BB煲嬰兒食譜大全

一、紫薯紫米粥

營養價(jia)值：紫(zi)薯含(han)(han)營養物質豐富，而(er)且纖維素含(han)(han)量高，有助于(yu)便(bian)(bian)秘寶寶排便(bian)(bian)。

用料：紫薯1個、大米(mi)2份(fen)小米(mi)1.5份(fen)黑米(mi)0.5份(fen)（單位：1份(fen)約為奶粉1勺）寶(bao)寶(bao)第一(yi)次添加輔食應該逐一(yi)添加，如果還沒嘗試以(yi)上食料，不可以(yi)全部一(yi)起(qi)添加喔。所以(yi)這(zhe)個寶(bao)寶(bao)粥(zhou)適合第二輔食階(jie)段的寶(bao)寶(bao)。

做法：

1、大米，小(xiao)米，黑米清水(shui)洗(xi)一遍。

2、紫薯去皮(pi)（紫薯去皮(pi)馬上放到水里浸(jin)泡，不(bu)然就會變(bian)黑）。

3、紫薯切成丁，和三(san)米(mi)一起混合上BB煲(bao)煮，煮至(zhi)粥里(li)粘稠（根據寶寶的咀嚼(jiao)能力）。

4、取出盛碗即可。

二、山藥胡蘿卜粥

營養價值：山藥含有(you)(you)多(duo)種微量(liang)元素，例(li)如鉀、鈣和維(wei)生素C。有(you)(you)健(jian)脾益胃的功效，對小孩有(you)(you)強身健(jian)魄的作(zuo)用(yong)。

用(yong)料：大(da)米小米各(ge)1份、山藥(yao)一(yi)截(jie)、胡蘿卜一(yi)截(jie)（單位：1份約為奶(nai)粉1勺）

做法：

1、大米、小米洗凈。

2、山(shan)藥去皮切片(pian)。

3、山藥和大米(mi)小米(mi)一起同煮。

4、胡(hu)蘿卜去皮搗成泥。

5、加入山藥、大(da)米、小米在BB煲同煮。

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三、胡蘿卜銀鱈魚粥

營養價值：胡蘿卜(bu)富含維(wei)生素(su)(su)A，銀(yin)鱈魚營養價值之高，被葡(pu)萄牙人稱為液體的黃金(jin)，富含維(wei)生素(su)(su)A、蛋白質、維(wei)生素(su)(su)D、鈣等。

用料(liao)：鱈魚(yu)、胡蘿(luo)卜

做法：

1、鱈魚、胡蘿(luo)卜分別蒸(zheng)熟(shu)，搗成泥。

2、大米洗凈(jing)用BB煲煮成(cheng)粥(zhou)。

3、胡(hu)蘿卜銀(yin)鱈魚(yu)粥完(wan)成。

四、雙米紅棗稀粥

營養價值：具有健(jian)脾胃、補(bu)氣血(xue)的(de)功效，對嬰(ying)兒(er)缺鐵(tie)性貧血(xue)、脾虛消化不(bu)良(liang)有較好的(de)防治作用。

用料(liao)：紅棗若(ruo)干(gan)、大米小(xiao)米若(ruo)干(gan)

做法：

1、紅棗去核、蒸(zheng)熟。

2、大小(xiao)米(mi)用BB煲熬(ao)成(cheng)粥，4-6個月寶(bao)寶(bao)可(ke)將大小(xiao)米(mi)過濾出汁，用米(mi)汁代替粥。

3、將棗泥倒入粥中(zhong)即可(ke)。

五、芝麻核桃紅棗粥

營養價值：核桃健腦，芝麻(ma)補鈣人人都知(zhi)道的呀。

用料(liao)：大米(mi)小米(mi)各兩份(fen)(fen)、核桃仁(ren)一顆(ke)、芝麻一份(fen)(fen)大棗2粒（單位：1份(fen)(fen)約為1奶粉(fen)勺）

做法：

1、大小米淘(tao)凈。

2、棗去(qu)核(he)，和(he)二米放入(ru)BB煲同(tong)煮。

3、核桃仁研磨成粉。

4、芝麻用攪拌機攪拌成泥(ni)

