一個(ge)電蒸鍋(guo)好(hao)(hao)不好(hao)(hao)，主要是(shi)看各個(ge)部位零(ling)件的(de)(de)生產(chan)技(ji)術(shu)是(shi)否先(xian)進。電蒸鍋(guo)材質、功能(neng)等技(ji)術(shu)的(de)(de)研發(fa)(fa)也是(shi)十(shi)分重要的(de)(de)。廣(guang)(guang)(guang)東(dong)省在(zai)科(ke)學(xue)技(ji)術(shu)方(fang)面(mian)的(de)(de)研究較(jiao)為(wei)先(xian)進，電蒸鍋(guo)行業在(zai)廣(guang)(guang)(guang)東(dong)省的(de)(de)發(fa)(fa)展有技(ji)術(shu)前提的(de)(de)支持。而且廣(guang)(guang)(guang)東(dong)的(de)(de)工業發(fa)(fa)達，生產(chan)力和生產(chan)技(ji)術(shu)先(xian)進，勞動力資源豐富(fu)。這(zhe)也為(wei)電蒸鍋(guo)品牌(pai)提供很(hen)好(hao)(hao)的(de)(de)發(fa)(fa)展平(ping)臺。

一個企業(ye)獲得的(de)(de)品(pin)牌(pai)榮(rong)(rong)譽(yu)和(he)(he)獎(jiang)項(xiang)(xiang)，在(zai)一定程(cheng)度(du)上代表了它較高(gao)的(de)(de)市(shi)場價(jia)值(zhi)和(he)(he)品(pin)牌(pai)品(pin)質。品(pin)牌(pai)榮(rong)(rong)譽(yu)、品(pin)牌(pai)獎(jiang)項(xiang)(xiang)讓(rang)企業(ye)在(zai)眾多競(jing)爭對手中(zhong)脫(tuo)穎(ying)而出(chu)，讓(rang)消費者所(suo)熟知，從而帶來(lai)榮(rong)(rong)譽(yu)之外的(de)(de)市(shi)場價(jia)值(zhi)，也(ye)為消費者選擇知名電(dian)蒸鍋品(pin)牌(pai)提(ti)供一些(xie)參考(kao)的(de)(de)作用。能夠(gou)獲得這些(xie)榮(rong)(rong)譽(yu)和(he)(he)獎(jiang)項(xiang)(xiang)的(de)(de)企業(ye)，都是有(you)較高(gao)的(de)(de)市(shi)場聲譽(yu)和(he)(he)商業(ye)價(jia)值(zhi)、產品(pin)質量(liang)達到(dao)先進水(shui)平(ping)，處于領先地位(wei)、市(shi)場占有(you)率(lv)和(he)(he)知名度(du)在(zai)行業(ye)前列、用戶滿(man)意度(du)高(gao)等，是有(you)品(pin)質、有(you)口碑、有(you)市(shi)場競(jing)爭力的(de)(de)電(dian)蒸鍋品(pin)牌(pai)。

在選(xuan)(xuan)購電蒸鍋(guo)時(shi)(shi)應(ying)(ying)(ying)先看(kan)它是用(yong)什(shen)么材質制造(zao)的(de)(de)。最好選(xuan)(xuan)用(yong)無(wu)(wu)異味(wei)。易(yi)清洗、不易(yi)摔碎的(de)(de)透(tou)明(ming)材質，這(zhe)樣可(ke)(ke)隨時(shi)(shi)看(kan)到蒸煮的(de)(de)效果。接(jie)下來(lai)觀(guan)(guan)察它有(you)(you)幾層(ceng)蒸格，一般都要有(you)(you)兩至三(san)層(ceng)，可(ke)(ke)根據食(shi)物(wu)的(de)(de)多(duo)少(shao)自由組合。還需(xu)注意它有(you)(you)無(wu)(wu)定時(shi)(shi)器、水(shui)位觀(guan)(guan)測(ce)(ce)窗和(he)外注水(shui)口。這(zhe)三(san)種功(gong)能(neng)是電蒸鍋(guo)應(ying)(ying)(ying)具備的(de)(de)基本功(gong)能(neng)，定時(shi)(shi)器可(ke)(ke)設(she)定食(shi)物(wu)蒸煮所需(xu)的(de)(de)相應(ying)(ying)(ying)時(shi)(shi)間而(er)自動工作，水(shui)位觀(guan)(guan)測(ce)(ce)窗可(ke)(ke)幫助消(xiao)費(fei)者觀(guan)(guan)察注水(shui)量的(de)(de)多(duo)少(shao)及是否需(xu)補注，外注水(shui)口可(ke)(ke)使消(xiao)費(fei)者在不影響電蒸鍋(guo)工作的(de)(de)情況下及時(shi)(shi)補水(shui)。

在選購時還要(yao)看它的容量。目前(qian)市(shi)場(chang)上所(suo)售的有3立升、7立升、9立升和10立升三種型(xing)號(hao)，可根據家(jia)庭人口的多少選擇適當的容(rong)量。部分電蒸(zheng)鍋備有多功能(neng)蒸(zheng)碗、雞蛋托和可移(yi)動式(shi)蒸(zheng)格板。它們(men)可以(yi)使消費者方便地蒸(zheng)放各種食物(wu)，尤其是(shi)可移(yi)動式(shi)蒸(zheng)格板，當需要蒸(zheng)煮的食物(wu)一(yi)層放不(bu)下時，可將蒸(zheng)格板去(qu)掉，合兩層為一(yi)層。

最后要留心它有無積汁盤和蒸格提手，以方便收集食物湯汁及移動食物不燙手。

【電蒸鍋選購大講堂>>】