一、奶鍋材質哪種好
1、陶瓷鍋奶鍋:少油煙、物(wu)理不(bu)粘、清(qing)洗方便(bian),美觀(guan)色(se)彩豐富(fu)。同時,陶(tao)瓷(ci)鍋具(ju)有良好(hao)的(de)密封性(xing)和保(bao)溫性(xing),用陶(tao)瓷(ci)鍋煲湯能讓食(shi)物(wu)均勻(yun)且充(chong)分的(de)受熱,且能使(shi)食(shi)物(wu)更易入味,富(fu)有光澤。
2、不銹鋼鍋奶鍋:耐(nai)(nai)用、耐(nai)(nai)腐蝕、耐(nai)(nai)摔、防銹、易加工、不變(bian)形、受熱(re)均勻,不易起油煙,健(jian)康,衛生,好清潔,省(sheng)火省(sheng)時(尤其是做肉(rou)類和根莖類菜(cai)蔬的時候)等優點,是炊(chui)具市場(chang)的主(zhu)流(liu)產(chan)品。
二、奶鍋可以做什么
奶(nai)(nai)(nai)鍋(guo)(guo),鍋(guo)(guo)相對較小,主要(yao)用于(yu)熱(re)(re)牛奶(nai)(nai)(nai),熱(re)(re)好(hao)后(hou)便于(yu)倒(dao)入瓶(ping)中,奶(nai)(nai)(nai)鍋(guo)(guo)都有(you)一個長手(shou)柄,這樣也便于(yu)在(zai)燒熱(re)(re)牛奶(nai)(nai)(nai)時,牛奶(nai)(nai)(nai)撲出(chu)來(lai)可(ke)以立刻拿(na)起(qi)來(lai)脫離火(huo)源(yuan)。
奶鍋的用途不(bu)單(dan)只(zhi)是(shi)熱牛奶,還(huan)(huan)可(ke)用于燒開水,很多人(ren)還(huan)(huan)喜歡用小奶鍋來煮(zhu)粥,因為(wei)用奶鍋輕便,且容易清(qing)洗。
三、奶鍋和湯鍋的區別
外形上,奶鍋一般是只有一個長柄,而湯鍋是有兩個U型柄在鍋的兩邊;體積上,奶鍋一般都(dou)比(bi)較小巧,而(er)且(qie)一次能(neng)(neng)夠煮(zhu)的(de)食物(wu)比(bi)較少(shao),而(er)湯鍋體積大,能(neng)(neng)煮(zhu)的(de)食物(wu)也多;用(yong)途上,奶(nai)鍋主要(yao)是(shi)用(yong)來熱(re)奶(nai),而湯鍋一(yi)次(ci)性可以煮比(bi)較(jiao)多(duo)的食物(wu)。
四、奶鍋怎么選購
在購買奶鍋時,需要根據需求選擇。選擇正規品牌奶鍋,建議選購有品牌的合格產品,這些企業對材料選擇、工藝控制、品質檢驗,都會嚴格把關。為防止(zhi)粘鍋(guo)(guo),可以選擇(ze)材(cai)質較厚的奶(nai)鍋(guo)(guo),不粘鍋(guo)(guo)或不銹(xiu)鋼的奶(nai)鍋(guo)(guo)。