1、看材質：最好挑選(xuan)不銹(xiu)鋼材質鍋(guo)體和(he)鋼化玻(bo)璃(li)頂蓋(gai)，鋼化玻(bo)璃(li)蓋(gai)應要透明度好，厚(hou)度均勻，形狀對稱；不銹(xiu)鋼包圈與玻(bo)璃(li)蓋(gai)密吻合(he)(he)，鋼圈接頭紋合(he)(he)好，要沒(mei)有毛刺(ci)，表面比較美觀。
2、看(kan)功率(lv)(lv)：一般家(jia)庭功率(lv)(lv)選1000W或1250W為宜，容量大(da)小(xiao)(xiao)和蒸格的(de)層數，可(ke)(ke)根據(ju)家(jia)庭人數來(lai)選擇。人數多的(de)家(jia)庭，可(ke)(ke)選擇大(da)功率(lv)(lv)、大(da)容量的(de)電(dian)蒸鍋，人數少的(de)家(jia)庭，容積(ji)可(ke)(ke)小(xiao)(xiao)一些。
3、看電熱盤(pan)：一(yi)般選擇(ze)由鋁合金制成的電熱盤(pan)，連(lian)體電熱盤(pan)表面(mian)應噴涂不粘(zhan)材(cai)料，不應有(you)劃痕、氣泡(pao)和(he)氧化皮，色澤均(jun)勻；分體電熱盤(pan)表面(mian)應光潔，不應有(you)凹凸不平(ping)、氧化腐蝕斑點。
4、看電氣性(xing)能：應(ying)選擇有定(ding)時器、水位(wei)觀測窗和外注(zhu)水口這(zhe)三種基本功能的電蒸鍋，在使用時會給(gei)你帶(dai)來(lai)極大便利；最好內置溫(wen)控器或限溫(wen)器，能保證用戶(hu)安全，延長產品使用壽命。
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