電陶爐的工作原理
電陶爐是利用電流(liu)熱(re)(re)效應將(jiang)電能轉化為熱(re)(re)能的一種爐灶設備,它的發(fa)(fa)熱(re)(re)盤是用鐵(tie)鉻發(fa)(fa)熱(re)(re)片(pian)和絕熱(re)(re)盤組成(cheng)的。鐵(tie)鉻發(fa)(fa)熱(re)(re)片(pian)工作時,不僅會(hui)產(chan)生(sheng)熱(re)(re)量,而且(qie)(qie)會(hui)發(fa)(fa)出紅外(wai)線。這種技術使得電陶爐加(jia)熱(re)(re)速度加(jia)快(kuai),產(chan)熱(re)(re)過(guo)程(cheng)中健康(kang)、安全、無危害(hai)身(shen)體健康(kang),而且(qie)(qie)能夠(gou)實(shi)現均(jun)勻加(jia)熱(re)(re)。
電陶爐和電磁爐的區別
1、功能不同
電(dian)陶(tao)爐(lu)在(zai)功(gong)能上進行了(le)(le)升級,除了(le)(le)具有(you)電(dian)磁(ci)爐(lu)的基本(ben)功(gong)能外,還具有(you)爆(bao)炒、熱奶、燒(shao)(shao)烤(kao)、慢燉的功(gong)能,同時(shi)配(pei)備上烤(kao)盤和(he)烤(kao)網可(ke)以(yi)進行鐵板(ban)燒(shao)(shao)、燒(shao)(shao)烤(kao)等休閑娛樂功(gong)能。電(dian)磁(ci)爐(lu)功(gong)能較(jiao)少,只具備炒菜(cai)、燒(shao)(shao)水、火鍋(guo)、煎(jian)炸、文(wen)火及武火等幾(ji)項最基本(ben)的功(gong)能。
2、鍋具不同
電陶爐在使用的(de)時候不跳(tiao)鍋具,只(zhi)要(yao)是(shi)平底鍋就可以使用。電磁爐由于發(fa)熱(re)原理(li)的(de)限(xian)制要(yao)求必須是(shi)鐵(tie)質的(de)鍋具,其他(ta)材料的(de)鍋具將無法產生熱(re)量。
3、安全性不同
電陶爐在使用的過程中不產生明火,不產生一氧化碳,這種技術使得電陶爐品牌產品非常安全。電(dian)磁爐由(you)于采用(yong)了電(dian)磁場原理(li)容易(yi)發生電(dian)磁波(bo)輻(fu)射,對于人的(de)身體(ti)有一定的(de)危害(hai)性。
4、加熱效果不同
電(dian)陶爐在加(jia)(jia)(jia)熱(re)的(de)(de)時候(hou)真(zhen)正的(de)(de)實現了均勻加(jia)(jia)(jia)熱(re)的(de)(de)功能(neng),能(neng)夠進行持續(xu)性(xing)的(de)(de)進行加(jia)(jia)(jia)熱(re)。電(dian)磁爐采用的(de)(de)是間歇性(xing)的(de)(de)加(jia)(jia)(jia)熱(re)方式(shi),在加(jia)(jia)(jia)熱(re)的(de)(de)時候(hou)不(bu)能(neng)持續(xu),對于溫(wen)度的(de)(de)可控(kong)性(xing)不(bu)強。
電陶爐使用注意事項有哪些
1、電(dian)陶爐在使用時會發(fa)熱,當(dang)熄(xi)滅一(yi)段時間后,其表面仍(reng)可(ke)能(neng)燙手,故注意(yi)在余熱指示燈(deng)為(wei)熄(xi)滅前,切(qie)勿接觸爐面,以(yi)免燙手。
2、當油脂或(huo)油漬著火(huo)(huo)時,請勿使用水潑(po)灑電陶爐(lu),應(ying)使用濕毛巾或(huo)滅火(huo)(huo)毯進行滅火(huo)(huo),以免燒壞(huai)電陶爐(lu)。
3、電(dian)陶爐的(de)電(dian)源線不(bu)要(yao)捆(kun)扎、彎曲,也不(bu)要(yao)放在離火源比較近的(de)地方,最好與易燃物有一(yi)定的(de)距離。