BB煲嬰兒食譜大全

一、紫薯紫米粥

營(ying)養價值：紫薯含營(ying)養物質豐富(fu)，而且(qie)纖維素含量(liang)高，有(you)助于(yu)便秘(mi)寶(bao)寶(bao)排便。

用料：紫薯1個(ge)(ge)、大米2份(fen)小米1.5份(fen)黑米0.5份(fen)（單(dan)位：1份(fen)約為(wei)奶(nai)粉1勺(shao)）寶(bao)寶(bao)第(di)(di)一(yi)次添加(jia)輔(fu)食(shi)應該逐一(yi)添加(jia)，如果還沒(mei)嘗試以(yi)(yi)上食(shi)料，不可以(yi)(yi)全(quan)部(bu)一(yi)起添加(jia)喔。所以(yi)(yi)這(zhe)個(ge)(ge)寶(bao)寶(bao)粥(zhou)適合第(di)(di)二輔(fu)食(shi)階段(duan)的寶(bao)寶(bao)。

做法：

1、大米(mi)，小(xiao)米(mi)，黑米(mi)清水洗(xi)一(yi)遍。

2、紫(zi)薯去皮(pi)（紫(zi)薯去皮(pi)馬上放到水(shui)里浸泡，不然就(jiu)會(hui)變黑）。

3、紫薯切成丁，和三米一起混(hun)合上BB煲煮，煮至粥里粘(zhan)稠（根(gen)據寶(bao)寶(bao)的咀嚼能力(li)）。

4、取(qu)出(chu)盛碗即可(ke)。

二、山藥胡蘿卜粥

營養價值(zhi)：山藥含(han)有多種微(wei)量(liang)元素，例如鉀、鈣和維生素C。有健(jian)脾益(yi)胃的功效(xiao)，對(dui)小(xiao)孩有強身健(jian)魄的作用(yong)。

用(yong)料：大米小米各1份、山藥一(yi)截、胡蘿(luo)卜(bu)一(yi)截（單(dan)位：1份約為奶粉1勺）

做法：

1、大米、小米洗凈。

2、山藥(yao)去皮切片。

3、山藥和大米小(xiao)米一起同煮。

4、胡(hu)蘿卜去(qu)皮(pi)搗成泥。

5、加入(ru)山藥、大米(mi)、小米(mi)在BB煲同煮(zhu)。

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三、胡蘿卜銀鱈魚粥

營養價值(zhi)：胡蘿卜(bu)富(fu)含維生素A，銀(yin)鱈魚營養價值(zhi)之(zhi)高(gao)，被葡萄牙(ya)人稱(cheng)為液體的(de)黃金，富(fu)含維生素A、蛋白質、維生素D、鈣等(deng)。

用料：鱈魚、胡蘿卜

做法：

1、鱈魚、胡蘿卜分(fen)別蒸熟，搗成泥。

2、大米洗凈(jing)用BB煲煮成粥。

3、胡(hu)蘿卜銀鱈魚(yu)粥完成。

四、雙米紅棗稀粥

營養價值(zhi)：具有健脾胃、補氣(qi)血的(de)功效，對嬰兒(er)缺鐵(tie)性貧血、脾虛(xu)消化不良(liang)有較好的(de)防(fang)治作用。

用料(liao)：紅(hong)棗若(ruo)干、大米(mi)小米(mi)若(ruo)干

做法：

1、紅棗去(qu)核(he)、蒸熟。

2、大小米(mi)用BB煲熬成(cheng)粥，4-6個月寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)可(ke)將大小米(mi)過濾出汁，用米(mi)汁代替粥。

3、將棗泥倒入粥中(zhong)即可。

五、芝麻核桃紅棗粥

營養價值(zhi)：核桃(tao)健腦，芝麻補鈣人人都知(zhi)道的呀(ya)。

用(yong)料：大(da)米小米各兩份(fen)、核桃仁一(yi)顆、芝麻(ma)一(yi)份(fen)大(da)棗2粒（單位：1份(fen)約為1奶(nai)粉(fen)勺(shao)）

做法：

1、大小米淘凈。

2、棗去(qu)核，和二米放入BB煲同煮。

3、核(he)桃仁研磨(mo)成粉(fen)。

4、芝麻用攪拌(ban)機攪拌(ban)成泥(ni)

