BB煲和隔水燉有什么不同
BB煲可分為隔水燉BB煲和直接連接熱電板的BB煲,它有兩種結構,隔水燉則只有一種結構,這就是它們最大的區別。市面上的品牌BB煲大多(duo)采用微電腦(nao)控制,既能(neng)預約煲(bao)(bao)煮(zhu)(zhu)起始時(shi)間(jian),又能(neng)設(she)置(zhi)煲(bao)(bao)煮(zhu)(zhu)用時(shi),輕松方便,具有自動(dong)、快燉、慢燉等(deng)多(duo)項功能(neng),操(cao)作簡便,適用于煲(bao)(bao)煮(zhu)(zhu)不(bu)同食物。
BB煲采用懸空加熱原理,不溢出(chu)、不糊鍋(guo)(guo)(guo),使食(shi)物更加柔(rou)軟、細致,便于寶寶消化(hua)吸收。隔水燉是將原料放(fang)(fang)入陶(tao)制的(de)容(rong)器內(nei),加蓋(gai),再將容(rong)器放(fang)(fang)入裝(zhuang)水的(de)鍋(guo)(guo)(guo)內(nei)(水位在容(rong)器口以下),蓋(gai)上鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai),用文火(huo)長(chang)時間加熱,把原料燉熟的(de)產品。
bb煲怎么用
1、將要煲煮的食物清洗加工后放入陶瓷(ci)內膽(dan)中,然后加入適量(liang)(liang)的水。水量(liang)(liang)不要超過八成(cheng),為節約時間,建(jian)議(yi)用開水或70℃以上的熱(re)水。
2、將陶瓷內膽的底(di)部擦(ca)干凈后再平穩放入煲體中,蓋上玻璃蓋。
3、將(jiang)電源(yuan)線插(cha)上電源(yuan),電源(yuan)指示燈亮(liang),表明電源(yuan)接通,開始煲(bao)煮。煮寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)粥時建議(yi)用“快燉”檔,煮開后(hou)再(zai)調節到“慢(man)燉”檔慢(man)慢(man)燉煮,從而使食(shi)物充分吸收(shou)水份(fen)后(hou)膨脹,煮得(de)更(geng)柔軟、更(geng)細致,便(bian)于寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)咀嚼和消化吸收(shou)。
4、食物煲煮完畢后請拔掉電(dian)源插(cha)頭,再將食物盛出晾溫即可喂食。建議保溫時間不(bu)要(yao)超過(guo)5小(xiao)時,以免(mian)影(ying)響食物的(de)口感,防(fang)止(zhi)食物變質。