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不粘鍋行業簡介

不粘鍋有危害嗎

不粘(zhan)鍋(guo)涂(tu)層主(zhu)要材料為特氟龍(long)，化學名(ming)稱叫聚四氟乙(yi)烯，這種(zhong)材料比(bi)較(jiao)穩定(ding)，具有耐高溫(wen)、耐低溫(wen)、耐腐蝕、不粘(zhan)性、無毒害等優點(dian)，具有非常好的(de)穩定(ding)性。

特(te)氟龍(long)可耐200℃以上(shang)的(de)(de)高溫(wen)。在200℃以下，這種材料是非常穩(wen)定(ding)的(de)(de)。在家中烹飪最高溫(wen)度不會超過(guo)180℃，因此不粘鍋的(de)(de)涂(tu)層(ceng)一般還(huan)是保持(chi)穩(wen)定(ding)的(de)(de)。在涂(tu)層(ceng)完(wan)好無損(sun)的(de)(de)情(qing)況下，不粘鍋沒有毒性，可以放心使用。

除(chu)了避免‘干燒’鍋以外，也要(yao)注意不(bu)要(yao)破壞(huai)不(bu)粘(zhan)鍋的(de)涂層，避免讓毒性融入食物，給(gei)身(shen)體健(jian)康帶來危害。

建議消費者盡量選擇知名品牌不粘鍋，并掌握正確的(de)(de)操作方法，不(bu)(bu)使涂(tu)層受(shou)到(dao)破壞，這樣不(bu)(bu)粘鍋涂(tu)層是不(bu)(bu)會(hui)對身體產生危害的(de)(de)。

不粘鍋第一次如何使用

1、不粘鍋(guo)(guo)怎么(me)開鍋(guo)(guo)？第一次使用的不粘鍋(guo)(guo)，撕去(qu)鍋(guo)(guo)身的所有標簽(qian)(qian)。如果有頑固的標簽(qian)(qian)不好除去(qu)，可(ke)以滴幾滴風油精在上面，風油精把標簽(qian)(qian)浸濕(shi)后就(jiu)比(bi)較好處理干凈了（鍋(guo)(guo)身沒(mei)有標簽(qian)(qian)可(ke)跳過(guo)這一步）。

2、然后用溫(wen)水加點洗潔精(jing)，以海綿擦洗（別忘了鍋底(di)部(bu)分(fen)），然后用清水沖(chong)洗干凈，再用干的抹(mo)布或廚房(fang)用紙將遺(yi)留的水分(fen)擦干。

3、在不粘鍋的表(biao)面均勻地涂(tu)上一層食(shi)用(yong)油(you)（最好不要使用(yong)牛油(you)或豬油(you)）。

4、將(jiang)涂上食用油的不粘鍋(guo)置火(huo)上烘至油溫(wen)開始冒(mao)煙(yan)即(ji)可關火(huo)。

5、待(dai)鍋(guo)自然冷卻后，再次清洗(xi)干(gan)凈即可使用。