao)以為電壓力鍋(guo)只能(neng)煮飯煲(bao)湯(tang)蒸菜，如今的電壓力鍋(guo)功能(neng)越來越強(qiang)大，還(huan)可(ke)以制作面點美食，無(wu)論是西式(shi)面包、蛋糕還(huan)是中式(shi)的饅頭烙(luo)餅，都可(ke)以手到(dao)擒(qin)來。

1、第一次使(shi)用電壓力鍋，請(qing)一定要對照使(shi)用說明(ming)書(shu)，認真(zhen)閱讀，按照說明(ming)書(shu)使(shi)用。

2、在使用(yong)壓力(li)(li)鍋(guo)(guo)之(zhi)前(qian)應該(gai)首要檢查(cha)電壓力(li)(li)鍋(guo)(guo)的(de)排氣管(guan)是否暢通(tong)。之(zhi)后將(jiang)電壓力(li)(li)鍋(guo)(guo)的(de)內(nei)鍋(guo)(guo)取出，將(jiang)準備好的(de)食(shi)(shi)材放入電壓力(li)(li)鍋(guo)(guo)的(de)內(nei)鍋(guo)(guo)中(zhong)，食(shi)(shi)物不得超過內(nei)筒的(de)4/5。

3、加入定量(liang)(liang)的水(shui)(shui)，注意容易在水(shui)(shui)中(zhong)膨脹的食材(cai)放入內(nei)鍋中(zhong)的量(liang)(liang)不能超過(guo)內(nei)鍋的3/5，同時加入的食物和水(shui)(shui)不得少于內(nei)鍋的1/5。

4、在將內(nei)鍋(guo)(guo)放(fang)(fang)入(ru)外(wai)鍋(guo)(guo)之前(qian)將內(nei)鍋(guo)(guo)底部和(he)發(fa)熱盤抹干凈(jing)，發(fa)熱盤上(shang)不能(neng)有雜物，將內(nei)鍋(guo)(guo)放(fang)(fang)入(ru)之后輕輕的旋轉內(nei)鍋(guo)(guo)。

5、合蓋，檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上；用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼(gang)圈(quan)上。蓋上鍋(guo)(guo)蓋，然后逆時針(zhen)旋轉鍋(guo)(guo)蓋到扣(kou)(kou)合位置，并聽到“咔嚓(ca)”扣(kou)(kou)合聲(sheng)，鍋(guo)(guo)蓋的(de)手柄(bing)一定要和鍋(guo)(guo)的(de)手柄(bing)完全重(zhong)合。

6、放置(zhi)好限壓(ya)放氣(qi)閥，將限壓(ya)放氣(qi)閥撥到“密封(feng)”位置(zhi)，并檢查浮(fu)子閥是否落下，然后接通電源，升壓(ya)燈亮。

7、根據食物設(she)定(ding)保壓時間，在加熱過程(cheng)中，絕不(bu)可(ke)開(kai)蓋(gai)，在末確(que)認(ren)冷卻(que)之前(qian)，不(bu)要取下重錘或調壓裝置(zhi)。在自然(ran)冷卻(que)或強(qiang)制冷卻(que)后(hou)開(kai)蓋(gai)，切勿中途強(qiang)行開(kai)蓋(gai)。

8、用后一定要及時清洗，尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘渣，要保持鍋的外觀清潔。【詳細】