米飯(fan)和粥(zhou)類是傳統餐桌上的主要(yao)食物，也是我們(men)日常生活中所需(xu)能(neng)量的主要(yao)來源。電壓力鍋擁有多種功能(neng)選(xuan)項，可以針對不(bu)同的需(xu)求做(zuo)出不(bu)同的米飯(fan)粥(zhou)，方法也很簡單。

電壓(ya)(ya)力鍋相對于(yu)普通的電飯(fan)煲來(lai)說(shuo)，可以(yi)利用鍋內高氣壓(ya)(ya)的特點，烹煮出來(lai)的食物(wu)更加松軟，有效縮短烹飪時(shi)間，尤其是煲湯，愛喝靚湯的人可不能錯(cuo)過(guo)電壓(ya)(ya)力鍋靚湯。

燉(dun)肉(rou)一般需要(yao)的時間很久(jiu)，用高壓鍋(guo)也需要(yao)人照看，現在電壓力鍋(guo)有預設的程序，用電壓力鍋(guo)燉(dun)肉(rou)的話，將非常簡(jian)便，無論是豬肉(rou)還(huan)是雞(ji)肉(rou)魚(yu)肉(rou)，一鍵就可(ke)以搞定。

面食的(de)做法多式多樣，不要以為電壓力(li)鍋只(zhi)能煮飯煲(bao)湯蒸(zheng)菜(cai)，如今的(de)電壓力(li)鍋功能越來(lai)越強大(da)，還(huan)可以制作面點美食，無論是西(xi)式面包(bao)、蛋糕還(huan)是中式的(de)饅頭烙餅，都(dou)可以手到擒來(lai)。

1、第(di)一(yi)次使(shi)用電壓力(li)鍋，請一(yi)定要對照使(shi)用說(shuo)明(ming)書，認真(zhen)閱讀，按照說(shuo)明(ming)書使(shi)用。

2、在(zai)使用壓(ya)力(li)鍋之前應該首(shou)要檢查電壓(ya)力(li)鍋的(de)(de)(de)排氣管(guan)是否暢通。之后將電壓(ya)力(li)鍋的(de)(de)(de)內(nei)(nei)鍋取出，將準(zhun)備好的(de)(de)(de)食材放入電壓(ya)力(li)鍋的(de)(de)(de)內(nei)(nei)鍋中，食物不得(de)超過內(nei)(nei)筒的(de)(de)(de)4/5。

3、加入(ru)定(ding)量的(de)水，注意容易在水中膨脹的(de)食材(cai)放入(ru)內(nei)鍋中的(de)量不能超過(guo)內(nei)鍋的(de)3/5，同(tong)時(shi)加入(ru)的(de)食物和水不得少于內(nei)鍋的(de)1/5。

4、在將內鍋(guo)放入(ru)外鍋(guo)之(zhi)前將內鍋(guo)底(di)部和(he)發(fa)熱盤抹干凈，發(fa)熱盤上不能有雜物，將內鍋(guo)放入(ru)之(zhi)后輕輕的旋轉內鍋(guo)。

5、合蓋，檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上；用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上。蓋(gai)上鍋蓋(gai)，然后逆(ni)時針旋(xuan)轉鍋蓋(gai)到(dao)扣(kou)(kou)合(he)位置，并聽到(dao)“咔嚓”扣(kou)(kou)合(he)聲，鍋蓋(gai)的手柄(bing)一(yi)定要(yao)和鍋的手柄(bing)完全重合(he)。

6、放(fang)置好限(xian)壓放(fang)氣閥，將(jiang)限(xian)壓放(fang)氣閥撥(bo)到“密封”位置，并檢查浮子閥是否(fou)落下，然后接通電源，升壓燈亮。

7、根據食(shi)物設定保壓(ya)時間，在(zai)加(jia)熱過程中，絕不(bu)可開蓋(gai)，在(zai)末(mo)確認冷(leng)卻(que)之前(qian)，不(bu)要取下重錘或(huo)調(diao)壓(ya)裝置。在(zai)自然冷(leng)卻(que)或(huo)強制冷(leng)卻(que)后開蓋(gai)，切勿中途強行開蓋(gai)。

8、用后一定要及時清洗，尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘渣，要保持鍋的外觀清潔。【詳細】