5、待粥(zhou)煮(zhu)熟時，放入芝(zhi)麻泥、核桃粉，再(zai)煮(zhu)2分鐘即可。

六、黃魚泥青菜粥

營養價值：魚含蛋白質(zhi)豐富，有助于促進寶寶眼睛(jing)和智力的(de)發(fa)育(yu)。

用料：小黃魚1條、青菜若干、大米(mi)若干

做法：

1、大(da)米用BB煲熬粥(zhou)。

2、熬粥時(shi)，可將小(xiao)黃(huang)魚放在(zai)上面一起蒸(zheng)熟(shu)。

3、1個半小時后，小黃魚拿出來挑刺留肉再壓碎備用。

4、青菜打磨留著汁，倒入稀飯里(li)面再(zai)煮幾分鐘。

5、稀飯煮開盛(sheng)適(shi)量放入魚肉里攪(jiao)拌均(jun)勻即可。

七、土豆胡蘿卜肉泥粥

營(ying)養價值：土豆(dou)蛋白質(zhi)、氨基酸含量豐富，胡蘿卜也有促進(jin)寶寶眼睛發(fa)育(yu)的作用喔。

用料：土豆1個、1/3個胡蘿卜、牛(niu)肉(rou)或瘦肉(rou)、骨湯一盒

做法：

1、胡蘿卜切絲和粥BB煲同煲。

2、肉切丁，土豆蒸(zheng)熟后用篩子壓(ya)成泥。

3、骨湯煮(zhu)開(kai)后放入肉丁煮(zhu)熟后打泥(ni)。

4、最(zui)后倒入肉湯(tang)，勺(shao)入煲好的粥(zhou)，再加入土(tu)豆泥，攪拌均(jun)勻煮開(kai)即可。

八、雞肉土豆油菜粥

營(ying)養價值：雞肉含有維(wei)生素C、E等，蛋白質的含量比例較(jiao)高，而且(qie)容易(yi)消(xiao)化，易(yi)被人體吸(xi)收利(li)用(yong)，所以嬰兒(er)早期(qi)添加輔食肉類(lei)首選雞肉。

用料：大米小米各(ge)1份、土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊

做法：

1、大米、小米洗(xi)凈用(yong)BB煲加水煮(zhu)粘稠(chou)。

2、土豆(dou)去皮(pi)切塊，和(he)洗凈的雞肉(rou)一同下鍋，煮(zhu)25分(fen)鐘(zhong)。

3、將雞塊撈起，切(qie)蓉切(qie)碎備(bei)用。

4、土豆(dou)取出，壓成泥(ni)。

5、油菜焯(zhuo)燙、切碎。

6、將二米盛出，撒上雞蓉，菜碎(sui)，土(tu)豆(dou)泥。

九、排骨青菜粥

營養(yang)價(jia)值：含蛋(dan)白、脂肪、維生素(su)，磷酸鈣、骨膠(jiao)原、骨粘蛋(dan)白等豐富(fu)營養(yang)物質(zhi)。

用(yong)料：大米(mi)小米(mi)各兩份、排骨3塊、油菜一顆(ke)

做法：

1、排骨(gu)煮熟(shu)，取出剔肉，排骨(gu)肉剁碎(sui)。

2、油菜下水焯燙(tang)去農(nong)藥(yao)焯熟、剁(duo)碎。

3、將用BB煲熬好的(de)粥和油菜(cai)菜(cai)、碎肉末攪拌。

十、香菇瘦肉粥

營養(yang)價值(zhi)：香菇富含維(wei)生素D，以(yi)及(ji)多種(zhong)氨基(ji)酸，可以(yi)提高寶寶免疫力(li)。

用料：鮮香菇兩個、肉末、大米

做法：

1、香菇洗凈切沫，肉切沫備用。

2、大米洗凈放入燉鍋里先熬1小時。

3、把(ba)香菇、肉沫加入BB鍋里繼續熬(ao)2個小(xiao)時。

十一、3色2米粥

營養價值：玉米富(fu)含(han)維生素，而青豆也富(fu)含(han)B族維生素，是寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)添(tian)加輔食(shi)的(de)佳(jia)品

