1、看(kan)材質(zhi)：最(zui)好挑選不銹鋼(gang)材質(zhi)鍋體和鋼(gang)化玻璃(li)(li)頂蓋(gai)，鋼(gang)化玻璃(li)(li)蓋(gai)應要透明度好，厚度均勻，形狀對(dui)稱；不銹鋼(gang)包圈(quan)與玻璃(li)(li)蓋(gai)密吻合，鋼(gang)圈(quan)接頭紋合好，要沒有毛(mao)刺，表面比較(jiao)美觀。
2、看功(gong)率：一(yi)般家(jia)庭功(gong)率選1000W或1250W為宜，容量大(da)小和(he)蒸格(ge)的(de)層數，可(ke)(ke)根據家(jia)庭人數來選擇(ze)。人數多的(de)家(jia)庭，可(ke)(ke)選擇(ze)大(da)功(gong)率、大(da)容量的(de)電(dian)蒸鍋，人數少的(de)家(jia)庭，容積可(ke)(ke)小一(yi)些。
3、看(kan)電熱(re)盤(pan)(pan)：一(yi)般(ban)選擇由鋁合金(jin)制成的電熱(re)盤(pan)(pan)，連體電熱(re)盤(pan)(pan)表面應(ying)(ying)(ying)噴涂(tu)不(bu)(bu)粘材料，不(bu)(bu)應(ying)(ying)(ying)有劃痕、氣泡和氧化皮，色(se)澤(ze)均勻；分體電熱(re)盤(pan)(pan)表面應(ying)(ying)(ying)光潔，不(bu)(bu)應(ying)(ying)(ying)有凹凸(tu)不(bu)(bu)平、氧化腐蝕(shi)斑點。
4、看電(dian)氣性能(neng)：應選(xuan)擇(ze)有(you)定時器、水位(wei)觀測窗和外注水口這三種基本功(gong)能(neng)的電(dian)蒸鍋(guo)，在(zai)使用(yong)(yong)時會給你帶來極大便利；最好(hao)內(nei)置(zhi)溫控器或限(xian)溫器，能(neng)保(bao)證用(yong)(yong)戶安全，延長產品使用(yong)(yong)壽命(ming)。
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