1、看材質：最好(hao)挑選不(bu)銹鋼材質鍋體和(he)鋼化(hua)(hua)玻(bo)璃(li)頂蓋(gai)，鋼化(hua)(hua)玻(bo)璃(li)蓋(gai)應要(yao)透(tou)明度(du)好(hao)，厚度(du)均(jun)勻，形(xing)狀對稱；不(bu)銹鋼包圈與玻(bo)璃(li)蓋(gai)密吻合(he)，鋼圈接(jie)頭紋合(he)好(hao)，要(yao)沒有毛刺(ci)，表(biao)面比較(jiao)美觀。
2、看功(gong)率：一般家庭(ting)功(gong)率選1000W或1250W為宜，容量大小和蒸(zheng)(zheng)格的(de)層數(shu)，可根(gen)據家庭(ting)人(ren)(ren)數(shu)來選擇。人(ren)(ren)數(shu)多的(de)家庭(ting)，可選擇大功(gong)率、大容量的(de)電蒸(zheng)(zheng)鍋，人(ren)(ren)數(shu)少的(de)家庭(ting)，容積可小一些。
3、看電熱(re)盤(pan)(pan)：一般選(xuan)擇由鋁(lv)合(he)金制成(cheng)的電熱(re)盤(pan)(pan)，連體電熱(re)盤(pan)(pan)表面應(ying)噴(pen)涂不(bu)粘材(cai)料，不(bu)應(ying)有劃痕、氣(qi)泡和氧(yang)化皮(pi)，色澤均勻；分體電熱(re)盤(pan)(pan)表面應(ying)光潔，不(bu)應(ying)有凹凸不(bu)平(ping)、氧(yang)化腐蝕斑點。
4、看電(dian)氣(qi)性(xing)能：應(ying)選(xuan)擇有定時器、水(shui)位觀測(ce)窗和外注水(shui)口這三(san)種基本(ben)功(gong)能的(de)電(dian)蒸(zheng)鍋，在使用時會給(gei)你帶來極大便(bian)利；最好(hao)內置(zhi)溫控(kong)器或限溫器，能保證用戶(hu)安全(quan)，延長產品使用壽(shou)命。
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