BB煲嬰兒食譜大全

一、紫薯紫米粥

營養(yang)價值(zhi)：紫薯(shu)含營養(yang)物質豐富，而且(qie)纖維(wei)素(su)含量高，有(you)助于便秘寶寶排便。

用料：紫薯1個(ge)、大米2份(fen)小(xiao)米1.5份(fen)黑米0.5份(fen)（單(dan)位：1份(fen)約為奶粉(fen)1勺）寶(bao)寶(bao)第(di)一次添(tian)加輔食應該逐一添(tian)加，如果還沒嘗試(shi)以(yi)上食料，不可以(yi)全部一起添(tian)加喔。所以(yi)這個(ge)寶(bao)寶(bao)粥適合(he)第(di)二輔食階段(duan)的(de)寶(bao)寶(bao)。

做法：

1、大米，小米，黑米清水洗(xi)一遍(bian)。

2、紫(zi)薯(shu)(shu)去(qu)皮（紫(zi)薯(shu)(shu)去(qu)皮馬上放(fang)到(dao)水里(li)浸泡(pao)，不(bu)然就會變黑(hei)）。

3、紫薯切成(cheng)丁，和(he)三米一起混(hun)合上BB煲煮，煮至粥(zhou)里粘稠（根據寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的咀嚼能力）。

4、取出盛碗即(ji)可。

二、山藥胡蘿卜粥

營養(yang)價值：山藥含有(you)(you)多(duo)種微量元素，例(li)如(ru)鉀(jia)、鈣和維(wei)生(sheng)素C。有(you)(you)健脾(pi)益胃的功(gong)效，對(dui)小孩有(you)(you)強身健魄的作用。

用料(liao)：大米(mi)小(xiao)米(mi)各(ge)1份、山藥(yao)一(yi)截、胡蘿卜一(yi)截（單位：1份約為(wei)奶粉1勺）

做法：

1、大(da)米、小(xiao)米洗凈。

2、山藥去皮切片。

3、山藥(yao)和大米小米一起同煮。

4、胡蘿卜(bu)去皮搗成泥。

5、加入(ru)山藥、大米、小米在BB煲同煮。

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三、胡蘿卜銀鱈魚粥

營養價(jia)值：胡蘿卜(bu)富含維(wei)生素(su)(su)A，銀鱈魚營養價(jia)值之高，被葡萄牙人稱為液(ye)體的黃金，富含維(wei)生素(su)(su)A、蛋白(bai)質(zhi)、維(wei)生素(su)(su)D、鈣等。

用料：鱈魚、胡蘿卜(bu)

做法：

1、鱈魚、胡蘿卜(bu)分別(bie)蒸熟，搗成泥。

2、大米(mi)洗(xi)凈(jing)用BB煲煮成粥。

3、胡蘿卜(bu)銀鱈魚(yu)粥完(wan)成。

四、雙米紅棗稀粥

營養價值：具(ju)有(you)健脾胃、補氣(qi)血(xue)的功效，對嬰兒(er)缺(que)鐵性(xing)貧血(xue)、脾虛消(xiao)化不(bu)良有(you)較好(hao)的防治作(zuo)用。

