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1、看材質(zhi)：最好挑選不(bu)銹鋼(gang)材質(zhi)鍋(guo)體(ti)和鋼(gang)化玻(bo)(bo)璃頂蓋，鋼(gang)化玻(bo)(bo)璃蓋應要透明度好，厚度均勻，形狀對稱；不(bu)銹鋼(gang)包圈與玻(bo)(bo)璃蓋密吻合，鋼(gang)圈接頭紋合好，要沒(mei)有毛刺(ci)，表(biao)面比(bi)較美觀。

2、看功(gong)率(lv)：一般家(jia)庭(ting)(ting)功(gong)率(lv)選(xuan)1000W或1250W為宜，容量大(da)小(xiao)和蒸格的(de)層數(shu)(shu)，可根(gen)據家(jia)庭(ting)(ting)人(ren)數(shu)(shu)來選(xuan)擇。人(ren)數(shu)(shu)多的(de)家(jia)庭(ting)(ting)，可選(xuan)擇大(da)功(gong)率(lv)、大(da)容量的(de)電蒸鍋，人(ren)數(shu)(shu)少的(de)家(jia)庭(ting)(ting)，容積可小(xiao)一些。

3、看電(dian)熱(re)盤(pan)(pan)：一般選擇由(you)鋁合金制成的電(dian)熱(re)盤(pan)(pan)，連體(ti)電(dian)熱(re)盤(pan)(pan)表(biao)面應(ying)噴涂不(bu)粘(zhan)材料，不(bu)應(ying)有(you)(you)劃痕、氣泡(pao)和氧化皮(pi)，色(se)澤均勻；分體(ti)電(dian)熱(re)盤(pan)(pan)表(biao)面應(ying)光潔(jie)，不(bu)應(ying)有(you)(you)凹凸不(bu)平(ping)、氧化腐(fu)蝕斑點。

4、看(kan)電氣(qi)性能(neng)：應選擇有定時器、水位(wei)觀測窗和(he)外注水口這三種基本功能(neng)的電蒸(zheng)鍋(guo)，在使(shi)用時會給你帶(dai)來極大(da)便(bian)利；最好內(nei)置溫(wen)控(kong)器或限溫(wen)器，能(neng)保證用戶安全，延(yan)長產品(pin)使(shi)用壽命。