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1、看材質(zhi)：最(zui)好挑選(xuan)不銹鋼材質(zhi)鍋體(ti)和鋼化玻璃頂蓋，鋼化玻璃蓋應要(yao)透明度(du)好，厚度(du)均(jun)勻，形狀對稱；不銹鋼包圈與(yu)玻璃蓋密吻合(he)，鋼圈接頭紋合(he)好，要(yao)沒(mei)有(you)毛刺(ci)，表(biao)面(mian)比較美觀(guan)。

2、看功率(lv)：一(yi)般家(jia)(jia)庭(ting)功率(lv)選1000W或1250W為(wei)宜，容(rong)量(liang)(liang)大(da)小和蒸格的(de)層(ceng)數，可(ke)根據家(jia)(jia)庭(ting)人數來選擇。人數多的(de)家(jia)(jia)庭(ting)，可(ke)選擇大(da)功率(lv)、大(da)容(rong)量(liang)(liang)的(de)電蒸鍋(guo)，人數少的(de)家(jia)(jia)庭(ting)，容(rong)積可(ke)小一(yi)些。

3、看電熱(re)盤：一般選擇(ze)由(you)鋁(lv)合(he)金制成的電熱(re)盤，連體電熱(re)盤表(biao)面(mian)應(ying)噴(pen)涂(tu)不(bu)(bu)粘材料，不(bu)(bu)應(ying)有劃痕、氣泡和氧化(hua)皮，色澤均勻(yun)；分體電熱(re)盤表(biao)面(mian)應(ying)光(guang)潔，不(bu)(bu)應(ying)有凹凸不(bu)(bu)平、氧化(hua)腐蝕(shi)斑點。

4、看電(dian)氣性能(neng)：應選擇有定時(shi)(shi)器(qi)(qi)、水位(wei)觀(guan)測窗和外注(zhu)水口這三種基(ji)本功能(neng)的電(dian)蒸鍋，在使(shi)用時(shi)(shi)會給(gei)你帶來(lai)極大便利；最好(hao)內置溫控器(qi)(qi)或限溫器(qi)(qi)，能(neng)保(bao)證(zheng)用戶安(an)全，延長(chang)產品使(shi)用壽命。