1、看材(cai)質：最(zui)好(hao)挑選(xuan)不銹鋼(gang)材(cai)質鍋體和鋼(gang)化(hua)玻(bo)璃(li)(li)頂蓋，鋼(gang)化(hua)玻(bo)璃(li)(li)蓋應要透明(ming)度(du)好(hao)，厚(hou)度(du)均(jun)勻，形狀(zhuang)對稱；不銹鋼(gang)包圈與(yu)玻(bo)璃(li)(li)蓋密吻合(he)，鋼(gang)圈接頭紋合(he)好(hao)，要沒有毛(mao)刺，表面比(bi)較美觀。
2、看功率：一般(ban)家庭功率選1000W或1250W為宜，容量大(da)小(xiao)和蒸格的層(ceng)數，可根(gen)據(ju)家庭人(ren)數來(lai)選擇。人(ren)數多的家庭，可選擇大(da)功率、大(da)容量的電蒸鍋，人(ren)數少的家庭，容積(ji)可小(xiao)一些。
3、看電熱(re)盤：一般選擇(ze)由鋁合金(jin)制成的電熱(re)盤，連體電熱(re)盤表面應(ying)噴涂(tu)不(bu)粘材料(liao)，不(bu)應(ying)有劃(hua)痕、氣(qi)泡和氧化皮，色(se)澤均勻；分體電熱(re)盤表面應(ying)光潔，不(bu)應(ying)有凹凸(tu)不(bu)平(ping)、氧化腐蝕斑點。
4、看電(dian)氣性能(neng)：應選擇有定(ding)時器(qi)(qi)、水位觀測(ce)窗和外注水口這三種基本功能(neng)的電(dian)蒸鍋，在使用(yong)時會(hui)給你帶來極大便利(li)；最好內置溫(wen)控器(qi)(qi)或限(xian)溫(wen)器(qi)(qi)，能(neng)保(bao)證用(yong)戶安全，延長產品使用(yong)壽命。
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