米(mi)飯和粥(zhou)(zhou)類是傳(chuan)統餐桌上的(de)主要食物，也是我們日常生活中所需(xu)能(neng)量的(de)主要來源。電壓力鍋擁有多種功能(neng)選項，可以(yi)針對(dui)不同的(de)需(xu)求做出(chu)不同的(de)米(mi)飯粥(zhou)(zhou)，方法(fa)也很簡單。

電壓(ya)力鍋相(xiang)對于(yu)普通的電飯(fan)煲(bao)來(lai)說(shuo)，可以(yi)利(li)用(yong)鍋內高氣壓(ya)的特點，烹(peng)煮(zhu)出來(lai)的食(shi)物更加松軟，有效縮短烹(peng)飪時(shi)間，尤(you)其是煲(bao)湯(tang)(tang)，愛(ai)喝靚(jing)湯(tang)(tang)的人可不(bu)能錯過電壓(ya)力鍋靚(jing)湯(tang)(tang)。

燉肉一(yi)(yi)般(ban)需要的時間很久(jiu)，用高壓(ya)鍋(guo)也需要人照看，現(xian)在電壓(ya)力(li)鍋(guo)有(you)預設的程序，用電壓(ya)力(li)鍋(guo)燉肉的話，將非常簡便，無論是豬肉還是雞(ji)肉魚肉，一(yi)(yi)鍵就可以搞(gao)定。

面食(shi)的做(zuo)法多(duo)式(shi)多(duo)樣，不要以(yi)為電(dian)(dian)壓力鍋(guo)只能煮飯煲湯蒸菜，如今的電(dian)(dian)壓力鍋(guo)功能越來越強大(da)，還可(ke)以(yi)制作面點美食(shi)，無論是(shi)西式(shi)面包、蛋糕還是(shi)中(zhong)式(shi)的饅(man)頭(tou)烙餅，都可(ke)以(yi)手到擒來。

1、第一次(ci)使用(yong)(yong)電壓力鍋，請一定要對照使用(yong)(yong)說明(ming)書，認真閱讀，按照說明(ming)書使用(yong)(yong)。

2、在使用壓力(li)(li)鍋(guo)之(zhi)前應該(gai)首要檢查(cha)電(dian)壓力(li)(li)鍋(guo)的(de)排氣管是否暢通。之(zhi)后(hou)將(jiang)電(dian)壓力(li)(li)鍋(guo)的(de)內(nei)(nei)鍋(guo)取出，將(jiang)準備好(hao)的(de)食材放入電(dian)壓力(li)(li)鍋(guo)的(de)內(nei)(nei)鍋(guo)中，食物不得(de)超過內(nei)(nei)筒(tong)的(de)4/5。

3、加入(ru)(ru)定(ding)量的(de)(de)水(shui)，注意容(rong)易在水(shui)中(zhong)膨脹的(de)(de)食材放入(ru)(ru)內(nei)鍋(guo)中(zhong)的(de)(de)量不(bu)能超過內(nei)鍋(guo)的(de)(de)3/5，同時加入(ru)(ru)的(de)(de)食物和水(shui)不(bu)得少于內(nei)鍋(guo)的(de)(de)1/5。

4、在將內(nei)(nei)鍋(guo)(guo)放入(ru)外鍋(guo)(guo)之前將內(nei)(nei)鍋(guo)(guo)底部(bu)和發(fa)(fa)熱(re)盤抹(mo)干凈，發(fa)(fa)熱(re)盤上不能有雜物，將內(nei)(nei)鍋(guo)(guo)放入(ru)之后(hou)輕輕的旋轉內(nei)(nei)鍋(guo)(guo)。

5、合蓋，檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上；用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼(gang)圈(quan)上。蓋(gai)上鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)，然后逆時針(zhen)旋轉鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)到(dao)扣(kou)合(he)位置(zhi)，并聽(ting)到(dao)“咔嚓”扣(kou)合(he)聲(sheng)，鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)的手柄一定要和鍋(guo)(guo)(guo)的手柄完全重合(he)。

6、放置好限壓(ya)放氣閥(fa)，將限壓(ya)放氣閥(fa)撥(bo)到“密封”位置，并檢查浮子閥(fa)是否(fou)落下，然后接通(tong)電源，升壓(ya)燈(deng)亮。

7、根據(ju)食(shi)物設定(ding)保壓時間，在(zai)加熱過程中，絕(jue)不可開(kai)(kai)蓋(gai)，在(zai)末確認冷卻(que)之前(qian)，不要取下重(zhong)錘(chui)或調壓裝置。在(zai)自(zi)然冷卻(que)或強制冷卻(que)后開(kai)(kai)蓋(gai)，切(qie)勿中途(tu)強行開(kai)(kai)蓋(gai)。

8、用后一定要及時清洗，尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘渣，要保持鍋的外觀清潔。【詳細】