1.黃油提(ti)前幾(ji)個小時從冰箱(xiang)冷(leng)凍室(shi)(shi)里拿出,室(shi)(shi)溫下軟化后加入40克白砂糖和40克糖粉;
2.把黃油打發得很蓬松,顏色發白了就可以了,用電動打發器5分鐘左右即可;
3.分(fen)三次(ci)把28克牛奶放(fang)入黃油里,每放(fang)一次(ci)就(jiu)要打發一次(ci);
4.放入過篩的低筋面粉,把黃油和面粉用刮刀攪拌均勻;
5.將面糊裝入裱花帶,用你喜歡的花嘴在烤盤上擠出花紋;
6.預熱烤箱180度,烤22分鐘讓餅干變成金黃色即可。