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一、電磁爐和電陶爐的區別

工作原理(li)：電(dian)磁爐(lu)是(shi)磁場感應電(dian)流原理(li)，電(dian)陶爐(lu)是(shi)通過(guo)合(he)金金屬絲通電(dian)加熱(re)，產(chan)生熱(re)輻射。

制熱(re)效(xiao)率：測試發(fa)現，電(dian)磁爐熱(re)轉換效(xiao)率更高，電(dian)陶爐燒水時(shi)間長(chang)，耗電(dian)量大(da)。

噪音(yin)輻射：電(dian)磁爐輻射較(jiao)大(da)(da)，噪音(yin)較(jiao)大(da)(da)。

二、電磁爐有輻射嗎

電磁爐產生的電磁波大部分分布在鍋具底部，有少部分泄漏。電磁爐的輻射功率取決于電磁爐的電磁波的泄漏值，泄漏越大對使用者的傷害就越大，因此要避免長時間使用電磁爐。劣質的電磁爐輻射危害更大，因此建議去正規電磁爐品牌購買。

三、電磁爐原理

電磁爐采用磁場感應電流原理，當炊具放在電磁爐上，通入電磁爐加熱線圈的交變電流就在加熱線圈周圍形成了交變磁場，交變磁場切割放在電磁爐上的金屬固體，在接觸面上形成大量的渦流，從而產生熱量。

四、電磁爐使用方法

將鍋(guo)放置于電(dian)磁爐(lu)面板的(de)中央，電(dian)源插(cha)頭(tou)插(cha)入(ru)插(cha)座(zuo)，機(ji)器滴一聲(sheng)后(hou)，電(dian)磁爐(lu)的(de)指示燈(deng)亮，按下(xia)“開/關”鍵進入(ru)待機(ji)狀態(tai)。再按下(xia)任意(yi)烹飪功能(neng)鍵，電(dian)磁爐(lu)開始(shi)工作，烹飪完畢后(hou)按下(xia)“開/關”鍵即可關機(ji)。

五、電磁爐用什么鍋

在電磁爐(lu)上使(shi)用的(de)(de)鍋(guo)必(bi)須滿(man)足(zu)一個條件，那就是(shi)(shi)鍋(guo)的(de)(de)材質必(bi)須是(shi)(shi)具(ju)(ju)有磁性的(de)(de)。所(suo)以電磁爐(lu)使(shi)用的(de)(de)鍋(guo)應該是(shi)(shi)鐵(tie)系(搪(tang)瓷、鑄鍋(guo)、不(bu)銹鐵(tie))鍋(guo)，不(bu)銹鋼鍋(guo)，復(fu)合(he)底(di)鍋(guo)必(bi)須是(shi)(shi)電磁爐(lu)專(zhuan)用。而且(qie)對(dui)于鍋(guo)底(di)的(de)(de)也是(shi)(shi)有要求的(de)(de)，鍋(guo)底(di)直(zhi)徑至少(shao)達到8cm，當鍋(guo)具(ju)(ju)的(de)(de)最小(xiao)直(zhi)徑小(xiao)于8cm時，電磁爐(lu)不(bu)能工(gong)作。操(cao)縱鍋(guo)具(ju)(ju)為(wei)(wei)平底(di)1026cm鍋(guo)具(ju)(ju)為(wei)(wei)合(he)適(shi)，因為(wei)(wei)加熱線圈磁場(chang)漫(man)衍直(zhi)徑為(wei)(wei)2226cm，此磁場(chang)范圍的(de)(de)鍋(guo)具(ju)(ju)較為(wei)(wei)合(he)適(shi)。