【電壓(ya)鍋煮魚(yu)】電壓(ya)鍋煮魚(yu)的(de)做法 電壓(ya)力鍋怎么燉魚(yu)

電(dian)(dian)壓力(li)鍋(guo)在(zai)很(hen)多人看(kan)來(lai)，當然是用(yong)來(lai)煮飯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，去但事實(shi)上(shang)在(zai)我(wo)們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚房當中，很(hen)多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)用(yong)具(ju)都可(ke)以被巧妙(miao)地利用(yong)，而且它起到的(de)(de)(de)(de)(de)(de)功能是多面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，比如說(shuo)燉魚(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候，大(da)家不妨(fang)學(xue)會運用(yong)電(dian)(dian)壓力(li)鍋(guo)，因為用(yong)電(dian)(dian)壓力(li)鍋(guo)燉魚(yu)，也可(ke)以帶(dai)來(lai)很(hen)多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)便，下(xia)面(mian)(mian)就為大(da)家具(ju)體介紹(shao)一(yi)下(xia)，電(dian)(dian)壓鍋(guo)燉魚(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)法(fa)。

電壓力鍋做燜酥魚

原料：

A、小黃花魚(yu)一盤（也可(ke)以(yi)用小條的鯽(ji)魚(yu)或窄一點(dian)的帶魚(yu)都行，就是別太(tai)大了(le)就行，要不魚(yu)刺不愛酥）

B、蔥姜蒜(suan)若干花椒大料醬油醋黃酒(jiu)鹽糖隨(sui)意

c、雞蛋一(yi)個（炸魚用(yong)）

做法：

1、先將魚去頭去內臟洗干凈控干水（省的炸魚時濺），然后逐條沾雞蛋液下入鍋中炸制兩面金黃就行了。

2、準備電(dian)壓力(li)鍋，先(xian)在內膽(dan)中加入些(xie)涼水（要少加，因(yin)為(wei)電(dian)壓力(li)鍋不怎麼蒸發水的(de)），差一點(dian)能(neng)沒過(guo)魚身就(jiu)行，然后加入b等(deng)水開了(le)后再把炸好(hao)的魚逐(zhu)條放(fang)進去，蓋上蓋子，弄好(hao)排(pai)氣閥，定時(shi)35分鐘(zhong)就行(xing)了，因為(wei)鍋里的水已經是開的了，所以這是保壓時間（你要根據(ju)自家鍋的定時器不(bu)同改(gai)一下）。

3、時(shi)間一(yi)到就(jiu)拔掉(diao)電源(yuan)，等(deng)到氣放完（一(yi)定(ding)(ding)要(yao)等(deng)到鍋里的氣放完呀）！打開鍋蓋，這(zhe)(zhe)時(shi)你(ni)(ni)會(hui)發現鍋里還有(you)很多水(shui)，這(zhe)(zhe)樣肯(ken)定(ding)(ding)不好吃，所(suo)以要(yao)插上插銷定(ding)(ding)好時(shi)間開著鍋蓋繼續(xu)煮，一(yi)直到鍋里的水(shui)干(gan)了(le)就(jiu)行了(le)，你(ni)(ni)這(zhe)(zhe)是(shi)一(yi)定(ding)(ding)要(yao)看(kan)著，千(qian)萬別糊了(le)。等(deng)到湯干(gan)了(le)，就(jiu)把(ba)魚(yu)夾(jia)出來放到盤子中，把(ba)做魚(yu)時(shi)的作(zuo)料都(dou)(dou)挑(tiao)出去，晾涼后再(zai)吃。這(zhe)(zhe)是(shi)你(ni)(ni)會(hui)發現根本不用吐(tu)刺(ci)，那魚(yu)刺(ci)都(dou)(dou)酥了(le)，再(zai)烙兩張餅就(jiu)著吃，哎(ai)呀，沒的說了(le)，香呀！！你(ni)(ni)們快試試吧！

看了這些介紹之后。很多人會覺得不可思議吧，因為在生活當中，很少人有意識過用電壓力鍋燉魚這樣的方法，但是如果你掌握了以上所介紹的方法技巧,那么(me)在(zai)你這做(zuo)燉魚的(de)時候，就可以更加的(de)省時省力(li)了。