BB煲和隔水燉有什么不同
BB煲可分為隔水燉BB煲和直接連接熱電板的BB煲,它有兩種結構,隔水燉則只有一種結構,這就是它們最大的區別。市面上的品牌BB煲大多(duo)采(cai)用(yong)(yong)微電腦控制,既能(neng)預約煲煮(zhu)起始時間,又能(neng)設置煲煮(zhu)用(yong)(yong)時,輕松方便(bian),具有自動、快燉(dun)、慢燉(dun)等(deng)多(duo)項功(gong)能(neng),操作(zuo)簡便(bian),適(shi)用(yong)(yong)于煲煮(zhu)不同食物。
BB煲采用懸空加(jia)熱原(yuan)理(li),不溢出、不糊(hu)鍋(guo),使食物更加(jia)柔軟、細(xi)致,便于寶寶消(xiao)化吸(xi)收。隔水燉是將原(yuan)料(liao)放(fang)入陶制的容(rong)器(qi)內,加(jia)蓋(gai),再將容(rong)器(qi)放(fang)入裝(zhuang)水的鍋(guo)內(水位在(zai)容(rong)器(qi)口以下),蓋(gai)上(shang)鍋(guo)蓋(gai),用文火長時(shi)間加(jia)熱,把原(yuan)料(liao)燉熟的產(chan)品。
bb煲怎么用
1、將要煲煮(zhu)的食物清洗加工(gong)后(hou)放入(ru)陶(tao)瓷(ci)內膽(dan)中,然(ran)后(hou)加入(ru)適量的水(shui)。水(shui)量不要超過八(ba)成(cheng),為節(jie)約時間,建議用開水(shui)或70℃以上的熱水(shui)。
2、將陶(tao)瓷內膽的底部擦干凈后(hou)再平穩放入煲體中(zhong),蓋上玻(bo)璃蓋。
3、將電(dian)源線(xian)插上電(dian)源,電(dian)源指示燈亮,表明電(dian)源接通,開始煲煮。煮寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)粥時建議用(yong)“快燉”檔(dang),煮開后(hou)再調節(jie)到“慢(man)燉”檔(dang)慢(man)慢(man)燉煮,從而使食物充(chong)分吸收水份后(hou)膨脹,煮得更柔軟(ruan)、更細致,便于(yu)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)咀(ju)嚼和消化吸收。
4、食(shi)(shi)物煲(bao)煮完畢后請拔掉(diao)電源插頭,再將食(shi)(shi)物盛(sheng)出晾溫(wen)即可喂食(shi)(shi)。建議保溫(wen)時間不要超過5小時,以(yi)免(mian)影響(xiang)食(shi)(shi)物的口感,防(fang)止食(shi)(shi)物變質。