5、待粥煮(zhu)熟時，放(fang)入芝麻泥(ni)、核桃粉，再(zai)煮(zhu)2分(fen)鐘即(ji)可。

六、黃魚泥青菜粥

營養價(jia)值：魚含(han)蛋白質豐富，有助(zhu)于促(cu)進寶寶眼睛和智力的發育。

用料：小黃(huang)魚1條、青(qing)菜若干(gan)、大(da)米(mi)若干(gan)

做法：

1、大米用BB煲熬(ao)粥。

2、熬粥(zhou)時，可將(jiang)小黃魚放在上面一(yi)起蒸熟(shu)。

3、1個半小時后(hou)，小黃魚(yu)拿(na)出來(lai)挑刺留肉再(zai)壓碎備用。

4、青菜打磨(mo)留著汁，倒入稀飯里(li)面再煮幾分鐘。

5、稀飯煮開盛適量放(fang)入魚肉里攪拌均勻即可。

七、土豆胡蘿卜肉泥粥

營養價值：土(tu)豆蛋白質、氨基酸含(han)量豐富(fu)，胡蘿(luo)卜也有促進寶寶眼(yan)睛發(fa)育(yu)的作用喔。

用料：土(tu)豆1個、1/3個胡蘿卜、牛肉或瘦肉、骨湯一盒(he)

做法：

1、胡蘿卜切絲和粥BB煲同煲。

2、肉(rou)切(qie)丁(ding)，土豆蒸(zheng)熟后用(yong)篩子(zi)壓成泥(ni)。

3、骨湯(tang)煮開(kai)后放入肉丁煮熟后打泥。

4、最后倒入肉湯(tang)，勺入煲好的粥，再(zai)加入土豆(dou)泥(ni)，攪拌均勻煮開即可。

八、雞肉土豆油菜粥

營養價值：雞肉(rou)含(han)有維生素C、E等，蛋白質的含(han)量(liang)比例較高，而(er)且容易消化，易被人體吸收利用(yong)，所以(yi)嬰(ying)兒早期添加輔食肉(rou)類(lei)首選雞肉(rou)。

用料：大米小米各1份、土豆1顆(ke)、油菜1顆(ke)、雞肉1塊

做法：

1、大米(mi)、小米(mi)洗凈用(yong)BB煲加水(shui)煮粘稠。

2、土豆去皮(pi)切塊，和(he)洗凈的雞肉(rou)一同下鍋，煮(zhu)25分鐘。

3、將雞塊撈起，切蓉切碎備用(yong)。

4、土豆取出，壓成泥。

5、油菜焯燙、切(qie)碎。

6、將二米盛出，撒上雞蓉，菜碎，土豆泥。

九、排骨青菜粥

營養價值(zhi)：含蛋(dan)(dan)白(bai)、脂肪、維生(sheng)素，磷酸鈣、骨(gu)膠(jiao)原(yuan)、骨(gu)粘蛋(dan)(dan)白(bai)等豐(feng)富營養物質(zhi)。

用料：大米小(xiao)米各兩(liang)份、排骨3塊、油菜一顆

做法：

1、排骨(gu)煮熟，取出剔肉(rou)，排骨(gu)肉(rou)剁碎。

2、油菜(cai)下水焯燙去農藥焯熟、剁碎(sui)。

3、將用BB煲熬好的粥和油菜菜、碎肉末攪(jiao)拌。

十、香菇瘦肉粥

營養價值(zhi)：香菇富含(han)維生(sheng)素D，以及多種氨基酸(suan)，可以提高(gao)寶(bao)寶(bao)免疫力。

用料：鮮(xian)香菇(gu)兩個、肉末、大(da)米

做法：

1、香菇洗凈切(qie)沫，肉(rou)切(qie)沫備用。

2、大米洗凈(jing)放入(ru)燉(dun)鍋(guo)里先熬1小(xiao)時(shi)。

3、把香菇、肉(rou)沫加入(ru)BB鍋里繼續熬2個小時。

十一、3色2米粥

營養(yang)價值：玉米富含維生素，而青豆也富含B族維生素，是寶(bao)寶(bao)添(tian)加輔食的佳(jia)品

做法：

1、將大米和小米用BB煲(bao)煲(bao)成粥。

2、將胡(hu)蘿卜(bu)切丁，玉(yu)米青豆三者一起下鍋煮爛。

3、煮(zhu)熟后加入(ru)粥里攪拌。

十二、玉米南瓜紅薯粥

營養價(jia)值(zhi)：紅薯含有膳食纖(xian)維，以及胡蘿卜(bu)素，玉米富(fu)含纖(xian)維素和(he)維生(sheng)素，南瓜(gua)含有維生(sheng)素和(he)果膠，對寶(bao)寶(bao)腸(chang)胃有清(qing)毒(du)排毒(du)作用(yong)

