1、看(kan)材(cai)質：最好(hao)挑選不(bu)銹(xiu)鋼(gang)材(cai)質鍋體和(he)鋼(gang)化玻(bo)璃頂蓋，鋼(gang)化玻(bo)璃蓋應要透明度好(hao)，厚度均勻，形狀對稱；不(bu)銹(xiu)鋼(gang)包圈與玻(bo)璃蓋密吻(wen)合，鋼(gang)圈接頭紋合好(hao)，要沒有毛刺，表面(mian)比較美觀。
2、看(kan)功率(lv)(lv)：一(yi)般家(jia)庭(ting)功率(lv)(lv)選(xuan)1000W或(huo)1250W為宜，容(rong)量大小和蒸格的(de)(de)層數，可根據家(jia)庭(ting)人數來選(xuan)擇(ze)。人數多的(de)(de)家(jia)庭(ting)，可選(xuan)擇(ze)大功率(lv)(lv)、大容(rong)量的(de)(de)電蒸鍋(guo)，人數少的(de)(de)家(jia)庭(ting)，容(rong)積(ji)可小一(yi)些。
3、看電熱(re)盤(pan)(pan)：一(yi)般選擇由鋁(lv)合金(jin)制成的電熱(re)盤(pan)(pan)，連體電熱(re)盤(pan)(pan)表面(mian)應噴(pen)涂不(bu)(bu)(bu)粘材(cai)料，不(bu)(bu)(bu)應有(you)劃痕、氣(qi)泡和氧(yang)化皮，色澤均(jun)勻；分體電熱(re)盤(pan)(pan)表面(mian)應光(guang)潔，不(bu)(bu)(bu)應有(you)凹凸不(bu)(bu)(bu)平(ping)、氧(yang)化腐蝕斑點(dian)。
4、看電氣性能：應選擇(ze)有(you)定時(shi)器、水位觀測窗和外(wai)注水口(kou)這(zhe)三種基本(ben)功能的電蒸鍋，在使用(yong)時(shi)會給(gei)你(ni)帶來極(ji)大(da)便(bian)利(li)；最好內(nei)置溫控器或限(xian)溫器，能保證用(yong)戶安全，延長產品(pin)使用(yong)壽命(ming)。
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