BB煲和隔水燉有什么不同
BB煲可分為隔水燉BB煲和直接連接熱電板的BB煲,它有兩種結構,隔水燉則只有一種結構,這就是它們最大的區別。市面上的品牌BB煲大多采用微電腦控制,既能(neng)預約煲(bao)(bao)煮(zhu)(zhu)起始時間,又能(neng)設置(zhi)煲(bao)(bao)煮(zhu)(zhu)用時,輕(qing)松方(fang)便,具有(you)自動、快燉、慢燉等多項功能(neng),操作簡便,適用于(yu)煲(bao)(bao)煮(zhu)(zhu)不同(tong)食物。
BB煲采用(yong)懸空加(jia)熱原(yuan)理,不溢(yi)出、不糊(hu)鍋(guo)(guo),使食物更(geng)加(jia)柔軟、細致,便于寶寶消化吸收。隔水(shui)燉是將原(yuan)料(liao)放入陶(tao)制(zhi)的(de)容器內,加(jia)蓋,再將容器放入裝(zhuang)水(shui)的(de)鍋(guo)(guo)內(水(shui)位在容器口以下(xia)),蓋上鍋(guo)(guo)蓋,用(yong)文火長時間加(jia)熱,把原(yuan)料(liao)燉熟的(de)產品(pin)。
bb煲怎么用
1、將要煲煮的食物清(qing)洗加工后放入陶瓷(ci)內膽中,然后加入適量的水(shui)。水(shui)量不要超過八成,為節(jie)約時間,建議用開水(shui)或70℃以上(shang)的熱水(shui)。
2、將陶瓷內膽的(de)底(di)部擦干凈后再平穩放入煲體中(zhong),蓋上玻璃蓋。
3、將電源線插上電源,電源指(zhi)示燈亮(liang),表明(ming)電源接通(tong),開(kai)始煲煮(zhu)。煮(zhu)寶寶粥時建(jian)議用(yong)“快燉(dun)”檔(dang),煮(zhu)開(kai)后(hou)再調節到“慢燉(dun)”檔(dang)慢慢燉(dun)煮(zhu),從(cong)而使食物充分吸收(shou)水(shui)份后(hou)膨脹,煮(zhu)得更(geng)(geng)柔軟、更(geng)(geng)細(xi)致,便于寶寶咀嚼和(he)消(xiao)化吸收(shou)。
4、食(shi)物煲煮(zhu)完畢后(hou)請(qing)拔(ba)掉(diao)電源(yuan)插(cha)頭,再將食(shi)物盛出晾溫即可(ke)喂食(shi)。建議保溫時(shi)間不要超過(guo)5小時(shi),以免影響食(shi)物的口感(gan),防止食(shi)物變質。