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1、看料理機出汁率情況

出(chu)汁(zhi)(zhi)(zhi)率高，說明一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)果(guo)料可(ke)以(yi)獲得更多的(de)(de)(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)(或(huo)黃(huang)豆(dou)、玉米(mi)等(deng))；相反，如果(guo)出(chu)汁(zhi)(zhi)(zhi)率不(bu)(bu)高，就會(hui)導(dao)致果(guo)渣(zha)內留存很多果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)，不(bu)(bu)僅利(li)用率低(di)，也(ye)會(hui)造(zao)成營養浪費。從市場產品來(lai)看，出(chu)現(xian)這樣(yang)的(de)(de)(de)問題主要體現(xian)在刀齒的(de)(de)(de)形狀，轉速的(de)(de)(de)高低(di)，以(yi)及推進器與刀齒之間距離(li)是否合適等(deng)，另(ling)外出(chu)汁(zhi)(zhi)(zhi)率和(he)濾網的(de)(de)(de)結構也(ye)有一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)關系，如果(guo)生產不(bu)(bu)合格或(huo)設計不(bu)(bu)恰當，都(dou)會(hui)影響到出(chu)汁(zhi)(zhi)(zhi)率問題。

2、看噪音指標

正常情(qing)(qing)況(kuang)下料理(li)機工作(zuo)時(shi)的噪(zao)音應小于85dBA，噪(zao)音越小越好；如果噪(zao)音很大，則一般是因為機器在運轉(zhuan)的過(guo)程中(zhong)穩定性不(bu)好，在開機運轉(zhuan)過(guo)程中(zhong)或停機時(shi)產生擦網或磨盤現象。噪(zao)音過(guo)大對(dui)于使用者的享(xiang)受情(qing)(qing)趣完全是一種折磨，同(tong)樣也(ye)會降(jiang)低(di)機器的使用壽命(ming)。

3、看穩定性

一(yi)般的(de)(de)(de)料理(li)(li)機(ji)在工作中應(ying)是(shi)平穩的(de)(de)(de),不應(ying)有抖動、擦網現象(xiang)出(chu)現；但某些料理(li)(li)機(ji)在運轉過程(cheng)中不易保持(chi)平穩性，甚至有傾(qing)倒而(er)(er)致使(shi)刀片飛出(chu)傷人的(de)(de)(de)事(shi)故。而(er)(er)要(yao)控(kong)制電(dian)機(ji)的(de)(de)(de)平穩性和(he)噪音，就要(yao)設計一(yi)個合理(li)(li)的(de)(de)(de)電(dian)機(ji)裝入主機(ji)內的(de)(de)(de)減(jian)震(zhen)系統(tong)，以達到控(kong)制旋轉網的(de)(de)(de)平衡的(de)(de)(de)效果(guo)，這就對電(dian)機(ji)及減(jian)震(zhen)系統(tong)提出(chu)了較(jiao)高的(de)(de)(de)要(yao)求。

4、看易用性

易用性體現在操(cao)作簡(jian)單、易清(qing)洗以(yi)及使用效率上。

5、要看飛渣情況

質量合格的(de)料(liao)理(li)機(ji)(ji)，要求物料(liao)殘渣能及時排(pai)出(chu)機(ji)(ji)體，并盡(jin)可能不(bu)留在(zai)旋轉網上，飲品也能第一時間(jian)排(pai)出(chu)。某些質量不(bu)合格的(de)料(liao)理(li)機(ji)(ji)，殘渣將會留在(zai)旋轉網內，造成塞網現象；或(huo)者飲品不(bu)能及時排(pai)出(chu)，而(er)導致液體進入主機(ji)(ji)內部，或(huo)即刻燒(shao)毀電機(ji)(ji)，或(huo)造成極麻煩的(de)清理(li)工程。

6、看杯體材質

一般(ban)料理機(ji)的(de)(de)杯(bei)體(ti)材質(zhi)可(ke)分(fen)為兩(liang)大類：玻璃(li)與塑料，杯(bei)體(ti)的(de)(de)好壞可(ke)分(fen)為普通(tong)級(ji)和食品(pin)(pin)級(ji)，食品(pin)(pin)級(ji)的(de)(de)杯(bei)體(ti)通(tong)過國(guo)家認證相對普通(tong)級(ji)的(de)(de)更(geng)加安全。