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多功能鍋行業簡介

多功能鍋可以做什么

一、煲雞湯

材(cai)料：雞半只(zhi)，板(ban)栗半斤，鹽，雞精適量(liang)，多用鍋一只(zhi)。

做法：在多用(yong)鍋(guo)中放入水，開高檔將水煮開。用刀在板栗頂部開(kai)一條小口，放進(jin)多用鍋(guo)燒開(kai)的沸(fei)水(shui)中煮(zhu)幾分鐘，撈(lao)起，剝皮(pi)。將雞肉洗凈，切成小塊，待用。將板栗和(he)雞(ji)、雞(ji)精(jing)放(fang)進多(duo)用鍋(guo)里(li)，大火燒開，將水面的浮沫撇去后，轉小火煲1.5小時。然后等要起鍋(guo)時，放(fang)入調味鹽。

二、熱窩雞

材料：公雞(ji)(ji)半只(zhi)，姜末要多些，青花椒，紅油豆瓣，香醋少許(xu)，白糖少許(xu)，老抽(chou)少許(xu)，雞(ji)(ji)精，芹菜2根，豆粉。

做法：雞洗凈，用(yong)開水(shui)煮過(guo)撈(lao)出(chu)，從新起鍋水(shui)，把雞放進，再加料(liao)酒、姜片，把雞煮個7成熟就撈(lao)出(chu)，涼(liang)冷，切成小塊。熱(re)油鍋放姜末(mo)、花椒、豆(dou)瓣、老抽炒(chao)香再放雞(ji)塊一起翻炒(chao)片刻(ke)，摻水蓋(gai)過雞(ji)塊燜(men)粑，湯汁少時放白糖(tang)、醋、雞(ji)精(jing)、芹菜段(duan)，最(zui)后勾(gou)芡起鍋即可(ke)。

多功能鍋有必要買嗎

多功能電(dian)熱(re)鍋是利用(yong)電(dian)熱(re)烹飪食(shi)物的廚房電(dian)器，能進行多種(zhong)食(shi)物加工，包括煎、炸、烙(luo)、蒸、煮(zhu)、涮(shuan)(shuan)、燜等，大部(bu)分菜式都可以通過電(dian)熱(re)鍋烹飪，實(shi)用(yong)性很(hen)高，非常適合家庭購買，也可用(yong)于(yu)賓館和飯店，作(zuo)為火鍋和涮(shuan)(shuan)羊肉(rou)使用(yong)。

市場上多功能鍋琳瑯滿目，哪個品牌好呢？多功能鍋十大品牌可以了解下！

多功能鍋和電磁爐哪個好

多(duo)(duo)(duo)功能(neng)(neng)(neng)鍋(guo)和(he)電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)都是家庭中(zhong)比(bi)較常用(yong)的(de)電(dian)器，在購買鍋(guo)具的(de)時候很多(duo)(duo)(duo)人不確定是買多(duo)(duo)(duo)功能(neng)(neng)(neng)多(duo)(duo)(duo)用(yong)鍋(guo)好還是電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)好？多(duo)(duo)(duo)用(yong)鍋(guo)與(yu)電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)在工作(zuo)原理、功能(neng)(neng)(neng)、性能(neng)(neng)(neng)、安全、維護(hu)及使(shi)用(yong)壽命、價格等(deng)方面(mian)都存在差(cha)(cha)異。主(zhu)要(yao)差(cha)(cha)異在于功能(neng)(neng)(neng)性上(shang)，多(duo)(duo)(duo)功能(neng)(neng)(neng)多(duo)(duo)(duo)用(yong)鍋(guo)可(ke)對食(shi)物(wu)進行煎(jian)，炸，蒸，煮，炒，悶，燉，涮(shuan)，烙，烤，可(ke)謂十(shi)項全能(neng)(neng)(neng)，而電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)的(de)功能(neng)(neng)(neng)則僅限(xian)于其(qi)中(zhong)的(de)幾種，比(bi)如，炒，炸，涮(shuan)。