電飯煲可樂雞翅(chi)的做法：

【用(yong)料(liao)】： 雞(ji)翅(chi)中 若干個；老抽或生抽；生姜 1塊；可(ke)口可(ke)樂 1聽；

步驟：

1、翅中洗凈，用刀在(zai)正(zheng)反兩面分別劃(hua)一(yi)刀，以便入味。

2、把劃好(hao)的(de)翅中放(fang)入碗(wan)中，倒入老抽(生抽)，用量只要能(neng)保證所有的(de)翅中都能(neng)浸到。

3、生姜切片若(ruo)干(gan)，放入碗(wan)中，腌(a)制(zhi)2個(ge)小時左右，腌(a)制(zhi)的(de)過程(cheng)中可(ke)以適(shi)當將翅(chi)中反面，使腌(a)制(zhi)均(jun)勻。

4、把腌好的(de)翅中以及碗中的(de)醬(jiang)油(you)和生姜一同倒入(ru)電飯鍋(guo)中，倒入(ru)可樂，用量以將(jiang)沒過翅中為宜。按(an)下煮飯鍵。

5、煮的過程(cheng)中(zhong)，最好將翅中(zhong)進(jin)行翻面，保證入味。一般在可樂沸騰的時候可以進(jin)行翻面。

6、可樂快(kuai)煮干的時候需要看著，不定(ding)時翻面，不然容易煮過頭，粘鍋(guo)糊掉。

7、待(dai)可樂煮(zhu)干(gan)，雞(ji)肉松軟，內(nei)部沒有(you)血絲，顏(yan)色深黃即可出(chu)鍋。

小貼士

可(ke)樂(le)和醬油的(de)用量可(ke)以(yi)后續根(gen)據個人的(de)口(kou)味調節(jie)。

如(ru)果偏甜(tian)可(ke)以煮的時候再放(fang)些醬油，如(ru)果偏咸可(ke)以再加點可(ke)樂煮。