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素炒藕片的做法 素炒藕片怎么做好吃

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素炒藕片的做法:?
【主料】:藕 胡蘿卜 木耳?
【輔料】:青辣椒 蔥 油 鮑魚汁 鹽 味精

步驟:
1.藕清洗,去皮切片,木耳泡發,胡蘿卜、青椒切片,蔥切碎
2.鍋中油八成熱,放蔥花炒香,加胡蘿卜片、青椒翻炒
3.放入藕片、鹽翻炒入味,鍋中加鮑魚汁,上色也調味
4.最后放泡發好的木耳翻炒均勻燜一會,加少許味精出鍋
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