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電蒸鍋行業簡介

電蒸鍋的優缺點

優點：操(cao)作簡(jian)單(dan)，不占(zhan)用明火灶眼；保留食材(cai)的原汁原味、不產(chan)生(sheng)油煙；維生(sheng)素破(po)壞較少、不破(po)壞食材(cai)本身(shen)的營養成(cheng)分；工作時不產(chan)生(sheng)微(wei)波輻(fu)射，對老人(ren)、兒(er)童無傷害；可以一次性加熱多種食物；時間設置后不需(xu)要專人(ren)看管(guan)； 清潔(jie)方(fang)法簡(jian)單(dan)、適合家庭使用。

缺點：加熱相(xiang)對(dui)較慢(man)、大塊(kuai)食(shi)物尤其(qi)如此；不(bu)(bu)能滿足喜愛煎(jian)炸食(shi)品人群(qun)的(de)口(kou)味要求(qiu)；不(bu)(bu)能烹調不(bu)(bu)適合蒸(zheng)的(de)食(shi)物；蒸(zheng)制食(shi)材(cai)必須新鮮、否則無法保證口(kou)味；相(xiang)比(bi)于傳(chuan)統鍋(guo)具價格較高；必須提供(gong)獨(du)立電源為電蒸(zheng)鍋(guo)供(gong)。

電蒸鍋和燃氣蒸鍋哪個好

燃(ran)氣(qi)蒸鍋(guo)的(de)熱源是(shi)(shi)燃(ran)氣(qi)的(de)，而電(dian)蒸鍋(guo)則是(shi)(shi)使用電(dian)的(de)，所(suo)(suo)以從(cong)使用成本(ben)來(lai)說，燃(ran)氣(qi)蒸鍋(guo)要(yao)便宜一(yi)些(xie)，但如果是(shi)(shi)從(cong)使用的(de)方便程度來(lai)看，電(dian)蒸鍋(guo)更加(jia)好些(xie)。蒸鍋(guo)和燃(ran)氣(qi)蒸鍋(guo)各(ge)有優勢，所(suo)(suo)以具體(ti)應該(gai)根據實際需要(yao)進行(xing)選擇。

電蒸鍋怎么用

1、在使用電蒸鍋之前先查看自動給水式電蒸鍋的供水水壓是否符合電蒸鍋生產廠家的要求(qiu)，進水閥是(shi)否開啟，排(pai)污(wu)閥是(shi)否關閉。如果是(shi)人工注(zhu)水式電蒸鍋的話，需要看下排(pai)污(wu)閥是(shi)否關閉。

2、將適(shi)量(liang)的(de)水和要加工(gong)的(de)食物放入(ru)電蒸鍋內，關閉箱(xiang)門，打開電源，選擇工(gong)作(zuo)模式之(zhi)后(hou)，等(deng)待(dai)其(qi)工(gong)作(zuo)。

3、加(jia)工(gong)工(gong)作結束后(hou)，帶箱體內的蒸汽(qi)完全釋放完畢(bi)之后(hou)，關閉電(dian)蒸鍋電(dian)源，然后(hou)拔掉插(cha)頭，把箱門打開取出食物(wu)。