米飯和粥類是傳統(tong)餐桌上的主(zhu)要食(shi)物，也(ye)是我(wo)們日常生活(huo)中所(suo)需能量(liang)的主(zhu)要來(lai)源。電壓力鍋擁(yong)有多種功(gong)能選項，可(ke)以(yi)針(zhen)對(dui)不同的需求做(zuo)出不同的米飯粥，方法也(ye)很簡單。

電壓力鍋(guo)相對(dui)于普通的電飯(fan)煲(bao)來說，可以利(li)用鍋(guo)內高氣壓的特點，烹(peng)(peng)煮出來的食(shi)物更加松軟(ruan)，有效縮短烹(peng)(peng)飪(ren)時間(jian)，尤其(qi)是(shi)煲(bao)湯，愛喝靚湯的人可不能(neng)錯過電壓力鍋(guo)靚湯。

燉肉一般需要(yao)的時間很(hen)久，用高壓鍋(guo)也需要(yao)人(ren)照看，現在(zai)電壓力鍋(guo)有預設的程序，用電壓力鍋(guo)燉肉的話，將非(fei)常簡(jian)便，無(wu)論是豬肉還是雞肉魚肉，一鍵就(jiu)可以搞(gao)定。

面食的做(zuo)法多式(shi)多樣，不要(yao)以(yi)為(wei)電(dian)壓力鍋只能煮飯(fan)煲湯蒸(zheng)菜，如今的電(dian)壓力鍋功能越來越強(qiang)大，還可以(yi)制作面點(dian)美食，無論是西式(shi)面包、蛋糕還是中(zhong)式(shi)的饅頭烙餅，都可以(yi)手到擒來。

1、第一次使(shi)(shi)用電壓力(li)鍋，請一定(ding)要(yao)對(dui)照(zhao)使(shi)(shi)用說明(ming)書，認真閱讀，按照(zhao)說明(ming)書使(shi)(shi)用。

2、在(zai)使用壓(ya)力(li)(li)(li)鍋(guo)(guo)之前應(ying)該首(shou)要檢查電壓(ya)力(li)(li)(li)鍋(guo)(guo)的排(pai)氣管是否暢通。之后將電壓(ya)力(li)(li)(li)鍋(guo)(guo)的內(nei)鍋(guo)(guo)取出，將準(zhun)備好(hao)的食材放入電壓(ya)力(li)(li)(li)鍋(guo)(guo)的內(nei)鍋(guo)(guo)中(zhong)，食物(wu)不得(de)超(chao)過內(nei)筒的4/5。

3、加入定量(liang)的(de)水(shui)，注(zhu)意(yi)容(rong)易在(zai)水(shui)中膨脹(zhang)的(de)食材(cai)放入內(nei)(nei)鍋中的(de)量(liang)不能超過內(nei)(nei)鍋的(de)3/5，同(tong)時加入的(de)食物和水(shui)不得少于內(nei)(nei)鍋的(de)1/5。

4、在將(jiang)(jiang)內鍋(guo)(guo)(guo)放入外(wai)鍋(guo)(guo)(guo)之前將(jiang)(jiang)內鍋(guo)(guo)(guo)底部和發熱盤抹干凈，發熱盤上不能有雜(za)物，將(jiang)(jiang)內鍋(guo)(guo)(guo)放入之后輕(qing)輕(qing)的旋轉(zhuan)內鍋(guo)(guo)(guo)。

5、合蓋，檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上；用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上。蓋(gai)上(shang)鍋蓋(gai)，然后(hou)逆時針旋(xuan)轉鍋蓋(gai)到扣合(he)位置，并(bing)聽到“咔嚓”扣合(he)聲，鍋蓋(gai)的手(shou)柄一(yi)定(ding)要和(he)鍋的手(shou)柄完全重合(he)。

6、放置好限(xian)壓放氣閥(fa)(fa)，將限(xian)壓放氣閥(fa)(fa)撥(bo)到“密封(feng)”位置，并檢(jian)查浮子閥(fa)(fa)是否落(luo)下，然后接通電源，升壓燈亮。

7、根據食(shi)物設定(ding)保(bao)壓時(shi)間，在(zai)加熱過程中，絕(jue)不可(ke)開(kai)蓋，在(zai)末確(que)認(ren)冷卻(que)之前(qian)，不要取下重錘或(huo)調壓裝置。在(zai)自(zi)然冷卻(que)或(huo)強制冷卻(que)后開(kai)蓋，切勿中途(tu)強行開(kai)蓋。

8、用后一定要及時清洗，尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘渣，要保持鍋的外觀清潔。【詳細】