BB煲嬰兒食譜大全

一、紫薯紫米粥

營養價(jia)值：紫薯含營養物質(zhi)豐富，而且纖維素含量高，有(you)助于便(bian)秘寶(bao)寶(bao)排(pai)便(bian)。

用料：紫(zi)薯1個、大米(mi)2份(fen)小米(mi)1.5份(fen)黑米(mi)0.5份(fen)（單位：1份(fen)約為奶粉(fen)1勺）寶寶第一次添加(jia)輔食(shi)應該逐(zhu)一添加(jia)，如果(guo)還沒嘗(chang)試以上食(shi)料，不可(ke)以全部一起添加(jia)喔。所以這個寶寶粥(zhou)適合第二輔食(shi)階段的(de)寶寶。

做法：

1、大(da)米，小米，黑米清水洗(xi)一遍。

2、紫薯去(qu)皮（紫薯去(qu)皮馬上放到水里浸泡，不然(ran)就會(hui)變黑）。

3、紫薯切成丁，和三米一(yi)起混合上BB煲煮(zhu)，煮(zhu)至粥里粘稠(chou)（根據寶寶的咀嚼能(neng)力）。

4、取出(chu)盛碗即可。

二、山藥胡蘿卜粥

營養價值：山藥含(han)有多種微量(liang)元(yuan)素，例如鉀、鈣和維生素C。有健(jian)脾益胃的功效，對(dui)小孩(hai)有強身健(jian)魄的作用。

用(yong)料：大(da)米小米各1份、山(shan)藥一截、胡蘿卜(bu)一截（單位(wei)：1份約為奶粉1勺）

做法：

1、大米、小米洗凈。

2、山藥去皮切片。

3、山藥和(he)大米(mi)小米(mi)一(yi)起(qi)同煮。

4、胡(hu)蘿卜去皮搗成泥。

5、加入山藥(yao)、大米、小米在BB煲(bao)同(tong)煮。

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三、胡蘿卜銀鱈魚粥

營養價(jia)值：胡蘿卜(bu)富(fu)含維生素A，銀鱈魚(yu)營養價(jia)值之高，被葡萄牙人稱(cheng)為液(ye)體的黃(huang)金(jin)，富(fu)含維生素A、蛋白質(zhi)、維生素D、鈣(gai)等。

用料：鱈魚、胡(hu)蘿卜

做法：

1、鱈魚、胡蘿(luo)卜分別蒸熟(shu)，搗(dao)成泥。

2、大米洗凈用BB煲煮成粥。

3、胡蘿卜銀(yin)鱈魚粥(zhou)完成。

四、雙米紅棗稀粥

營養價值(zhi)：具有(you)健脾(pi)胃、補氣(qi)血的功效，對嬰兒缺鐵性貧血、脾(pi)虛消化不良(liang)有(you)較好的防治作用(yong)。

用料：紅棗若干、大米小米若干

做法：

1、紅棗去核(he)、蒸熟。

2、大小米(mi)用BB煲熬成粥(zhou)，4-6個月寶寶可將大小米(mi)過(guo)濾出汁，用米(mi)汁代替粥(zhou)。

3、將棗泥倒(dao)入粥中即可(ke)。

五、芝麻核桃紅棗粥

營養價值(zhi)：核(he)桃健(jian)腦，芝(zhi)麻(ma)補鈣人人都(dou)知道的呀。

用(yong)料(liao)：大米小米各(ge)兩份(fen)、核桃仁(ren)一顆、芝(zhi)麻一份(fen)大棗2粒(li)（單位：1份(fen)約為1奶(nai)粉勺）