用料：紅棗若(ruo)干、大(da)米小米若(ruo)干

做法：

1、紅棗去(qu)核、蒸熟。

2、大小(xiao)(xiao)米用BB煲(bao)熬成粥，4-6個月寶寶可(ke)將大小(xiao)(xiao)米過濾出汁(zhi)，用米汁(zhi)代替粥。

3、將棗泥倒入粥中即可。

五、芝麻核桃紅棗粥

營養價值：核桃健腦，芝麻(ma)補鈣人人都知道的呀。

用料：大米小米各兩(liang)份、核桃仁一顆、芝麻一份大棗(zao)2粒（單位：1份約為1奶(nai)粉勺）

做法：

1、大小米淘(tao)凈。

2、棗去核，和二米放(fang)入BB煲同煮。

3、核桃仁研磨(mo)成(cheng)粉(fen)。

4、芝麻用攪拌機攪拌成泥

5、待粥煮熟時(shi)，放入(ru)芝麻(ma)泥(ni)、核桃粉(fen)，再煮2分鐘即可(ke)。

六、黃魚泥青菜粥

營養價值：魚含(han)蛋白質豐富，有助于(yu)促進寶寶眼睛和智力的發(fa)育。

用料：小(xiao)黃魚1條、青菜若(ruo)干、大米若(ruo)干

做法：

1、大米用(yong)BB煲熬(ao)粥。

2、熬粥(zhou)時，可將小黃魚放在上面一起(qi)蒸熟。

3、1個半小(xiao)時后，小(xiao)黃魚(yu)拿出來挑刺留肉再壓碎備(bei)用。

4、青菜打磨(mo)留著汁，倒入稀飯里(li)面(mian)再煮幾分鐘。

5、稀飯(fan)煮開(kai)盛適量放入魚(yu)肉里攪拌均(jun)勻即可。

七、土豆胡蘿卜肉泥粥

營養價值：土豆蛋白質、氨基(ji)酸含量豐富，胡蘿(luo)卜也(ye)有促進寶(bao)寶(bao)眼睛發(fa)育的作(zuo)用喔(wo)。

用料：土豆1個(ge)、1/3個(ge)胡蘿卜(bu)、牛(niu)肉或瘦(shou)肉、骨湯一盒

做法：

1、胡蘿卜切絲和粥BB煲同煲。

2、肉(rou)切(qie)丁，土豆蒸熟后用篩子(zi)壓(ya)成(cheng)泥。

3、骨湯(tang)煮(zhu)開后(hou)放入肉丁煮(zhu)熟后(hou)打泥(ni)。

4、最后倒(dao)入(ru)肉湯(tang)，勺(shao)入(ru)煲好的粥，再加入(ru)土豆泥(ni)，攪(jiao)拌均勻煮開即可。

八、雞肉土豆油菜粥

營養價值(zhi)：雞肉含有維生素C、E等，蛋(dan)白(bai)質的含量比例較高(gao)，而且容易消(xiao)化，易被(bei)人體吸收利(li)用，所以嬰兒早(zao)期添加輔食(shi)肉類首(shou)選雞肉。

用料(liao)：大米小米各1份、土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊(kuai)

做法：

1、大米(mi)、小米(mi)洗凈用BB煲加水(shui)煮粘(zhan)稠。

2、土豆去皮切(qie)塊(kuai)，和洗(xi)凈的雞(ji)肉一同下鍋(guo)，煮25分鐘。

3、將雞塊撈起，切蓉切碎備用。

4、土豆取出(chu)，壓成泥。

5、油(you)菜焯(zhuo)燙、切碎。

6、將(jiang)二米盛出，撒上雞蓉，菜碎(sui)，土豆泥。

九、排骨青菜粥

營(ying)養(yang)價值：含蛋白、脂肪、維生素，磷酸(suan)鈣、骨(gu)膠原、骨(gu)粘蛋白等豐(feng)富營(ying)養(yang)物(wu)質。

用料：大米小米各兩份、排骨3塊(kuai)、油菜一(yi)顆

做法：

1、排骨煮熟，取出剔肉，排骨肉剁碎。

2、油(you)菜下水焯燙去(qu)農藥焯熟、剁碎(sui)。

3、將用BB煲(bao)熬好的粥(zhou)和油菜(cai)菜(cai)、碎肉末攪拌。

十、香菇瘦肉粥

營養(yang)價值(zhi)：香菇富(fu)含維生素D，以及多種氨(an)基酸，可以提(ti)高(gao)寶寶免疫(yi)力(li)。

用料：鮮香菇兩個、肉末、大米(mi)

做法：

1、香菇洗凈切(qie)(qie)沫，肉切(qie)(qie)沫備用(yong)。

2、大(da)米(mi)洗(xi)凈放(fang)入燉鍋里先熬(ao)1小時。

3、把(ba)香菇、肉沫加入BB鍋里繼(ji)續(xu)熬2個小時。

十一、3色2米粥

營養價值：玉米富含維生素，而青(qing)豆也富含B族(zu)維生素，是寶寶添加輔食的佳品

做法：

1、將大米(mi)和小米(mi)用BB煲煲成粥。

2、將胡(hu)蘿卜(bu)切丁，玉(yu)米青豆三(san)者一起下鍋煮(zhu)爛。

3、煮熟(shu)后加入粥里攪拌。

十二、玉米南瓜紅薯粥

營(ying)養價值：紅薯含有(you)膳(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)，以及(ji)胡蘿卜素，玉米富(fu)含纖(xian)維(wei)(wei)素和維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素，南瓜含有(you)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素和果(guo)膠，對寶寶腸胃有(you)清毒排(pai)毒作用

