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不粘鍋行業簡介

不粘鍋有危害嗎

不粘鍋(guo)涂層(ceng)主要材料(liao)為特氟龍，化(hua)學名稱叫聚四氟乙烯，這種材料(liao)比較穩定，具(ju)(ju)有(you)耐(nai)高(gao)溫、耐(nai)低溫、耐(nai)腐蝕、不粘性(xing)(xing)、無毒害等優點，具(ju)(ju)有(you)非(fei)常好(hao)的穩定性(xing)(xing)。

特氟龍(long)可(ke)(ke)耐(nai)200℃以上的(de)高(gao)溫。在200℃以下(xia)，這種材料是非(fei)常(chang)穩(wen)定(ding)的(de)。在家中烹(peng)飪最高(gao)溫度不會超過(guo)180℃，因此不粘鍋(guo)的(de)涂(tu)層(ceng)(ceng)一般還是保持穩(wen)定(ding)的(de)。在涂(tu)層(ceng)(ceng)完好無損的(de)情(qing)況下(xia)，不粘鍋(guo)沒(mei)有(you)毒性，可(ke)(ke)以放心使(shi)用(yong)。

除了避免(mian)‘干燒’鍋(guo)以外，也(ye)要(yao)注意不要(yao)破壞不粘鍋(guo)的涂層(ceng)，避免(mian)讓毒性融入食物，給身(shen)體健(jian)康帶來危(wei)害。

建議消費者盡量選擇知名品牌不粘鍋，并掌(zhang)握正確的操(cao)作方法，不使涂(tu)層受到破壞，這樣(yang)不粘鍋涂(tu)層是不會對身體產生(sheng)危害(hai)的。

不粘鍋第一次如何使用

1、不(bu)粘鍋怎么開(kai)鍋？第一(yi)(yi)次(ci)使用的不(bu)粘鍋，撕去(qu)(qu)鍋身(shen)的所有(you)標簽。如果有(you)頑固的標簽不(bu)好除去(qu)(qu)，可以滴幾滴風油精(jing)在上面，風油精(jing)把(ba)標簽浸濕后就比較(jiao)好處理干凈了（鍋身(shen)沒(mei)有(you)標簽可跳過這一(yi)(yi)步）。

2、然后用溫水(shui)加(jia)點洗潔(jie)精，以海綿(mian)擦(ca)洗（別忘(wang)了鍋底部分），然后用清水(shui)沖洗干(gan)凈，再用干(gan)的抹布或廚房用紙將遺(yi)留的水(shui)分擦(ca)干(gan)。

3、在不(bu)粘鍋的表面(mian)均(jun)勻地涂上一層食用油（最好(hao)不(bu)要(yao)使用牛(niu)油或(huo)豬油）。

4、將涂上食用油的(de)不(bu)粘(zhan)鍋(guo)置火上烘至油溫開始冒(mao)煙即可關火。

5、待鍋(guo)自然冷卻(que)后，再次清洗干(gan)凈即可使用。