做法：

1、大小米淘凈。

2、棗去(qu)核(he)，和(he)二米放(fang)入BB煲同(tong)煮。

3、核桃仁研磨成(cheng)粉(fen)。

4、芝麻用攪拌(ban)機攪拌(ban)成泥

5、待粥煮熟時(shi)，放入芝麻泥、核桃粉，再煮2分鐘(zhong)即可。

六、黃魚泥青菜粥

營養(yang)價(jia)值：魚含蛋(dan)白質(zhi)豐(feng)富(fu)，有助于促進寶寶眼睛和智力的發育(yu)。

用料(liao)：小黃魚(yu)1條、青(qing)菜若干、大米(mi)若干

做法：

1、大(da)米用BB煲熬粥。

2、熬粥時，可將(jiang)小黃(huang)魚放在上面一(yi)起蒸熟。

3、1個半(ban)小(xiao)時(shi)后(hou)，小(xiao)黃魚拿出來挑刺留肉再壓碎備用(yong)。

4、青菜打磨留著汁，倒入(ru)稀飯里(li)面再(zai)煮幾分鐘。

5、稀飯煮開盛(sheng)適量放入(ru)魚肉里攪拌(ban)均勻即可。

七、土豆胡蘿卜肉泥粥

營養價值：土豆(dou)蛋白質、氨基酸含量豐富，胡蘿卜也有(you)促進寶(bao)寶(bao)眼(yan)睛(jing)發育的作用喔。

用(yong)料：土豆(dou)1個、1/3個胡蘿卜、牛肉或瘦肉、骨湯一盒

做法：

1、胡蘿卜切絲和粥BB煲同煲。

2、肉切(qie)丁，土(tu)豆蒸(zheng)熟(shu)后用篩(shai)子壓(ya)成泥。

3、骨湯煮(zhu)(zhu)開后放(fang)入肉丁煮(zhu)(zhu)熟后打泥。

4、最后倒入(ru)肉湯，勺入(ru)煲好(hao)的粥，再(zai)加入(ru)土(tu)豆泥，攪拌均勻(yun)煮開即可。

八、雞肉土豆油菜粥

營(ying)養價值：雞肉(rou)(rou)含有維(wei)生(sheng)素C、E等，蛋白(bai)質的(de)含量(liang)比例較(jiao)高，而且(qie)容易消化，易被人體吸收利用，所以嬰(ying)兒早期添加(jia)輔食肉(rou)(rou)類首選雞肉(rou)(rou)。

用(yong)料：大米小(xiao)米各(ge)1份、土(tu)豆(dou)1顆(ke)、油菜1顆(ke)、雞肉1塊

做法：

1、大(da)米(mi)、小米(mi)洗凈(jing)用BB煲(bao)加水煮(zhu)粘稠(chou)。

2、土豆去皮(pi)切塊，和洗(xi)凈的雞肉一同下鍋，煮25分(fen)鐘。

3、將雞(ji)塊撈起，切蓉切碎(sui)備用。

4、土豆取(qu)出(chu)，壓成泥。

5、油菜(cai)焯燙、切碎。

6、將二米(mi)盛(sheng)出，撒(sa)上雞(ji)蓉(rong)，菜碎，土(tu)豆(dou)泥。

九、排骨青菜粥

營(ying)養(yang)價值：含蛋白、脂肪、維生素，磷(lin)酸鈣、骨(gu)膠原、骨(gu)粘蛋白等(deng)豐富營(ying)養(yang)物質。

用(yong)料：大米小米各兩(liang)份、排骨3塊、油(you)菜一顆

做法：

1、排(pai)骨(gu)(gu)煮熟，取(qu)出剔(ti)肉，排(pai)骨(gu)(gu)肉剁碎。

2、油(you)菜下水焯燙去農藥焯熟、剁碎(sui)。

3、將(jiang)用BB煲熬好的(de)粥和油菜菜、碎肉末(mo)攪拌。

十、香菇瘦肉粥

營養價值(zhi)：香菇富含維生素D，以(yi)及多種氨(an)基酸(suan)，可以(yi)提高寶寶免疫力。

用料(liao)：鮮香菇兩個(ge)、肉末、大米

做法：

1、香菇洗凈切沫(mo)，肉切沫(mo)備用。

2、大米(mi)洗凈(jing)放入燉鍋里先熬1小(xiao)時。

3、把香菇、肉沫加入BB鍋里繼續熬2個小時。

十一、3色2米粥

營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)：玉米(mi)富含維生(sheng)素，而青豆也富含B族維生(sheng)素，是寶寶添(tian)加輔(fu)食(shi)的佳品

