電陶爐的工作原理
電陶爐是(shi)(shi)利用電流(liu)熱(re)(re)(re)效(xiao)應將電能轉(zhuan)化(hua)為熱(re)(re)(re)能的(de)一種爐灶設備,它的(de)發(fa)熱(re)(re)(re)盤是(shi)(shi)用鐵(tie)鉻(ge)發(fa)熱(re)(re)(re)片(pian)(pian)和絕熱(re)(re)(re)盤組成的(de)。鐵(tie)鉻(ge)發(fa)熱(re)(re)(re)片(pian)(pian)工(gong)作時,不僅會(hui)(hui)產生熱(re)(re)(re)量,而且會(hui)(hui)發(fa)出(chu)紅外線。這種技術使得電陶爐加熱(re)(re)(re)速度(du)加快(kuai),產熱(re)(re)(re)過程中健(jian)康、安全、無危(wei)害(hai)身體健(jian)康,而且能夠(gou)實現(xian)均勻加熱(re)(re)(re)。
電陶爐和電磁爐的區別
1、功能不同
電陶爐(lu)在功(gong)能(neng)上(shang)(shang)進行(xing)了升級,除了具有電磁(ci)爐(lu)的基本功(gong)能(neng)外,還具有爆炒(chao)、熱奶、燒(shao)烤(kao)、慢燉的功(gong)能(neng),同時配(pei)備上(shang)(shang)烤(kao)盤和烤(kao)網可以進行(xing)鐵(tie)板燒(shao)、燒(shao)烤(kao)等(deng)休閑娛樂功(gong)能(neng)。電磁(ci)爐(lu)功(gong)能(neng)較少(shao),只具備炒(chao)菜(cai)、燒(shao)水、火(huo)鍋、煎炸(zha)、文火(huo)及武火(huo)等(deng)幾項最(zui)基本的功(gong)能(neng)。
2、鍋具不同
電陶爐(lu)在使(shi)用的(de)(de)(de)時候不跳鍋(guo)具,只(zhi)要(yao)是(shi)平底鍋(guo)就可以使(shi)用。電磁(ci)爐(lu)由(you)于發熱原理的(de)(de)(de)限制要(yao)求必須是(shi)鐵(tie)質的(de)(de)(de)鍋(guo)具,其他(ta)材料的(de)(de)(de)鍋(guo)具將無法產生熱量。
3、安全性不同
電陶爐在使用的過程中不產生明火,不產生一氧化碳,這種技術使得電陶爐品牌產品非常安全(quan)。電磁爐由于采(cai)用了電磁場原(yuan)理容易發生電磁波輻(fu)射,對(dui)于人的(de)身(shen)體有一定的(de)危害性(xing)。
4、加熱效果不同
電(dian)陶爐在(zai)加(jia)熱(re)的(de)(de)(de)(de)時候真正的(de)(de)(de)(de)實現了均勻加(jia)熱(re)的(de)(de)(de)(de)功能,能夠進行持(chi)續性的(de)(de)(de)(de)進行加(jia)熱(re)。電(dian)磁爐采用的(de)(de)(de)(de)是(shi)間歇性的(de)(de)(de)(de)加(jia)熱(re)方式,在(zai)加(jia)熱(re)的(de)(de)(de)(de)時候不能持(chi)續,對于溫度的(de)(de)(de)(de)可(ke)控(kong)性不強。
電陶爐使用注意事項有哪些
1、電(dian)陶爐(lu)在使用時會發熱(re),當(dang)熄滅(mie)一(yi)段(duan)時間后,其表面(mian)仍可能燙手,故注意在余(yu)熱(re)指示燈為熄滅(mie)前,切勿(wu)接觸爐(lu)面(mian),以免燙手。
2、當油脂或油漬(zi)著火(huo)時,請勿使(shi)用水潑灑電陶爐,應使(shi)用濕毛巾或滅(mie)火(huo)毯進行滅(mie)火(huo),以免燒壞電陶爐。
3、電陶(tao)爐的電源線不(bu)要捆扎、彎曲,也不(bu)要放在離(li)(li)火源比較近的地方,最好與(yu)易(yi)燃物有一(yi)定的距離(li)(li)。