1、看材質(zhi)：最好挑(tiao)選不(bu)銹鋼材質(zhi)鍋(guo)體和鋼化玻(bo)(bo)璃(li)頂蓋(gai)，鋼化玻(bo)(bo)璃(li)蓋(gai)應要(yao)透明度好，厚度均勻，形狀對稱；不(bu)銹鋼包圈與玻(bo)(bo)璃(li)蓋(gai)密吻合，鋼圈接頭紋合好，要(yao)沒有毛刺，表面比較(jiao)美觀。
2、看功(gong)率(lv)：一(yi)般家(jia)(jia)庭(ting)功(gong)率(lv)選1000W或(huo)1250W為宜，容(rong)量大(da)小和蒸(zheng)格的層數(shu)，可(ke)根據家(jia)(jia)庭(ting)人數(shu)來選擇。人數(shu)多的家(jia)(jia)庭(ting)，可(ke)選擇大(da)功(gong)率(lv)、大(da)容(rong)量的電蒸(zheng)鍋，人數(shu)少的家(jia)(jia)庭(ting)，容(rong)積可(ke)小一(yi)些。
3、看電(dian)熱盤：一般選擇由鋁合金制成的電(dian)熱盤，連體電(dian)熱盤表面(mian)應(ying)噴涂不(bu)(bu)粘材料，不(bu)(bu)應(ying)有(you)劃痕(hen)、氣泡和(he)氧化皮(pi)，色澤均勻；分(fen)體電(dian)熱盤表面(mian)應(ying)光潔，不(bu)(bu)應(ying)有(you)凹凸(tu)不(bu)(bu)平(ping)、氧化腐蝕斑(ban)點。
4、看電氣(qi)性能(neng)：應選擇有定時器、水位(wei)觀測窗和外注水口(kou)這三(san)種基本功(gong)能(neng)的電蒸鍋，在使用時會給你帶來極大便利；最好內置溫控(kong)器或限(xian)溫器，能(neng)保證用戶安全，延長產品使用壽命。
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