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1、看材質：最好(hao)挑選(xuan)不(bu)銹鋼(gang)(gang)材質鍋體(ti)和鋼(gang)(gang)化玻璃頂蓋，鋼(gang)(gang)化玻璃蓋應要(yao)透明(ming)度好(hao)，厚度均勻，形狀對稱(cheng)；不(bu)銹鋼(gang)(gang)包(bao)圈與玻璃蓋密吻(wen)合，鋼(gang)(gang)圈接(jie)頭紋合好(hao)，要(yao)沒有毛刺，表(biao)面比較(jiao)美觀。

2、看(kan)功(gong)(gong)率：一般(ban)家庭(ting)(ting)(ting)功(gong)(gong)率選(xuan)1000W或1250W為(wei)宜，容(rong)量(liang)大(da)小(xiao)和蒸格的層數(shu)，可(ke)根(gen)據(ju)家庭(ting)(ting)(ting)人(ren)數(shu)來選(xuan)擇(ze)。人(ren)數(shu)多的家庭(ting)(ting)(ting)，可(ke)選(xuan)擇(ze)大(da)功(gong)(gong)率、大(da)容(rong)量(liang)的電蒸鍋，人(ren)數(shu)少的家庭(ting)(ting)(ting)，容(rong)積可(ke)小(xiao)一些。

3、看(kan)電(dian)(dian)熱(re)盤：一般(ban)選擇由(you)鋁合(he)金(jin)制成的電(dian)(dian)熱(re)盤，連體電(dian)(dian)熱(re)盤表面(mian)應(ying)噴涂不(bu)(bu)粘材料，不(bu)(bu)應(ying)有(you)劃痕、氣泡和氧化(hua)皮，色(se)澤均勻；分體電(dian)(dian)熱(re)盤表面(mian)應(ying)光潔(jie)，不(bu)(bu)應(ying)有(you)凹凸(tu)不(bu)(bu)平(ping)、氧化(hua)腐(fu)蝕斑點。

4、看電(dian)氣性能(neng)：應選擇有定(ding)時器(qi)、水位(wei)觀測窗(chuang)和外注(zhu)水口這三種基本功能(neng)的(de)電(dian)蒸(zheng)鍋，在使用(yong)時會給你帶(dai)來極大便(bian)利；最好內置溫(wen)控器(qi)或限溫(wen)器(qi)，能(neng)保證用(yong)戶安(an)全，延(yan)長產品使用(yong)壽命。