BB煲和隔水燉有什么不同
BB煲可分為隔水燉BB煲和直接連接熱電板的BB煲,它有兩種結構,隔水燉則只有一種結構,這就是它們最大的區別。市面上的品牌BB煲大多(duo)采用微(wei)電腦控(kong)制,既能預約煲煮(zhu)起始時(shi)間,又能設置煲煮(zhu)用時(shi),輕松方便,具有自動(dong)、快燉(dun)、慢燉(dun)等多(duo)項功能,操作簡便,適(shi)用于煲煮(zhu)不(bu)同(tong)食物。
BB煲采用懸空加(jia)(jia)熱原理,不溢出、不糊(hu)鍋(guo),使(shi)食物更(geng)加(jia)(jia)柔(rou)軟、細致,便于寶寶消(xiao)化(hua)吸(xi)收。隔水燉是(shi)將(jiang)原料放(fang)(fang)入陶(tao)制(zhi)的容器(qi)內,加(jia)(jia)蓋(gai),再將(jiang)容器(qi)放(fang)(fang)入裝水的鍋(guo)內(水位(wei)在(zai)容器(qi)口(kou)以下),蓋(gai)上(shang)鍋(guo)蓋(gai),用文火長(chang)時(shi)間(jian)加(jia)(jia)熱,把原料燉熟(shu)的產品。
bb煲怎么用
1、將要煲煮(zhu)的食(shi)物清洗加工(gong)后放入陶瓷(ci)內膽中,然(ran)后加入適量的水(shui)(shui)。水(shui)(shui)量不要超過八成,為節約(yue)時間,建議用開水(shui)(shui)或70℃以(yi)上的熱水(shui)(shui)。
2、將陶瓷內膽的(de)底部擦(ca)干(gan)凈后再平穩放(fang)入煲體(ti)中,蓋上(shang)玻璃蓋。
3、將電源線(xian)插上(shang)電源,電源指(zhi)示(shi)燈亮,表明(ming)電源接通(tong),開(kai)始煲煮。煮寶寶粥時建議(yi)用“快燉”檔(dang),煮開(kai)后再調節到“慢(man)燉”檔(dang)慢(man)慢(man)燉煮,從而(er)使食(shi)物充分吸收(shou)水份后膨脹,煮得更(geng)柔(rou)軟、更(geng)細(xi)致,便于寶寶咀嚼和消化吸收(shou)。
4、食(shi)物(wu)煲煮完畢后(hou)請拔掉電源插(cha)頭(tou),再將食(shi)物(wu)盛出晾(liang)溫即(ji)可喂食(shi)。建議(yi)保溫時間不要超過5小時,以免影響食(shi)物(wu)的(de)口感,防止食(shi)物(wu)變質。