一、奶鍋材質哪種好
1、陶瓷鍋奶鍋:少油(you)煙、物(wu)理不粘、清洗方便,美觀色彩(cai)豐富。同時(shi),陶(tao)瓷鍋具有良好的密封性和保溫性,用陶(tao)瓷鍋煲湯能讓食物(wu)均勻且充分(fen)的受熱,且能使食物(wu)更易入味(wei),富有光澤。
2、不銹鋼鍋奶鍋:耐(nai)用、耐(nai)腐蝕、耐(nai)摔、防銹、易加工、不(bu)(bu)變形(xing)、受熱均勻,不(bu)(bu)易起油煙,健(jian)康,衛生(sheng),好清潔(jie),省(sheng)火省(sheng)時(shi)(尤(you)其是(shi)做(zuo)肉類和根莖(jing)類菜蔬的時(shi)候(hou))等優點,是(shi)炊具市(shi)場(chang)的主流產品。
二、奶鍋可以做什么
奶鍋(guo),鍋(guo)相對較(jiao)小,主要用于熱(re)(re)牛(niu)奶,熱(re)(re)好后便(bian)于倒入瓶中,奶鍋(guo)都有一個長手柄,這(zhe)樣也(ye)便(bian)于在(zai)燒熱(re)(re)牛(niu)奶時(shi),牛(niu)奶撲出來可(ke)以立(li)刻拿起來脫離(li)火(huo)源(yuan)。
奶(nai)鍋(guo)的用(yong)(yong)途(tu)不單(dan)只(zhi)是熱牛(niu)奶(nai),還可用(yong)(yong)于燒開水,很(hen)多人(ren)還喜歡(huan)用(yong)(yong)小(xiao)奶(nai)鍋(guo)來煮粥,因為用(yong)(yong)奶(nai)鍋(guo)輕(qing)便,且容易清洗。
三、奶鍋和湯鍋的區別
外形上,奶鍋一般是只有一個長柄,而湯鍋是有兩個U型柄在鍋的兩邊;體(ti)積上,奶鍋(guo)一般(ban)都比(bi)較小巧,而且一次能夠煮(zhu)(zhu)的食(shi)物比(bi)較少,而湯鍋(guo)體(ti)積大,能煮(zhu)(zhu)的食(shi)物也多;用途上,奶鍋主要是用來熱奶,而湯鍋一(yi)次性可(ke)以煮比較多(duo)的食物。
四、奶鍋怎么選購
在購買奶鍋時,需要根據需求選擇。選擇正規品牌奶鍋,建議選購有品牌的合格產品,這些企業對材料選擇、工藝控制、品質檢驗,都會嚴格把關。為防止粘鍋,可以選擇材(cai)質較厚的(de)奶鍋,不粘鍋或不銹鋼的(de)奶鍋。