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1、看材質(zhi)(zhi)：最好(hao)挑(tiao)選(xuan)不銹鋼(gang)(gang)材質(zhi)(zhi)鍋體和(he)鋼(gang)(gang)化玻(bo)璃頂蓋，鋼(gang)(gang)化玻(bo)璃蓋應要透明度好(hao)，厚度均勻，形狀對稱(cheng)；不銹鋼(gang)(gang)包(bao)圈與玻(bo)璃蓋密吻合(he)，鋼(gang)(gang)圈接頭紋合(he)好(hao)，要沒有毛(mao)刺(ci)，表面比較美觀。

2、看功(gong)率(lv)：一般家(jia)庭(ting)功(gong)率(lv)選1000W或1250W為宜，容量大(da)小和蒸格(ge)的(de)(de)(de)層數，可根據(ju)家(jia)庭(ting)人數來選擇。人數多的(de)(de)(de)家(jia)庭(ting)，可選擇大(da)功(gong)率(lv)、大(da)容量的(de)(de)(de)電蒸鍋，人數少(shao)的(de)(de)(de)家(jia)庭(ting)，容積可小一些。

3、看(kan)電熱(re)盤：一般選擇由鋁(lv)合金制成的電熱(re)盤，連體(ti)電熱(re)盤表(biao)面應(ying)噴涂不粘(zhan)材料，不應(ying)有劃痕、氣泡和(he)氧化(hua)(hua)皮，色澤均勻；分體(ti)電熱(re)盤表(biao)面應(ying)光(guang)潔(jie)，不應(ying)有凹凸不平(ping)、氧化(hua)(hua)腐蝕(shi)斑點。

4、看電氣性能(neng)：應選擇(ze)有(you)定時(shi)(shi)器、水位(wei)觀(guan)測窗和外注水口這三種基(ji)本功能(neng)的電蒸鍋，在使(shi)用(yong)時(shi)(shi)會給你帶來極大便利；最好(hao)內(nei)置溫(wen)控器或限溫(wen)器，能(neng)保證用(yong)戶安全，延長產品使(shi)用(yong)壽命。