做法：

1、將(jiang)大米(mi)(mi)和小(xiao)米(mi)(mi)用BB煲煲成粥。

2、將胡(hu)蘿卜切丁，玉米(mi)青豆(dou)三者一(yi)起下鍋煮(zhu)爛。

3、煮熟后加入粥里攪拌。

十二、玉米南瓜紅薯粥

營(ying)養價值(zhi)：紅(hong)薯含有(you)膳食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)，以及胡蘿卜素，玉米富含纖(xian)維(wei)(wei)素和(he)維(wei)(wei)生素，南瓜含有(you)維(wei)(wei)生素和(he)果膠，對(dui)寶寶腸胃有(you)清毒排毒作(zuo)用(yong)

用料：紅薯，南瓜各一(yi)塊(kuai)，玉米半根

做法：

1、玉米(mi)加水放料理機打成漿(jiang)，濾掉濾渣(zha)，玉米(mi)漿(jiang)煲粥。

2、紅薯和南瓜刨成絲。

3、把三樣食材放入BB煲，3小時候(hou)可食用(yong)。

十三、芹菜雞湯粥

營(ying)養價值：芹菜(cai)含(han)有纖維素，雞肉脂肪低，含(han)氨基酸等(deng)營(ying)養素。

用(yong)料(liao)：大(da)米、芹菜、雞肉

做法：

1、雞(ji)湯(tang)提前燉好(hao)。

2、芹菜葉(xie)子部位切末備用。

3、大米(mi)洗凈用BB煲(bao)熬(ao)粥，加入(ru)適量雞(ji)湯(tang)，雞(ji)肉燉(dun)至粥黏稠狀加入(ru)芹(qin)菜(cai)末在燉(dun)十分鐘即可。

十四、西蘭花三文魚豬肝粥

營養價值：豬肝(gan)含有(you)(you)豐富(fu)的蛋白質(zhi)和膽固醇，以(yi)及維生素(su)A；三文魚含有(you)(you)豐富(fu)不飽和酸，西蘭花含有(you)(you)豐富(fu)的礦(kuang)物質(zhi)，作為搭配(pei)，金針(zhen)菇有(you)(you)熱量低(di)、多種維生素(su)的特點，這是一道營養豐富(fu)的寶寶輔(fu)食喔

用料：西(xi)蘭(lan)花1朵、豬肝一片(pian)、三文魚4小塊(kuai)、大小米若干

做法：

1、西蘭花、金針菇過水后切碎。

2、三文魚、豬肝蒸熟搗(dao)碎。

3、大米(mi)小米(mi)用BB煲熬粥，加入西蘭花、金針菇、三文魚和(he)豬肝，攪拌均勻即(ji)可。

十五、黑桑椹粥

營(ying)養價值：桑葚(shen)含有脂肪酸，具(ju)有養陰補血(xue)清(qing)熱功效。

用(yong)料：大米小(xiao)米各2份、黑桑椹一把

做法：

1、大(da)小米(mi)洗凈，用BB煲熬粥。

2、桑葚(shen)攪(jiao)拌成泥倒入煮好的粥(zhou)中(zhong)煮熟。

如何用BB煲做出健康輔食

1、嬰兒輔食應(ying)(ying)根據(ju)月齡制(zhi)(zhi)作(zuo)，初次用BB煲做輔食時(shi)，應(ying)(ying)先制(zhi)(zhi)作(zuo)普(pu)通(tong)粥，吃普(pu)通(tong)粥一段(duan)時(shi)間后，熬(ao)青菜(cai)粥，再隔一段(duan)時(shi)間后放(fang)(fang)入(ru)粗糧，例(li)如土豆、紅薯、南瓜、胡蘿卜、山藥等，最后放(fang)(fang)入(ru)肉(rou)類，這樣才(cai)能幫助寶寶消化食物。

2、用BB煲煲粥前，應把(ba)米泡幾十分鐘，讓米充分膨脹，月(yue)齡較(jiao)小的寶寶可以將米碾碎后(hou)再熬粥。

3、寶(bao)寶(bao)月(yue)齡足夠后(hou)(hou)，可(ke)先熬好排骨湯，然(ran)后(hou)(hou)將泡好的米(mi)、煮(zhu)好的排骨湯、剁碎的肉一起放入BB煲，慢慢燉(dun)1~2個小時(shi)，這樣(yang)更(geng)有利于寶(bao)寶(bao)吸收。