做法：

1、將大米(mi)和小米(mi)用BB煲煲成粥。

2、將(jiang)胡蘿卜(bu)切丁，玉米(mi)青豆(dou)三(san)者一起下鍋煮爛(lan)。

3、煮熟后加(jia)入(ru)粥(zhou)里攪拌。

十二、玉米南瓜紅薯粥

營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)：紅薯含(han)有(you)膳食纖維，以及胡蘿卜素(su)(su)，玉(yu)米(mi)富含(han)纖維素(su)(su)和維生(sheng)素(su)(su)，南瓜含(han)有(you)維生(sheng)素(su)(su)和果(guo)膠(jiao)，對寶寶腸(chang)胃有(you)清毒(du)排毒(du)作用

用料：紅薯，南瓜各一塊，玉米半根

做法：

1、玉(yu)米加水放料理機打成漿(jiang)，濾(lv)掉(diao)濾(lv)渣，玉(yu)米漿(jiang)煲粥。

2、紅薯和南瓜刨成絲。

3、把三樣食(shi)(shi)材(cai)放入BB煲(bao)，3小時候可(ke)食(shi)(shi)用。

十三、芹菜雞湯粥

營養價值：芹菜含有纖維素，雞肉脂肪低(di)，含氨基酸等(deng)營養素。

用料：大米、芹菜、雞肉

做法：

1、雞湯提前燉(dun)好。

2、芹(qin)菜葉(xie)子(zi)部位切末備用。

3、大米洗(xi)凈用BB煲熬粥(zhou)，加(jia)(jia)入適量雞(ji)湯，雞(ji)肉燉至粥(zhou)黏(nian)稠狀加(jia)(jia)入芹菜末在燉十(shi)分鐘即(ji)可。

十四、西蘭花三文魚豬肝粥

營(ying)養價值：豬肝(gan)含(han)有豐(feng)富(fu)的(de)蛋白質(zhi)和膽固醇，以及維(wei)生素A；三文魚含(han)有豐(feng)富(fu)不飽和酸，西(xi)蘭花含(han)有豐(feng)富(fu)的(de)礦物質(zhi)，作為(wei)搭配，金針菇有熱量低(di)、多(duo)種維(wei)生素的(de)特點，這(zhe)是一道(dao)營(ying)養豐(feng)富(fu)的(de)寶寶輔食喔

用料：西蘭花1朵、豬肝一片(pian)、三文魚4小(xiao)塊、大(da)小(xiao)米若干

做法：

1、西蘭(lan)花、金(jin)針菇過水后切碎。

2、三(san)文魚(yu)、豬(zhu)肝蒸熟搗碎。

3、大米小米用BB煲(bao)熬粥，加入西(xi)蘭花(hua)、金針菇、三文魚(yu)和豬(zhu)肝，攪拌均勻即(ji)可(ke)。

十五、黑桑椹粥

營養價值：桑葚含有脂(zhi)肪酸，具有養陰補(bu)血清熱功效。

用料：大(da)米小米各(ge)2份、黑桑椹一(yi)把

做法：

1、大小米洗凈(jing)，用BB煲熬粥。

2、桑葚攪拌成泥(ni)倒入煮好的粥中煮熟。

如何用BB煲做出健康輔食

1、嬰(ying)兒(er)輔(fu)食應根據月齡制作，初次用BB煲做輔(fu)食時，應先制作普通粥，吃普通粥一(yi)(yi)段時間后，熬青菜(cai)粥，再隔一(yi)(yi)段時間后放入(ru)粗糧，例如(ru)土豆、紅薯、南瓜、胡蘿卜、山藥等(deng)，最后放入(ru)肉類，這樣才能幫(bang)助寶(bao)寶(bao)消(xiao)化食物。

2、用(yong)BB煲煲粥前，應把米泡幾十分(fen)鐘，讓米充分(fen)膨脹，月齡較(jiao)小的(de)寶寶可(ke)以將(jiang)米碾碎后再(zai)熬粥。

3、寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)月齡足夠后，可先熬好(hao)排骨湯，然后將泡好(hao)的(de)米、煮(zhu)好(hao)的(de)排骨湯、剁碎的(de)肉一起放入BB煲，慢慢燉1~2個小時，這(zhe)樣更有利于寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吸(xi)收。