1.黃油(you)提(ti)前幾個小時從冰箱冷凍室里(li)拿出,室溫下軟化后加入40克(ke)白砂糖(tang)和40克(ke)糖(tang)粉;
2.把黃油打發得很蓬松,顏色發白了就可以了,用電動打發器5分鐘左右即可;
3.分三次(ci)(ci)把28克(ke)牛奶放入(ru)黃油里,每放一次(ci)(ci)就要打發一次(ci)(ci);
4.放入過篩的低筋面粉,把黃油和面粉用刮刀攪拌均勻;
5.將面糊裝入裱花帶,用你喜歡的花嘴在烤盤上擠出花紋;
6.預熱烤箱180度,烤22分鐘讓餅干變成金黃色即可。