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1、看材(cai)質(zhi)：最好(hao)挑選不(bu)銹鋼(gang)材(cai)質(zhi)鍋(guo)體和(he)鋼(gang)化玻璃頂蓋(gai)，鋼(gang)化玻璃蓋(gai)應要透明度(du)好(hao)，厚度(du)均勻，形狀(zhuang)對(dui)稱；不(bu)銹鋼(gang)包圈(quan)與玻璃蓋(gai)密吻合，鋼(gang)圈(quan)接頭紋合好(hao)，要沒有毛刺，表(biao)面比較美觀。

2、看功率(lv)：一(yi)般家庭功率(lv)選1000W或1250W為宜，容(rong)量(liang)大小(xiao)和蒸格的(de)(de)(de)層數，可根據家庭人(ren)數來選擇。人(ren)數多的(de)(de)(de)家庭，可選擇大功率(lv)、大容(rong)量(liang)的(de)(de)(de)電(dian)蒸鍋，人(ren)數少的(de)(de)(de)家庭，容(rong)積可小(xiao)一(yi)些。

3、看電(dian)(dian)熱盤(pan)：一般(ban)選(xuan)擇由(you)鋁合金(jin)制(zhi)成的電(dian)(dian)熱盤(pan)，連體電(dian)(dian)熱盤(pan)表(biao)面(mian)(mian)應(ying)噴涂不(bu)粘材(cai)料，不(bu)應(ying)有劃痕、氣泡和(he)氧(yang)化皮，色澤均勻；分體電(dian)(dian)熱盤(pan)表(biao)面(mian)(mian)應(ying)光潔，不(bu)應(ying)有凹凸(tu)不(bu)平、氧(yang)化腐(fu)蝕(shi)斑(ban)點。

4、看電氣性能(neng)：應選擇(ze)有(you)定時器(qi)、水位觀測窗和(he)外(wai)注水口這(zhe)三種基本功能(neng)的(de)電蒸鍋，在(zai)使用時會給你帶來極大便利；最好內置溫控(kong)器(qi)或限溫器(qi)，能(neng)保證用戶安全(quan)，延長產品使用壽命(ming)。