電陶爐的工作原理
電(dian)(dian)陶爐(lu)是利用(yong)(yong)電(dian)(dian)流熱(re)(re)效應將電(dian)(dian)能(neng)轉化為熱(re)(re)能(neng)的(de)(de)一種(zhong)爐(lu)灶設(she)備,它(ta)的(de)(de)發(fa)熱(re)(re)盤是用(yong)(yong)鐵鉻(ge)發(fa)熱(re)(re)片(pian)和絕熱(re)(re)盤組成的(de)(de)。鐵鉻(ge)發(fa)熱(re)(re)片(pian)工作時,不僅會(hui)產(chan)生熱(re)(re)量,而且(qie)(qie)會(hui)發(fa)出(chu)紅外線。這種(zhong)技(ji)術使得(de)電(dian)(dian)陶爐(lu)加(jia)(jia)熱(re)(re)速度加(jia)(jia)快,產(chan)熱(re)(re)過程中健康、安全、無(wu)危害身(shen)體健康,而且(qie)(qie)能(neng)夠實現均(jun)勻加(jia)(jia)熱(re)(re)。
電陶爐和電磁爐的區別
1、功能不同
電(dian)陶爐(lu)在功(gong)能(neng)上進行了升級(ji),除(chu)了具有電(dian)磁爐(lu)的(de)基本(ben)功(gong)能(neng)外,還具有爆炒、熱奶(nai)、燒(shao)(shao)烤、慢燉(dun)的(de)功(gong)能(neng),同(tong)時(shi)配備(bei)(bei)上烤盤和烤網可以進行鐵板燒(shao)(shao)、燒(shao)(shao)烤等休閑娛樂功(gong)能(neng)。電(dian)磁爐(lu)功(gong)能(neng)較少(shao),只(zhi)具備(bei)(bei)炒菜(cai)、燒(shao)(shao)水、火鍋、煎炸、文(wen)火及武火等幾(ji)項最基本(ben)的(de)功(gong)能(neng)。
2、鍋具不同
電陶爐在(zai)使(shi)(shi)用的(de)時候不跳鍋(guo)具(ju)(ju)(ju),只要(yao)(yao)是(shi)平(ping)底(di)鍋(guo)就可以(yi)使(shi)(shi)用。電磁爐由于發熱(re)原理的(de)限(xian)制(zhi)要(yao)(yao)求必須(xu)是(shi)鐵(tie)質的(de)鍋(guo)具(ju)(ju)(ju),其他材料的(de)鍋(guo)具(ju)(ju)(ju)將無法產生熱(re)量(liang)。
3、安全性不同
電陶爐在使用的過程中不產生明火,不產生一氧化碳,這種技術使得電陶爐品牌產品非(fei)常安(an)全。電磁(ci)爐由于(yu)采用(yong)了電磁(ci)場原(yuan)理容易發生(sheng)電磁(ci)波(bo)輻射,對于(yu)人的身體有一定(ding)的危(wei)害性。
4、加熱效果不同
電(dian)陶爐(lu)在加(jia)熱(re)(re)的(de)(de)時(shi)候(hou)真(zhen)正的(de)(de)實(shi)現了均(jun)勻加(jia)熱(re)(re)的(de)(de)功能,能夠進(jin)行(xing)持續性的(de)(de)進(jin)行(xing)加(jia)熱(re)(re)。電(dian)磁爐(lu)采用的(de)(de)是間(jian)歇性的(de)(de)加(jia)熱(re)(re)方(fang)式,在加(jia)熱(re)(re)的(de)(de)時(shi)候(hou)不(bu)能持續,對于溫度(du)的(de)(de)可控性不(bu)強(qiang)。
電陶爐使用注意事項有哪些
1、電(dian)陶(tao)爐在使用時會發(fa)熱(re),當熄滅一段時間后(hou),其表面(mian)(mian)仍可能燙(tang)手,故注意(yi)在余熱(re)指示(shi)燈為熄滅前,切(qie)勿接觸爐面(mian)(mian),以免燙(tang)手。
2、當油脂或(huo)油漬著火時(shi),請(qing)勿使(shi)(shi)用水潑灑電陶爐(lu),應使(shi)(shi)用濕毛巾或(huo)滅(mie)火毯(tan)進行滅(mie)火,以免燒壞電陶爐(lu)。
3、電陶爐的電源(yuan)線(xian)不(bu)要(yao)捆扎、彎曲,也不(bu)要(yao)放在離火源(yuan)比較近的地方,最(zui)好與易燃(ran)物有一定的距離。