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電蒸鍋行業簡介

電蒸鍋的優缺點

優點：操作簡單(dan)，不(bu)占用(yong)明火(huo)灶(zao)眼；保留(liu)食材的(de)(de)原(yuan)汁原(yuan)味、不(bu)產生油(you)煙(yan)；維(wei)生素破壞較少(shao)、不(bu)破壞食材本(ben)身的(de)(de)營養(yang)成分(fen)；工作時(shi)不(bu)產生微波輻射，對老人、兒童(tong)無傷害；可以一次性加熱多種食物；時(shi)間設置后不(bu)需要專(zhuan)人看(kan)管(guan)； 清(qing)潔方法簡單(dan)、適(shi)合(he)家庭使用(yong)。

缺點：加(jia)熱相對較(jiao)慢、大塊(kuai)食(shi)(shi)物(wu)尤其(qi)如此；不能滿足喜愛(ai)煎炸食(shi)(shi)品(pin)人(ren)群(qun)的口味要求；不能烹(peng)調不適(shi)合(he)蒸的食(shi)(shi)物(wu)；蒸制(zhi)食(shi)(shi)材必須新鮮(xian)、否則無法保證口味；相比(bi)于傳統鍋(guo)具價格較(jiao)高；必須提供獨立電(dian)源為電(dian)蒸鍋(guo)供。

電蒸鍋和燃氣蒸鍋哪個好

燃(ran)氣(qi)蒸鍋(guo)(guo)的熱(re)源是燃(ran)氣(qi)的，而(er)電蒸鍋(guo)(guo)則(ze)是使(shi)用(yong)電的，所(suo)以從使(shi)用(yong)成本來說，燃(ran)氣(qi)蒸鍋(guo)(guo)要(yao)便宜一些(xie)，但如果是從使(shi)用(yong)的方便程(cheng)度來看，電蒸鍋(guo)(guo)更加好些(xie)。蒸鍋(guo)(guo)和燃(ran)氣(qi)蒸鍋(guo)(guo)各有優勢，所(suo)以具體應該根(gen)據實際需要(yao)進行選(xuan)擇。

電蒸鍋怎么用

1、在使用電蒸鍋之前先查看自動給水式電蒸鍋的供水水壓是否符合電蒸鍋生產廠家的要求，進水閥(fa)是(shi)否(fou)(fou)開啟，排污閥(fa)是(shi)否(fou)(fou)關閉(bi)(bi)。如果是(shi)人工注(zhu)水式電蒸(zheng)鍋的話，需(xu)要看下排污閥(fa)是(shi)否(fou)(fou)關閉(bi)(bi)。

2、將適量的水和要(yao)加工(gong)的食物放入(ru)電蒸(zheng)鍋內，關閉箱(xiang)門，打開電源(yuan)，選(xuan)擇工(gong)作模式(shi)之后，等(deng)待其工(gong)作。

3、加(jia)工工作結束后(hou)，帶箱體內的蒸(zheng)汽完(wan)全釋放完(wan)畢之后(hou)，關閉電(dian)蒸(zheng)鍋電(dian)源，然后(hou)拔(ba)掉插頭(tou)，把(ba)箱門(men)打開取(qu)出(chu)食物。