用(yong)料(liao)：紅薯，南瓜各一塊，玉米半根

做法：

1、玉米加水放(fang)料(liao)理(li)機打(da)成漿(jiang)，濾(lv)掉濾(lv)渣，玉米漿(jiang)煲(bao)粥。

2、紅薯和南瓜刨成絲(si)。

3、把三樣(yang)食(shi)材(cai)放(fang)入(ru)BB煲，3小時候可食(shi)用。

十三、芹菜雞湯粥

營(ying)養價值：芹菜(cai)含有(you)纖維(wei)素(su)，雞肉(rou)脂肪低，含氨基酸(suan)等營(ying)養素(su)。

用(yong)料：大米、芹菜、雞肉

做法：

1、雞(ji)湯提前燉(dun)好。

2、芹(qin)菜葉子部位(wei)切(qie)末備(bei)用。

3、大米洗凈用BB煲(bao)熬(ao)粥，加入(ru)適量雞湯(tang)，雞肉燉至粥黏稠狀加入(ru)芹菜末在燉十分鐘即可。

十四、西蘭花三文魚豬肝粥

營養(yang)價值：豬肝含(han)(han)有(you)豐富(fu)(fu)的(de)蛋白質和膽固(gu)醇，以及維(wei)生(sheng)素(su)A；三文魚含(han)(han)有(you)豐富(fu)(fu)不飽(bao)和酸，西蘭(lan)花(hua)含(han)(han)有(you)豐富(fu)(fu)的(de)礦(kuang)物質，作為搭配(pei)，金針菇有(you)熱量低、多種維(wei)生(sheng)素(su)的(de)特點，這是一道(dao)營養(yang)豐富(fu)(fu)的(de)寶(bao)寶(bao)輔食(shi)喔

用料：西蘭花1朵、豬肝一片、三文魚4小塊、大小米若干

做法：

1、西蘭花、金(jin)針菇過水后切碎。

2、三(san)文魚、豬肝蒸熟搗碎。

3、大米小米用BB煲熬粥，加(jia)入西蘭花(hua)、金針(zhen)菇、三文魚和豬肝，攪拌均勻即可。

十五、黑桑椹粥

營養(yang)價值：桑葚含有脂肪酸，具(ju)有養(yang)陰補血(xue)清熱功(gong)效。

用(yong)料：大米(mi)(mi)小(xiao)米(mi)(mi)各2份、黑桑(sang)椹一(yi)把

做法：

1、大小米(mi)洗凈，用BB煲熬粥。

2、桑(sang)葚攪拌成泥(ni)倒(dao)入煮好的(de)粥(zhou)中(zhong)煮熟。

如何用BB煲做出健康輔食

1、嬰兒(er)輔食(shi)應(ying)根(gen)據月齡(ling)制作，初次用BB煲做輔食(shi)時，應(ying)先制作普通粥，吃普通粥一段時間(jian)后(hou)，熬青菜粥，再隔一段時間(jian)后(hou)放入粗糧，例如土豆、紅薯、南瓜(gua)、胡蘿卜、山藥等，最后(hou)放入肉類，這樣才能幫助寶寶消化食(shi)物。

2、用BB煲煲粥(zhou)前，應把米泡幾十分鐘(zhong)，讓(rang)米充分膨脹，月齡較小的寶(bao)寶(bao)可以將米碾碎后再熬粥(zhou)。

3、寶(bao)寶(bao)月齡(ling)足夠后(hou)，可先熬好排骨湯(tang)，然(ran)后(hou)將泡(pao)好的(de)米(mi)、煮好的(de)排骨湯(tang)、剁碎的(de)肉一起放入BB煲，慢慢燉1~2個小時，這樣更有利于寶(bao)寶(bao)吸收。