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電蒸鍋行業簡介

電蒸鍋的優缺點

優點：操作(zuo)簡單(dan)，不(bu)(bu)占(zhan)用(yong)明(ming)火灶(zao)眼；保(bao)留(liu)食(shi)材的原(yuan)汁原(yuan)味、不(bu)(bu)產(chan)生(sheng)油煙；維生(sheng)素破壞較少、不(bu)(bu)破壞食(shi)材本(ben)身的營(ying)養成分；工作(zuo)時(shi)不(bu)(bu)產(chan)生(sheng)微(wei)波輻射，對老人(ren)(ren)、兒童無(wu)傷(shang)害；可以一次性(xing)加熱(re)多種(zhong)食(shi)物(wu)；時(shi)間設置后不(bu)(bu)需要(yao)專人(ren)(ren)看管； 清潔方法簡單(dan)、適合家庭使用(yong)。

缺點：加熱相對較(jiao)慢(man)、大(da)塊食(shi)(shi)物(wu)尤其如此；不(bu)能滿足喜愛煎炸食(shi)(shi)品人群的口(kou)味(wei)要求；不(bu)能烹(peng)調不(bu)適合蒸(zheng)的食(shi)(shi)物(wu)；蒸(zheng)制(zhi)食(shi)(shi)材必須新鮮、否(fou)則無法保證(zheng)口(kou)味(wei)；相比于傳統鍋(guo)具價格較(jiao)高；必須提供(gong)獨立電源為電蒸(zheng)鍋(guo)供(gong)。

電蒸鍋和燃氣蒸鍋哪個好

燃(ran)氣蒸鍋(guo)的熱源(yuan)是燃(ran)氣的，而(er)電(dian)蒸鍋(guo)則(ze)是使(shi)用(yong)電(dian)的，所(suo)以從(cong)使(shi)用(yong)成本來說，燃(ran)氣蒸鍋(guo)要便宜一些，但如果是從(cong)使(shi)用(yong)的方(fang)便程度(du)來看，電(dian)蒸鍋(guo)更加(jia)好(hao)些。蒸鍋(guo)和(he)燃(ran)氣蒸鍋(guo)各有優勢，所(suo)以具體應該根據實際(ji)需(xu)要進行選擇。

電蒸鍋怎么用

1、在使用電蒸鍋之前先查看自動給水式電蒸鍋的供水水壓是否符合電蒸鍋生產廠家的要求，進(jin)水(shui)閥(fa)是(shi)(shi)(shi)(shi)否開啟，排(pai)污閥(fa)是(shi)(shi)(shi)(shi)否關閉。如(ru)果是(shi)(shi)(shi)(shi)人工注水(shui)式電蒸鍋的話(hua)，需要看(kan)下排(pai)污閥(fa)是(shi)(shi)(shi)(shi)否關閉。

2、將(jiang)適量(liang)的水和要加工的食物放入電(dian)蒸(zheng)鍋(guo)內，關閉箱門，打開電(dian)源，選擇(ze)工作模式之后，等待其工作。

3、加工工作結束后(hou)，帶箱體內的蒸(zheng)汽完(wan)全釋(shi)放完(wan)畢之后(hou)，關閉電(dian)蒸(zheng)鍋電(dian)源，然后(hou)拔掉插頭，把(ba)箱門打開取出(chu)食物。