用料：紅(hong)薯，南(nan)瓜(gua)各(ge)一塊，玉米半根

做法：

1、玉米(mi)加水放料(liao)理機打成漿，濾掉濾渣，玉米(mi)漿煲粥。

2、紅(hong)薯(shu)和南瓜刨成(cheng)絲。

3、把三樣食材(cai)放入BB煲，3小時(shi)候(hou)可食用(yong)。

十三、芹菜雞湯粥

營養價(jia)值(zhi)：芹菜含(han)有纖維素，雞(ji)肉脂肪(fang)低，含(han)氨基酸(suan)等營養素。

用料(liao)：大(da)米(mi)、芹菜、雞肉

做法：

1、雞湯提前燉好。

2、芹(qin)菜葉子部位切末(mo)備用(yong)。

3、大(da)米洗(xi)凈(jing)用BB煲熬粥，加入適量雞湯，雞肉燉至粥黏稠狀加入芹菜末(mo)在燉十分鐘即(ji)可。

十四、西蘭花三文魚豬肝粥

營(ying)(ying)養(yang)價值：豬肝含(han)有豐(feng)富(fu)的蛋白質和膽固醇，以及維生(sheng)素A；三文(wen)魚含(han)有豐(feng)富(fu)不飽和酸，西蘭花(hua)含(han)有豐(feng)富(fu)的礦物質，作為搭配，金針菇有熱量低、多種維生(sheng)素的特點，這是一道(dao)營(ying)(ying)養(yang)豐(feng)富(fu)的寶(bao)寶(bao)輔(fu)食喔

用料：西(xi)蘭花1朵、豬肝一片、三文魚4小塊、大小米若(ruo)干

做法：

1、西蘭花(hua)、金針菇過水后(hou)切碎(sui)。

2、三文魚、豬肝蒸熟(shu)搗碎。

3、大米小米用BB煲熬(ao)粥，加入西蘭花(hua)、金針菇、三文魚(yu)和豬肝，攪拌均勻即(ji)可。

十五、黑桑椹粥

營養(yang)價值：桑葚含有脂肪酸，具(ju)有養(yang)陰補血清熱功效。

用料：大米(mi)(mi)小米(mi)(mi)各2份(fen)、黑(hei)桑椹一(yi)把(ba)

做法：

1、大小米洗(xi)凈，用BB煲熬(ao)粥。

2、桑(sang)葚攪拌成泥倒(dao)入煮(zhu)(zhu)好的粥中煮(zhu)(zhu)熟(shu)。

如何用BB煲做出健康輔食

1、嬰兒輔(fu)(fu)食應根據月齡制(zhi)作，初次用BB煲做輔(fu)(fu)食時，應先制(zhi)作普通(tong)粥(zhou)，吃普通(tong)粥(zhou)一段時間(jian)后，熬青菜(cai)粥(zhou)，再隔一段時間(jian)后放入(ru)粗糧，例如土豆、紅薯、南瓜、胡蘿卜、山藥等，最后放入(ru)肉類，這(zhe)樣才能幫助(zhu)寶(bao)寶(bao)消化食物。

2、用(yong)BB煲(bao)煲(bao)粥前，應把米泡幾(ji)十分鐘，讓米充分膨(peng)脹，月齡較小的寶寶可以(yi)將(jiang)米碾碎后再熬粥。

3、寶(bao)寶(bao)月齡足夠后，可先(xian)熬好(hao)排(pai)骨湯，然后將泡好(hao)的(de)米、煮好(hao)的(de)排(pai)骨湯、剁碎的(de)肉一起放入(ru)BB煲，慢慢燉1~2個(ge)小時，這樣(yang)更有利于寶(bao)寶(bao)吸(xi)收(shou)。